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四合院許大茂的美麗人生

第37章滾滾財源

四合院許大茂的美麗人生 茶水很甜 2126 2022-01-08 14:40:26

  對于閨蜜的調(diào)侃,真真姑娘只是淺淺的笑了笑,沒有具體回答,而是招呼大家點菜。

  許大茂招呼真真姑娘他們之后,立馬返回后廚弄菜。

  現(xiàn)在他是大廚,餐廳又剛剛開業(yè),可馬虎不的。

  餐廳能不能火?客流量多不多?關鍵就看菜的味道,所以除了操刀和配菜之外,今天他是親自下手炒菜。

  客人點的每一份菜,都必須是他親手下廚,還拿出了倉庫里面最好的調(diào)味品。

  有付出,就有收獲,真真他們這一桌,最先點菜,所以也是最先上菜。

  閨蜜楊彩霞看見滿桌香味俱全的菜肴,按耐不住心中的激動,首先就拿起筷子,夾了一個糖醋排骨放到嘴里,直接叫起來:

  “哇,太好吃了,酸甜可口,又脆又酥,你們嘗嘗,絕對是大廚的手藝,甚至比大廚還大廚。”

  眾人聽說,早就按耐不住了,紛紛拿起筷子下手,然后紛紛點頭:

  “好吃,好吃,確實好吃?!?p>  坐在真真姑娘旁邊的閨蜜楊彩霞又悄悄笑道:“真真,這廚子的手藝確實不錯,算你有眼光?!?p>  真真有些俏臉泛紅的哼道:“有什么眼光???你可別亂說,那么多好菜都堵不住你的嘴。”

  因為菜點的多,又是特殊客人,許大茂特意送了他們一瓶葡萄酒。

  真真拿起葡萄酒瓶,把所有的杯子都倒上酒,端起酒杯晃動著里面的液體說:

  “這是老板贈送的,來,大家喝酒,我到后廚去看看,是不是這家伙親自炒的菜?”

  真真說完,把酒杯里的酒喝了,放下杯子,直接來到后廚,發(fā)現(xiàn)許大茂正忙著炒菜。

  因為今天的客人多,下的單也比較多,許大茂忙啊。

  看見真真姑娘過來他也顧不上說話,真真姑娘卻笑道:“許老板,真的是,你親自下廚呀?”

  “當然,為了能留住客人,在徒弟們還沒有達到我的水平之前,必須是我親自上手?!?p>  許大茂用毛巾擦了一下額頭上的汗水,簡單的說了一句,又開始忙碌起來。

  真真看見許大茂那么忙,不好意思繼續(xù)打擾他,回包間去了。

  服務員秦京茹忙著端菜,不過看見一位如此漂亮的女孩兒,竟然專門到后廚跟許大茂說話,知道他們倆很熟。

  心里有些酸酸的,暗自嘀咕道:“這女孩兒是誰呀?我怎么從來沒見過?”

  秦京茹正嘀咕著,發(fā)現(xiàn)傻柱竟然走了進來,趕緊的迎了上去:“傻柱,真沒想到你也能來,你看我們餐廳那么多客人,羨慕吧。”

  “羨慕個啥?你們老板呢?怎么沒看見人?”

  傻柱過來,自然不是來吃飯的,他是想看看餐廳到底有沒有生意,準確的說,是看許大茂的笑話來了。

  結(jié)果發(fā)現(xiàn)餐廳里的客人還真多,這讓傻柱心里有些不是滋味,同時又在琢磨,自己要不要走這條路?

  “我們老板自然是在后廚掌勺,現(xiàn)在特別忙,你還是別去打擾他,既然不是來吃飯就回去吧,又不是電影院,有什么好看的呀?”

  秦京茹一開始想把傻柱拿下,結(jié)果沒斗過自家姐姐秦淮茹,對傻柱的態(tài)度,也就有了180度的大轉(zhuǎn)彎,說話變得冷冰冰的。

  “我說秦京茹,用不著你轟我,我可是來吃飯的,進門就是顧客,顧客就是上帝,你的服務態(tài)度,還需要大大的提高?!?p>  傻柱一副大大咧咧的模樣,直接找了個位置坐下,裝模作樣的拿起菜譜,準備點菜。

  其實他是在看菜譜上的菜名兒,還有多少價位?

  許大茂能走出這一步,對傻柱來說還是挺震撼的,兩人從小就不對付。

  所謂冤家路窄,現(xiàn)在明顯許大茂要走在自己前面,一向不服輸?shù)纳抵豢赡芨市囊恢蓖虾笸取?p>  他也在盤算著,要不要出來單干?

  既然有這種想法,就需要有這種準備,而了解許大茂餐廳里面的菜品名稱和價位,是傻柱需要做的第一步。

  秦京茹不知道傻柱葫蘆里到底賣的是啥藥?趁著端菜的空檔,還低下頭笑嘻嘻的問道:

  “你不是要點菜嗎?怎么還不點?告訴你,由于客人太多,點了菜也是要排隊的?!?p>  “我不怕等,反正閑著沒事,你忙你的去吧,別守著我?!?p>  傻柱向秦京茹擺擺手,繼續(xù)仔細的翻看著菜譜。

  秦京茹拿他沒法,旁邊有人又嚷嚷著點菜,便轉(zhuǎn)身離開。

  餐廳里面原有工作人員九個人,包括三位服務員,一位負責洗碗的,一位負責采購的,一位負責收錢的,后廚三個人。

  其中大廚自動走掉,剩下兩人拜許大茂為師,成了他的徒弟。

  現(xiàn)在許大茂承包了,收錢這樣的事情讓外人干,他自然不放心,所以這天他特別讓冉老師請了假,過來幫他。

  不過冉秋葉來的比較遲,等她進門發(fā)現(xiàn)餐廳里面差不多都坐滿了,心里特高興。

  抬頭發(fā)現(xiàn)傻柱坐在那兒,給秦京茹一樣也為他是來吃飯的,忙著打招呼。

  傻柱裝模作樣的哼哼,最后把菜譜放的差不多了,站起來撓了撓頭,裝出一副很忙的樣子對冉秋葉說:

  “冉老師,不好意思,我突然想到家里還有點事兒,我就不點菜了,下次再來,告辭。”

  “傻柱,你真走啦?你就不嘗嘗許大茂的手藝?”冉秋葉客氣的招呼道。

  “不了,不了,下次再來?!鄙抵挪还苣敲炊啵苯泳妥叱隽瞬蛷d。

  這邊秦京茹對冉秋葉說:“冉老師,傻柱這家伙肯定不是來吃飯的,他是來當間諜的?!?p>  “管他干什么的,愛來不來?”冉秋葉說完忙著收錢,讓之前收錢的去幫忙端菜。

  收費員有些不高興的嘟著嘴,很不情愿的說:“對不起,你是誰呀?我一直就是餐廳的收費員,又不是服務員?!?p>  “我是誰不重要,但你們的老板請我來這里幫著收錢,放心,我只是暫時的,對你構(gòu)不成威脅?!?p>  冉秋葉脾氣好,也不跟對方一番見識。

  不過她的好態(tài)度,卻讓對方更加的囂張起來,居然坐在那兒不動。

  秦京茹怕他們兩人吵起來,趕緊跑到后廚告訴許大茂,說冉老師來幫著收錢,原來的收費員不讓。

  許大茂一聽就火了,剛好弄的是一個湯,他讓徒弟看著,直接來到前面餐廳,頗有威嚴的說:

  “你要明白,現(xiàn)在的餐廳已經(jīng)承包了,我才是這里的老板,你如果不服從安排,不去當服務員,就只能離開,沒得商量。”

  

茶水很甜

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