005 這真是我老公？
姜新月看著直播鏡頭里自己老公在家松了一口氣。
她也是不知道說什么好了。
這個家伙，平時看著沒什么心眼，沒想到居然還打電話來測試自己。
真是……
姜新月有種苦笑不得的感覺。
接著，她就繼續(xù)看家里的實時攝像。
鏡頭內(nèi)，蘇源在廚房開始動手清理食材。
首先，處理鴨子，鮮鴨清洗，洗凈之后斬碎。
看著直播之內(nèi)，蘇源手法嫻熟。
刀法凌厲。
菜刀在鴨子的身上劈斬了幾刀。
不過片刻功夫，一只鮮鴨就被這蘇源分成大小勻稱的無數(shù)小塊。
全程干脆利落，絲毫不拖泥帶水。
“臥槽，這刀工！牛逼?。 ?p> “蘇桑，好快的刀?。 ?p> “難道這就是傳說中的庖丁解牛？不對，這不是庖丁解牛，而是庖丁解鴨！”
“我在廚房干了十幾年的廚師，都不敢說處理鴨子有這種速度，這個大哥刀法是真的厲害啊！”
“這樣的刀工，我只在我們廚師長的手上見識過，補充一下，我們這是五星級飯店！”
“這種純手法，手上沒宰過幾萬只鴨子，都練不出來吧?！?p> 直播間內(nèi)。
姜新月看著自己老公如此嫻熟的手法，她也是看呆了。
這真是自己老公？
他什么時候?qū)W會這種刀法的？
自己以前完全不知道啊！
當然，這還只是一個簡單的前戲，真正精彩的還在后面。
蘇源將斬好的鴨子放入鍋里焯水。
另一邊，開始拿出鱸魚著手處理。
鱸魚送來的時候還是鮮活的，在袋子里活蹦亂跳。
然而被蘇源捏在手上之后，這條鱸魚如同被捏住死穴一般，直接無法掙脫。
蘇源用菜刀一拍，鱸魚一下子昏迷過去。
隨后，蘇源刮鱗、去腮、開膛破肚取出魚雜。、
一條活魚光速去世。
全程一氣呵成。
這殺魚手法，也無比純熟，絲毫不遜色于之前的斬鴨刀法。
殺完鱸魚之后。
蘇源的動作還沒停。
只見他手中兩根手指在魚身上按了兩下。
接著，蘇源用手在魚身之上摸索幾下。
像是給魚做按摩一樣。
最后蘇源幾根手指一抽。
竟然從魚身之內(nèi)抽出一條完整的魚刺出來。
“臥槽臥槽！”
“這他媽的！牛逼??！”
“這又是什么手法？直接去骨？”
“簡直不講道理?。 ?p> “這科學(xué)嗎？我就想問，這科學(xué)嗎？我頭一次聽說，還可以這樣手動去除魚刺的！”
“太牛了吧，我就想問，這是真實存在的手法嗎？”
“我是天府廚師協(xié)會的，還是我來科普一下吧，剛才這個小哥用的手法，在我們廚師界，叫做三刀剔骨法！是一種只有極少數(shù)人才會的剔魚骨手法，和尋常的剔骨方法不一樣，尋常的剔骨法將魚斬成兩半削肉剔骨雖然也能將魚骨剔除干凈，但終究速度會慢，這種三刀剔骨法速度快，處理的更干凈，一條魚通常只需要幾秒鐘就能剔出所有魚骨！會這種手法的，都是天府國特級廚師！”
“靠，有這么邪乎嗎？特級廚師？真的假的？”
“剛才那個女嘉賓可說了，他老公不會廚藝的，怎么這就成了特級廚師呢？不會是亂編的吧。”
“是不是亂編的，接著看就是了，看他等下怎么處理魚肉?！?p> 蘇源將魚骨剔除之后，接著就是刮掉魚皮。
菜刀輕輕一劃，一整張魚皮被他輕易刮了下來。
接著，將剩下所有的魚肉放在砧板上，用雙刀切碎。
蘇源家廚房之內(nèi)，頓時傳來咚咚咚的剁陷的聲音。
“這手速，無敵了！”
“這是手打魚丸??！牛逼！”
“居然不用破壁機，講究啊。”
“放肆，我大哥當然講究，用得著你們說？”
不過三分鐘的時間，一整條魚就在蘇源的手上變成一堆肉餡。
蘇源手上動作熟練無比。
將剁好的魚肉放進料理碗內(nèi)，然后加入各種調(diào)料。
蔥姜水、鹽、胡椒粉、雞蛋、酒……
攪拌上勁。
另一邊，蘇源在鍋里燒水。
水開之后，蘇源下入一些調(diào)料。
將手洗凈，只見他抓了一把魚肉在指尖一擠。
一顆晶瑩剔透的魚肉丸就從他手中滑落進入開水之中。
蘇源手上動作極快。
不一會，所有魚丸下鍋。
通過鏡頭可以看到，一顆顆魚丸在鍋中翻滾。
狀如瑪瑙，色如白玉，色澤鮮明，還沒出鍋，就知道這道菜絕對好吃。
“媽的，不行了，這也太誘惑人了。”
“這魚丸做的，也太熟練了，現(xiàn)在我信了，這哥們就是個大廚?。 ?p> “看到剛才擠魚丸的手法了嗎？還有這魚丸的模樣，沒有十年二十年的功底，都做不出這樣的菜來?！?p> “不對啊，這好像是國宴菜??！我之前跟我爸去吃過，這還是招牌菜之一，瑪瑙魚丸！不會吧！”
“還真是，純手工的瑪瑙魚丸！龜龜，連國宴都安排上了？”
“這道瑪瑙魚丸一直都是國賓館總主廚的當家御膳，需要極深的廚藝功底才能將魚丸做的滑嫩鮮美，湯清味鮮，爽滑適口，沒想到今天在這看到了，這一期節(jié)目是真的牛逼了?！?p> “這哥們挺能藏??！自己燒的一手好菜，連國宴當家菜都做的得心應(yīng)手，自己老婆愣是毫不知情，墻都不服就服你！”
“看到?jīng)]有，這才是男人的楷模，我是國宴級別廚師，哎，我就是不做飯！我就偷偷做了自己吃！”
“哈哈哈哈，笑死我了，見過狗的，沒見過這么狗的。”
……
姜新月看著自己老公手法熟練的做出國宴菜，她都看傻了。
這真是我老公？
姜新月本來覺得，自己跟蘇源結(jié)婚五年，兩人相互之間已經(jīng)沒有任何秘密了。
姜新月也覺得自己足夠了解自己老公。
但是今天參加這個節(jié)目之后，她驚奇的發(fā)現(xiàn)，自己根本就對自己老公一無所知。
這家伙菜做的這么好，自己愣是不知道。
就算姜新月自己脾氣好，但此刻也忍不住有些生氣。
這么好的廚藝，為什么一直瞞著自己？
就為了偷懶嗎？
如果不是因為這個節(jié)目，他還準備瞞一輩子？
姜新月心里憋著一股火，恨不得現(xiàn)在就沖回家去質(zhì)問他。
好在李清清及時發(fā)現(xiàn)，在中間說道：“新月姐，你先別生氣，咱們先沉住氣，現(xiàn)在暴露了，萬一你老公還有什么其他的秘密呢，我們繼續(xù)先看看，他還有什么花樣?！?p> 李清清一語點醒了姜新月。
對啊，清清說的沒錯。
現(xiàn)在沖回去揭穿他。
豈不是讓蘇源知道了自己參加節(jié)目拍攝的事情了？
那以后他還有什么更大的秘密，自己也沒機會知道了。
還是先忍一忍，繼續(xù)看。
她倒要看看，這小子還藏著什么不為人知的秘密！
姜新月氣的牙癢癢。
等節(jié)目結(jié)束了，老娘讓你知道什么叫做‘愛的暴擊’！