第五十三章 賢惠

　　上午倒數(shù)第二節(jié)課結(jié)束，目送生物老師走出教室，宗谷合上書本、收拾筆記，伸了個長長的懶腰。

　　“那個，白川同學……”

　　坐在前面的伏見，在猶豫大半個上午后，終于還是下定了決心。

　　他叫住旁邊座位的女生，委婉地向她表達了想在家政課上組隊的想法。

　　“不行?！?p>　　“……”

　　宗谷趕緊起身去找吉川和朝霧鈴了。

　　上午的最后一節(jié)課是家政課，上課地點在對面特別樓的家政教室。A班的學生今天都沒帶便當，在家政課上親手烹飪出的料理，就是今天的午飯。

　　“今天會做什么料理？”

　　“我也不知道?！?p>　　“宗谷上次去料理研的時候沒問嗎？”

　　“上次老師沒來。再說，也沒有特別詢問的必要……”

　　三人離開教室，選擇人少的一邊樓梯，往樓下走去。

　　課間休息也就十分鐘，過去之后還有些準備工作要做，得抓緊時間才行。

　　“上一次的家政課，體驗不是太好呢?！?p>　　吉川走在前面，一邊下樓梯，一邊抬起了右手。

　　“炸天婦羅的時候濺到了熱油，燙到的紅印到現(xiàn)在還沒有消退——你看?！?p>　　白嫩手背上，有一點顯眼的紅色，宗谷都記不清這是她第幾次提起了。

　　“宇佐美老師可是提醒過了?！?p>　　“我是被路過的男生撞到了！”

　　“這一點也特別提醒過……”

　　下樓來到地面，宗谷還沒走進中庭，就看見了一旁走廊里的野間南。

　　她站在三年級某個班的教室外，面前是一個女學生。

　　在訓(xùn)話么？

　　他多望了兩眼，發(fā)現(xiàn)那個笑瞇瞇的三年級女生，是可愛得能讓人留下印象的類型。

　　沒記錯的話，幾天前的那個凌晨，她也在瓶割山上。

　　原來也是巫女啊……

　　野間南背對著這邊，宗谷也就沒過去打招呼，快步跟上已經(jīng)步入中庭的吉川和朝霧鈴。

　　......

　　系上頭巾與圍裙，宗谷又望了一眼家政教室的黑板。

　　那里是他們的午飯：黃金豬排，咖喱飯還有味噌湯，也即這節(jié)家政課要烹飪的料理。

　　三道料理各自的食材用料、烹飪流程還有注意事項，也都已經(jīng)寫到了黑板上。

　　鈴聲響起，家政教師宇佐美左右看看，拍了拍手。

　　“大家使用刀具還有油炸的時候，要注意安全哦。那么，現(xiàn)在開始吧?！?p>　　“是——”

　　宗谷收回目光，望向還在調(diào)整頭巾的吉川紅子，“決定了嗎？”

　　“唔……”

　　整理頭巾的十幾秒，是她最后的猶豫時間，“我做咖喱飯吧?！?p>　　“鈴呢？”

　　朝霧鈴指了指面前的白蘿卜。

　　“味噌湯么。那好，我來負責炸豬排。”

　　這也是最符合宗谷原本預(yù)期的安排。

　　從蔬菜到肉排，每個小組的食材都已經(jīng)提前準備好了。在動手之前，他先望了望家政教室里其他人。

　　動作快的已經(jīng)開始處理食材了，宗谷很快注意到了教室另一邊的伏見，而他和兩個女生分到了一組。

　　“……”

　　遙相對望，他挑了挑眉。

　　宗谷失笑。

　　宇佐美老師已經(jīng)下來巡視指導(dǎo)了，他也沒再耽擱，開始準備炸豬排。

　　上課時間有限，為學生備好的肉排已經(jīng)做了初步處理。

　　將帶著一點肥肉的豬排去皮，宗谷又在刀上沾了些水，橫刀切割，將一整塊肉排切成厚度在一厘米左右的三份。

　　“宗谷真熟練呢?！?p>　　他抬頭看了一眼，對面的吉川也拿著刀，正在給牛肉切塊。

　　“看著刀?！?p>　　她輕笑一聲，低頭繼續(xù)。

　　切好豬排后，宗谷拿起專門用來敲肉的肉錘，對著肉排的紋理敲打起來。

　　豬排兩面都要敲打均勻，一是方便入味，二是為了讓肉質(zhì)松嫩、更具彈性。

　　咚！咚！咚！

　　“我也想試試?！?p>　　“別鬧了?！彼^都沒抬。

　　待敲打得差不多了，宗谷又往豬排上撒了些鹽和黑胡椒粉，再用手抹勻。

　　一面處理完，翻面繼續(xù)，再放進冰箱，等待二十分鐘的腌制時間。

　　準備好接下來要用的面粉和蛋液，宗谷暫時空閑下來，又望了望同組的另外兩人。

　　吉川已經(jīng)將牛肉全部切塊，放入高壓鍋里，加水上灶，開始燜壓。

　　“接下來……”

　　她扭頭看向黑板上的烹飪流程，“該炒洋蔥了么。”

　　“先煮飯?！弊诠忍嵝训?，“牛肉燜壓還要不少時間?！?p>　　“是嗎。”

　　吉川取米淘洗，開始煮飯，宗谷又望向另一邊的朝霧鈴。

　　這位奈良時代的貴族小姐，之前依賴著伊邪那美，現(xiàn)在依賴于他，料理水平只能說是粗通，因此負責的也是最簡單的味噌湯。

　　煮湯的過程，幾乎可以用“煮水”和“下料”來概括，也不需要多少時間，因此她還在慢條斯理地洗著蘿卜。

　　將蘿卜洗干凈，她便準備切塊，宗谷在她要動手時終于沒忍住開了口。

　　“等等，先去皮?！?p>　　“……”

　　朝霧鈴抬頭看他，停下了動作。

　　“……我來吧?！?p>　　宗谷繞到她那邊，接過白蘿卜，用去皮器熟練地刮了起來。

　　去皮后，他將蘿卜豎著切成三塊，再取其一，先豎著切下兩刀，然后橫落數(shù)刀，將蘿卜切成均勻的小塊。

　　還有兩片蘿卜沒切，宗谷抬起頭，“要試試嗎？”

　　她點點頭，接過菜刀。

　　雖然不太熟練，但她也記住了先后的過程，緩慢地落著刀。

　　肩膀微微抖動，磨蹭著手臂。

　　宗谷低頭看著她手上的動作，“不知道下一百年，會是誰來照顧你?！?p>　　“……”

　　她動作一頓，抬起頭來望著他。

　　“你?！?p>　　宗谷微怔，只是笑了一聲。

　　她切好全部的蘿卜，宗谷也將要用到的底料、味噌都擺了出來，又在鍋里接了適量的水，就等他和吉川的料理做得差不多了，再開始煮湯。

　　按下電飯鍋的開關(guān)，吉川也回到了兩人這邊。

　　洋蔥要切粒，土豆與胡蘿卜也要切成塊，宗谷的豬排還在冰箱里腌制著，便在一旁幫起了忙。

　　“先用微波爐加熱一下洋蔥，切的時候就沒有那么刺激了?！?p>　　“噢噢?！?p>　　啪嗒，關(guān)上微波爐，開始加熱，吉川回頭笑了一下。

　　“宗谷真是賢惠呢，簡直什么都知道。”

　　“‘賢惠’啊……”

　　“未來會嫁到誰家呢？”

　　“誰娶到我就有福了?！?p>　　“嗚哇，真敢說呢……”

　　兩人切著土豆和胡蘿卜，有一搭沒一搭地瞎聊著，巡視的宇佐美老師也來到了這邊。

　　“宗谷同學?！?p>　　“老師。”

　　她掃望了一眼臺面，露出溫和的笑容，“有宗谷同學在的話，這邊不需要擔心了呢?！?p>　　“哪里?！?p>　　家政老師幾乎沒有停留，點點頭又向下一組學生走去。

　　吉川悄聲道：“老師對宗谷真信任啊?！?p>　　“這幾樣都是在料理研的社團活動時做過的料理?！?p>　　“宗谷也才去了沒兩天吧？”

　　“所以說，料理研的宗旨就是教到會為止。吉川要來看看嗎？”

　　“太麻煩了，還不如直接讓宗谷嫁到我家來?！彼S口道。

　　“……”

　　宗谷看了她一眼，沒說什么，吉川自己很快反應(yīng)過來。

　　“不……那個……我不是那個意思?！?p>　　桐野茜不在這里，她還不想讓宗谷產(chǎn)生什么奇怪的誤解。

　　他只是笑笑，也沒在意。

　　將手上的土豆和胡蘿卜切得差不多了，宗谷估摸著時間，取出冰箱里已經(jīng)腌制好的豬排。

　　“牛肉應(yīng)該煮得差不多了?！彼槺闾嵝蚜艘幌录?。

　　“噢噢?！?p>　　往鍋里倒油，開始加熱，宗谷將腌制好的豬排放到面粉里，兩面均勻涂抹。

　　沾滿面粉后，再在豬排外面裹上剛才調(diào)制好的蛋液，最后沾上面包糠。

　　將三塊豬排都如此處理完，油鍋也漸漸熱了起來，散發(fā)著炙人的溫度。

　　“油炸的時候要注意動作，不要讓油濺出來。”宗谷夾起一塊豬排，“另外也要注意周圍?！?p>　　吉川盯著豬排，就等它下油鍋，過了幾秒才反應(yīng)過來他是在提醒自己。

　　“我知道了啦?！?p>　　肉排終于下鍋，落入兩百度的熱油里。氣泡與熱油激烈地翻涌，發(fā)出噼里啪啦的聲響。

　　另一邊，吉川也開始翻炒洋蔥。待香氣彌漫，又將土豆與胡蘿卜加入其中煸炒。

　　之后倒至煮鍋，加入牛肉湯煮十分鐘。

　　朝霧鈴也在宗谷的提醒下開始煮水。

　　三人各自忙碌，宗谷偶爾提醒幾句，忙而不亂。

　　片刻后，撈起炸得兩面金黃的豬排，切條、裝盤，再澆上醬汁，黃金豬排就完成了。

　　“咖喱也煮好了~”

　　盛一盤飯，再澆上香氣馥郁的咖喱，宗谷與吉川回到廚臺，朝霧鈴也盛好了味噌湯。

　　“我開動了?！?p>　　吉川咬下一口豬排，外皮酥脆，里層的肉塊肥美鮮嫩，簡直要溢出汁來。

　　“美味しい！”