第八十七章 忙人
五點(diǎn)鐘，
開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。
后廚兩個(gè)湯鍋齊開(kāi)，熱氣騰騰。
預(yù)訂出去三百碗拉面，
如果姜陽(yáng)和姜尚平均負(fù)擔(dān)，爺倆兒一人一百五十碗。
姜陽(yáng)手快，拉出五碗，姜尚拉三碗，
五比三。
姜陽(yáng)要照顧姜尚心理感受，
老爸好歹參加過(guò)廚師大賽拿過(guò)銀獎(jiǎng)，而且一直以此為榮。
姜陽(yáng)察覺(jué)到姜尚在暗暗跟他比賽，姜陽(yáng)于是故意放慢手速，讓老爸很快趕超上來(lái)。
“老姜，手腕行不行唄？”姜陽(yáng)手一揚(yáng)，剛拉好的韭葉落入湯鍋，看姜尚時(shí)，目光正好對(duì)上看過(guò)來(lái)的姜尚。
“咋不行呢，好著哩。”姜尚把面下鍋，抄起面鏟割面，動(dòng)作連貫，暗暗跟姜陽(yáng)比，認(rèn)真了。
“悠著點(diǎn)哈。”姜陽(yáng)提醒，姜尚十多天不拉，要先適應(yīng)適應(yīng)。
“沒(méi)事兒，徹底好了。”姜尚手上不停，催姜陽(yáng)：“你趕緊拉，別停?！?p> 還是想暗暗跟姜陽(yáng)比。
爭(zhēng)強(qiáng)好勝的心，跟年齡無(wú)關(guān)。
姜陽(yáng)不想姜尚這么干，萬(wàn)一累到呢，好歹是親爹：“不得不說(shuō)，到頭來(lái)，姜還是老的辣，老姜你已經(jīng)很快了，要是再這么快下去，你兒咂可就自卑了?！?p> 直接就夸了。
果然，姜尚呵呵笑了：“好好，我慢點(diǎn)好啦，你不要偷懶哈?！?p> 油光的圓臉上露出孩子般的驕傲笑容。
“我這已經(jīng)發(fā)揮到極致了，不能再快了，不行了，不行了，我要歇會(huì)兒?！苯?yáng)忽悠老爸。
“兒咂，累了就歇會(huì)兒，年輕人做事前緊后松很正常，到了一定年齡就懂了什么叫細(xì)水長(zhǎng)流?！苯姓f(shuō)道。
姜陽(yáng)笑起來(lái)：“老姜，你驕傲了啊。”伸手割面。
三下兩下拉好二細(xì)，把面遞到湯鍋上方：“老姜，看這里?！?p> 姜尚手里的二細(xì)剛拉好。
等姜尚往這邊一看，姜陽(yáng)把面一揚(yáng)，面入鍋中。
明明自己先割面先拉，兒子那邊卻先拉好，姜尚干咽了一口空氣：“兒咂，就不能給爸爸留點(diǎn)面子嗎?！?p> 姜陽(yáng)哈哈一笑：“我再快，也是您兒子?！?p> 姜尚搖搖頭，兒大不由爺，青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，姜家拉面總算沒(méi)有失傳，之類(lèi)的話叨叨了好幾句。
有老爸分擔(dān)，姜陽(yáng)騰出一點(diǎn)時(shí)間來(lái)教董嘉瑤，敲打和鼓勵(lì)并重。
姜陽(yáng)用筷子敲了敲董嘉瑤的胳膊：“注意你的小臂，太僵硬了，這都練了多少天，這個(gè)毛病還克服不了，要找拉彈簧的感覺(jué)?！?p> 董嘉瑤聽(tīng)了不急不躁，虛心請(qǐng)教，認(rèn)真看著姜陽(yáng)做示范，她領(lǐng)悟了細(xì)節(jié)之后接著練。
看到董嘉瑤有所改變，姜陽(yáng)及時(shí)鼓勵(lì)：“這回對(duì)了，就是這種感覺(jué)，一張一弛像是拉彈簧，有收有放，保持住，練得多了，就能形成肌肉記憶。”
姜陽(yáng)盼望董嘉瑤趕緊把拉面練好，
不求多么精湛，能拍視頻給別人不錯(cuò)的觀感就成。
練習(xí)拉面期間，董嘉瑤問(wèn)起姜陽(yáng)，小杏怎么沒(méi)來(lái)？
姜陽(yáng)沒(méi)有多說(shuō)，就一句話，她請(qǐng)假了。
面館門(mén)口這邊。
“朋友們，我來(lái)宣布一下啊，今天的面已經(jīng)全部約完，喜歡吃姜家拉面的朋友們，請(qǐng)抓緊關(guān)注姜家拉面公眾號(hào)，里面有一個(gè)我要吃面的選項(xiàng)，直接點(diǎn)進(jìn)去預(yù)約就成，有問(wèn)題請(qǐng)過(guò)來(lái)問(wèn)我?！?p> 李承遠(yuǎn)負(fù)責(zé)門(mén)口放人，人五人六的，一波連著一波刷存在感，有妹子過(guò)來(lái)咨詢，胖子恨不得嘴把嘴教人家，最后問(wèn)到能通融一下進(jìn)去嗦一碗唄，李承遠(yuǎn)只好假裝進(jìn)去一下出來(lái)說(shuō)里面很多人站著吃呢，人滿為患，趕緊提前預(yù)約，早約早嘗，然后問(wèn)妹子可喜歡說(shuō)唱和bbox，妹子說(shuō)還好吧，于是，李承遠(yuǎn)又開(kāi)始了用小小才藝裝逼撩妹的美好傍晚。
那位竇警官在面館門(mén)口維持秩序非常有耐心，提醒過(guò)往的車(chē)輛要減速慢行，不許亂鳴笛，
不時(shí)把姜陽(yáng)開(kāi)分店那段錄音播放出來(lái)。
有人聽(tīng)到車(chē)載廣播，于是過(guò)來(lái)向竇警官咨詢姜家拉面開(kāi)分店的事情，
在哪個(gè)位置開(kāi)？何時(shí)開(kāi)業(yè)？
姜陽(yáng)正在手把手教董嘉瑤練習(xí)拉面，竇警官進(jìn)來(lái)樂(lè)呵呵問(wèn)姜陽(yáng)以上兩個(gè)問(wèn)題。
前天和昨天，竇警官進(jìn)來(lái)，沒(méi)有個(gè)笑模樣，
今天見(jiàn)到姜陽(yáng)就樂(lè)呵呵跟過(guò)年放小長(zhǎng)假似的。
“秀水街和育才路交叉路口西北角，計(jì)劃后天開(kāi)業(yè)，關(guān)注姜家拉面公眾號(hào)可以及時(shí)得到最新消息。”
姜陽(yáng)回答著竇警官，把手里的面條丟進(jìn)湯鍋里。
竇警官出去高知，疏解交通。
姜陽(yáng)看到竇警官高高興興的樣子，認(rèn)為這和送錦旗無(wú)關(guān)。
下午姜陽(yáng)電話不斷，
先是周洪波打來(lái)，
他說(shuō)今天姜陽(yáng)放了院長(zhǎng)鴿子太不合適了，好在院長(zhǎng)大人沒(méi)有表示不高興，而且還非常包容的說(shuō)，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)時(shí)間緊張，作為院領(lǐng)導(dǎo)他愿意多支持，改天再會(huì)面。
周洪波提醒姜陽(yáng)下次院長(zhǎng)再約見(jiàn)，一定要把手頭的事情安排好，不能再鴿院長(zhǎng)，并哈哈笑起來(lái)跟姜陽(yáng)開(kāi)玩笑，你馬上畢業(yè)拍拍屁股走了，我還要在院長(zhǎng)手底下混呢，你得罪得起，我可得罪不起，就算不愿意見(jiàn)，就當(dāng)是替老師見(jiàn)一回總可以吧。
姜陽(yáng)說(shuō)周哥你言重了，下次見(jiàn)就完了唄。
掛了周洪波電話，接祖怡電話，
祖怡問(wèn)姜陽(yáng)在不在面館，然后說(shuō)吳臺(tái)長(zhǎng)現(xiàn)在想到姜家拉面看看，舌尖華夏馬上要進(jìn)行錄制，直都衛(wèi)視也要參與其中，吳臺(tái)長(zhǎng)提前看看現(xiàn)場(chǎng)。
姜陽(yáng)說(shuō)來(lái)吧，舉雙手歡迎吳臺(tái)長(zhǎng)大駕光臨，
祖怡又說(shuō)，不止是吳臺(tái)長(zhǎng)，還有團(tuán)市委和市宣傳部的部長(zhǎng)一起去，直都衛(wèi)視會(huì)跟著拍錄像，晚上在直都新聞連播上簡(jiǎn)訊板塊播報(bào)，要姜陽(yáng)注意店里衛(wèi)生和陳設(shè)，不能出現(xiàn)不恰當(dāng)因素。
反正在主流媒體播報(bào)的東西都會(huì)上綱上線，姜陽(yáng)作為前世里的老社畜，深知這一點(diǎn)。
在面館里走了一圈，姜陽(yáng)沒(méi)發(fā)現(xiàn)不恰當(dāng)因素，囑咐趙大力和新來(lái)的跑堂及時(shí)拾掇碗筷，桌面地面保持整潔。
直都衛(wèi)視報(bào)道姜家拉面，姜陽(yáng)當(dāng)然歡迎，分店馬上開(kāi)張，中餐館也即將開(kāi)業(yè)，多來(lái)些曝光度廣而告之，而且是上趕著登門(mén)服務(wù)。
剛從前堂回到后廚，代辦公司打來(lái)電話，說(shuō)分店拉面師傅找到了，問(wèn)姜陽(yáng)何時(shí)見(jiàn)面，姜陽(yáng)說(shuō)別何時(shí)了，讓他趕緊過(guò)來(lái)，來(lái)蓮花路姜家拉面館。
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————————————————拉道長(zhǎng)線說(shuō)一句，這章是補(bǔ)昨天晚上欠的。今天照常，中午和晚上各一章。