古語有云：民以食為天。華夏民族無疑是這個世界上最會吃的民族，如果說哪國的料理更好吃，由于不同地區(qū)的人口味差異甚大，尚算存在爭議，但若論及烹飪技法之繁復、食材選用之龐雜，中國菜絕對是當世之翹楚。國人對吃的重視程度，也可說是冠絕全球，逢年過節(jié)、婚喪嫁娶要排酒席自不用說，談生意、辦事情時酒桌也比辦公桌要好用得多，就連熟識的人見了面打招呼都是問“吃了嗎”，這樣的日常問候用語在其他國家可是聽不到的...
古語有云：民以食為天。華夏民族無疑是這個世界上最會吃的民族，如果說哪國的料理更好吃，由于不同地區(qū)的人口味差異甚大，尚算存在爭議，但若論及烹飪技法之繁復、食材選用之龐雜，中國菜絕對是當世之翹楚。國人對吃的重視程度，也可說是冠絕全球，逢年過節(jié)、婚喪嫁娶要排酒席自不用說，談生意、辦事情時酒桌也比辦公桌要好用得多，就連熟識的人見了面打招呼都是問“吃了嗎”，這樣的日常問候用語在其他國家可是聽不到的...