第一百零一章 得上點新花樣

　　錢這種東西眼下是一直都缺的，對此江秋并不怎么在意，能花才好呢，要是花不出去那才是麻煩大了。

　　時間流逝，接下來半個月江秋整個團隊都徹底運作起來。

　　在旗艦店裝修好的第二天益市那邊就過來第一批人員，一共一百人，八十個服務(wù)人員，二十位辦公人員。

　　江秋大手一揮直接就先讓二十號人先去旗艦店幫忙，至于其余人都去星城各地忙著找店面，同時也熟悉一下這里的環(huán)境。

　　其實現(xiàn)在來這么多人還是有些早了，但益市那邊就兩家店長期留那么多人在那里也不是辦法。

　　僅僅次日衡遠百貨旗艦店就開張了

　　在衡遠百貨旗艦店裝修后的第三天旗艦店開張，但反饋平平無奇，之后接連一周，整個旗艦店都是人跡罕至。

　　江秋看在眼里也并不著急，眼下辦公樓那邊正在裝修，閑下來的人大多都忙著布置辦公區(qū)域，倒也能讓每個人都有活干，不至于閑下來就攜帶。

　　畢竟這種學(xué)生剛出社會如果一開始就必須為其塑造企業(yè)自信，否則是很容易造成離心離德的。

　　倒是苦了這些在旗艦店做事的員工了，本以為跟著學(xué)長干，那就是光輝的未來，前途那是一片光明。

　　想來估摸著每天都比較充實，可結(jié)果卻大失所望。

　　一兩天也就罷了，這接連十天一點反應(yīng)都沒有這就讓這些學(xué)弟學(xué)妹們有些泄氣了。

　　看著一個個身穿剛定制好的紅研食品員工服的學(xué)弟學(xué)妹們一個個有氣無力的樣子，江秋神色平靜的看了看店里的情況也不以為意。

　　“老板，在這么下去我怕他們的激情也快被消磨完了?！睏钐以谝慌孕÷曕止镜馈?p>　　她現(xiàn)在也心急如焚，畢竟這旗艦店每天不說別的，光是水電人工那也是不小的開支。并且眼下馬上已經(jīng)敲定好地段正在裝修的五家店面也即將上馬。

　　可結(jié)果作為占地面積最大，地段最好的第一家旗艦店卻遭遇如此慘烈的滑鐵盧，這無疑對接下來幾家即將開啟的新店也是一場打擊。

　　更重要的是，前段時間楚哥那邊打電話過來，公司的資金只剩下十八萬了。

　　五家店面的租金再加上裝修以及各種餐具廚具以及辦公區(qū)各種辦公設(shè)施的采購，這些一筆筆花銷下去，賬目上的資金就如流水一般嘩啦啦向外流淌。

　　“不急，有夠他們忙的時候！”江秋搖搖頭，目光卻充滿了自信。

　　瞥了眼星城自己這第一家旗艦店的名字，江秋就有很大的自信。

　　因為這次不是紅研麻辣燙，而是紅研海底撈。

　　沒錯，江秋這次就是直接掏出了麻辣燙的升級版本海底撈。

　　事實上麻辣燙和海底撈沒有太大的區(qū)別，都是火鍋形式。但海底撈卻卻有麻辣燙比不了的一點，那就是服務(wù)。

　　麻辣燙更像是路邊攤文化，但海底撈卻給人一種低端的極致服務(wù)。

　　對！放在后世就是低端的服務(wù)享受，畢竟海底撈的價格已經(jīng)算是比較親民了，而且親民的同時還包含著各種服務(wù)。

　　比如免費的飲料糖果瓜子，免費的美甲美鞋，甚至一些海底撈還會推出一些免費的按摩享受等等...

　　“我讓你請的按摩師傅調(diào)酒師還有理發(fā)師傅到了沒有？”江秋側(cè)頭看向楊桃。

　　聞言楊桃連連點頭，有些狐疑道：“老板我們是做餐飲的，弄這些做什么？”

　　楊桃那個費解啊，調(diào)酒師她勉強能理解，可按摩，理發(fā)又是什么情況？

　　“我之前怎么和你說海底撈的服務(wù)理念的？”江秋反問。

　　“服務(wù)！對！就是極致的服務(wù)！”楊桃連忙道，只是心里有些困惑，她不清楚自家老板怎么放著好好的麻辣燙不做偏偏做這種吃力不討好的海底撈。

　　至于極致的服務(wù)，楊桃也在江秋對員工進行基礎(chǔ)培訓(xùn)時聽過一些，大體就是要想客人之所想，甚至要做到貼心為客人燙好食材送到嘴邊的極致服務(wù)。

　　這種在楊桃看來聞所未聞的服務(wù)簡直讓她有些顛覆三觀。

　　“把菜遞到嘴邊，那不是把客人當三歲小孩嗎？”楊桃心里嘀咕不解。

　　江秋自然不清楚楊桃所想，事實上海底撈的一些服務(wù)一開始也是很讓人費解，但仔細其實并不是這樣，有的客人可能要的就只是一種服務(wù)態(tài)度，如果能做到這種程度那說明這態(tài)度簡直沒的說。

　　順著楊桃所指的方向，果然看見有好幾位師傅分別已經(jīng)在不同的隔間就位，這些人有男有女一個個站在那里也很不是滋味。

　　這里給的工資是挺高的，可是這不干活還拿這么高的工資這心里沒底啊。

　　就在這時一名同樣身穿紅研食品員工制服的中年男子走了過來，他有些拘謹?shù)拇炅舜晔植缓靡馑嫉溃骸敖习澹?...那個要不您給我降降工資，我這一天活也沒干多少，那五百塊一月有些太多了?！?p>　　江秋一愣，這又是一個嫌工資高的。

　　但他也理解對方的心情，想了想沉吟道：“沒事，張師傅你做的很好，不過很快我們這邊就會忙起來，所以這邊工資不能降，另外我再說一遍，我既然承諾這么多工資那就只會漲不會降！”

　　江秋說到后面這聲音明顯提高了幾分讓整個旗艦店所有人都聽了個清楚。

　　離開旗艦店，楊桃還是有些不安。

　　“老板，這您是有法子了嗎？要不我們把之前在橋北店弄得那些抽獎活動再弄一遍？”楊桃小聲提醒道。

　　“嗯，是該著手宣傳一下了。”江秋微微點頭，其實早在五天前瀟湘晨報那邊就已經(jīng)開始進行報紙宣傳了。但那邊是純粹就是加盟宣傳，注意到的都是一些想要創(chuàng)業(yè)的。

　　至于旗艦店這邊的一些宣傳江秋也有進行一些，大體就是一些傳單手段，但事實告訴江秋，那一招在益市以及下面那些鄉(xiāng)鎮(zhèn)好用，放在省城并不怎么實用。

　　“李學(xué)文呢，他在哪里，把他叫過來！”江秋略微沉吟朝楊桃吩咐道。

　　楊桃微愣也不多問點點頭就去聯(lián)系去了。