何夏眼睛一亮,對啊,第一回從心里贊同何秋的話,飛快的道:“是啊,是啊,剛才我們都沒怎么吃呢!哥哥,咱們也一起吃吧!”說著,兩手并伸,一手抓了一把,左右開弓。
就算肚子脹破了,他也不怕,總比被這么浪費的好。
何春也點點頭:“嗯,我也吃,剛才確實是沒怎么吃!”說著,手比何夏斯文多了,抓了一把,但是吃的速度絲毫不比何夏的慢,非常的快,塞進嘴里都說不出話來了。
何宇自然不知道在三兄妹的眼里,自己已經(jīng)成了不解風(fēng)情的牛嚼牡丹的牛了,還真以為三兄妹剛才沒怎么吃呢,道:“你們慢點,爸爸不吃了,你們放著慢慢吃吧!”
何宇這樣,倒是讓三兄妹心里愧疚了,其實,爸爸也就是不解風(fēng)情一點,也沒什么嘛,自己干嘛那么小氣呢,三兄妹不禁檢討一番自己,然后何夏就主動道:“爸爸,其實我們吃了的,你們也吃吧!”說著還主動抓了一大把給何宇。
何宇道:“沒關(guān)系的,爸爸不吃也沒關(guān)系的,你們吃就好了!”
讓三個小朋友更加的愧疚了,何夏還主動伸舌頭道:“爸爸,其實我們剛才吃了不少的,你看,我舌頭都紅了!”
何宇雖然有些奇怪,但是見三個小家伙的舌頭果然都紅紅的,應(yīng)該是吃了不少,因此,何宇就不在意了,又開始大把大把抓起來吃,看的三個小家伙心抽抽的痛,干脆視而不見。
而劉云就在一旁笑瞇瞇的看著,畢竟是三個小家伙的母親,對他們的了解不是一點半點,自然是知道小家伙們的心思了,看三個小家伙從不舍到耍心思,最后在愧疚,再大方,跟看什么好看的電視劇似的,劇情精彩紛呈??!
劉云笑瞇瞇的道:“你們也吃啊,雖然你們已經(jīng)吃過了,但是這個味道這么好,別浪費了!”
何秋很糾結(jié),不給吃吧,顯得小氣,父親又對自己這么好,給吃吧,父親吃火蛇果的樣子真的讓人很不爽啊!
還是劉云舍不得三個小家伙這么糾結(jié),對著何宇嬌嗔道:“好了,孩子們的一片心意,你就不能吃慢一點嗎?慢慢的感受一下!”
何宇還后知后覺呢,等看到三個小家伙糾結(jié)的表情,頓時被逗樂了:“好了,好了,剛才爸爸錯了,現(xiàn)在爸爸慢慢的品嘗啊!”雖然沒有說出來,總算理解了劉云話里的意思了。
今天采摘火蛇果讓何秋想起了以前自己還吃過其他的野果子,也不能說是野果子,而是,嗯,有野花,也有一種野菜?
野花是一種跟喇叭花有些像的話,是木本植物,多年生的,花朵很大,把花朵跟綠色的底部分開,然后吸一吸花朵的下面,就有一股甜甜的味道。
還有一種就是野草?或者是野菜?哦,應(yīng)該是野草,叫做孫悟空草,這種草的葉子是片葉狀的,上面沿著葉脈,在葉子的背面有一排排的刺,但是葉肉呢,吃起來卻酸酸的,很好吃,小孩子都會摘些來吃,并且這種東西生長的很快。
想起這些,讓何秋有些懷念了,決定明天就找來孫悟空草來吃,她記得以前在廟前的小道上有一小片的,就是不知道這個季節(jié)生長的還是在夏季生長的呢!
最后,回想著這些野菜野草,還給了何秋一個靈感,讓她暫時找到一個掙錢的法子,說來這個法子很笨,也沒有什么創(chuàng)新,就是摘清明草來賣。
清明草就是當(dāng)?shù)氐囊环N野草,專門用于清明祭祀用的,但是不是直接用來吃,而是用來做清明團子。清明草稚嫩,一掐就斷,掐的多了,手甚至?xí)驗榍迕鞑莸闹鹤兂闪撕谏?,要?jīng)過幾日的洗滌才能洗干凈。清明草摘取下來以后要經(jīng)過曝曬,曬得草成了黑色的,干巴巴的枯樹葉,放著不會壞了才可以。
而清明團子的做法也很簡單,首先將干枯的清明草連洗幾遍,尤其是里面在曝曬的時候可能會帶上沙子,塵土一類的,這些都要清洗干凈,然后再弄到鍋里煮,煮透了以后,再把這些清明草撈出來,用缽和杵砸細(xì)一些,弄成一團一團的,把汁水?dāng)D出來,然后再拿去用機器攪碎,這時要做的清明團子才算完成了第一步。
第二步就是要浸泡一定量的糯米,把這些糯米浸泡一天一夜以后,送去有機器的人家里磨成漿水,這些漿水就用布袋子裝起,然后放在一塊干凈之處,上面壓著一大塊石頭,等到一天后,漿水就變成了干巴巴的略帶濕的糯米粉了,而汁水也被擠掉了。
這樣,開始進行第三步,把清明草跟糯米飯弄在一起,最好是弄得仔細(xì)均勻了,讓所有的清明草遍布糯米里,當(dāng)然,為了將糯米粉變成團子,還要取一小塊糯米粉扔進鍋里,用水燒開,把結(jié)成塊的糯米粉煮熟了,熟的糯米粉黏性十足強勁,然后把熟的糯米粉跟生的參雜在一起,跟清明草一起,開始揉擦,跟揉面團一樣,慢慢的往里面加生的糯米粉和清明草還有白砂糖進去,然后一點點的揉,等到所有的生糯米粉都加進去,清明草跟白砂糖也完全揉均勻了這才作罷。
第四步是要將這些糯米變成團子,清明草團子里面是有餡兒的,而一般村子里會弄兩種餡兒,一種甜的,一種咸的,甜的其實就是直接用糯米加白糖跟煮米飯一樣的煮出來,咸的就是把酸菜切碎加上五花肉肉丁炒熟了,聞著有一股酸咸的香味兒,然后揪一小把的清明草糯米團子,弄成大餅狀再在上面放餡兒,再合包起來,不留一點縫隙,弄成圓球狀的,再用樹葉包起來,放在蒸籠上,一個個的碼好,等蒸籠滿了,開始蒸。
這里面還有一個講究,就是蒸的時間要看著,也就是說必須要整點開始蒸,蒸了以后呢,也不能蒸的過熟,否則那些糯米太熟會變得特別的軟,流來流去的。