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重生1982做頑主

第五十二章 母雞湯

重生1982做頑主 鐵甲城堡 2092 2022-01-17 20:36:46

  沒等回家,劉二蛋便將老鼠清洗干凈,扒皮燒烤,中午吃飯時就吃了幾個烤的焦黃的老鼠,那誘人的香味,饞的杜康都想嘗兩口。

  不過一想到這是老鼠,杜康瞬間沒了胃口,差點連午飯都沒吃下去。

  但這噴香的老鼠肉也勾起他的饞癮,下午,他早早回家將家中的老母雞抓出一只,燒水拔毛,準備做個老母雞湯。

  燒水宰殺褪毛,沒一會,老母雞清理干凈,肥碩的老母雞哪怕殺完都有三斤多,肚子里大塊的黃色油脂,證明這是養(yǎng)了好幾年的老母雞。

  后來的速成雞,大多用激素催熟,雞油含量低,很難看到這層雞油。

  雞心、雞肝、雞肚、雞胗找個盤子放著,另外還清理出一串提燈。

  提燈就是雞卵巢以及其中未成熟的雞蛋。

  因燒烤時,將之一同串在竹簽上,形似一盞提著的燈籠,故而得名“提燈”。

  提燈被咬破那一瞬間,汁水馬上在口腔里面爆開,里面是新鮮的蛋液,營養(yǎng)特別豐富。

  吃完卵黃再把卵巢一整個咬入口中,極有彈性的肉質在嘴里也是越嚼越香。

  無論口感還是味道都十分富有層次。

  然而杜康只想說,真·殺雞取卵。

  每一串提燈后面,都是一只被宰殺的母雞。畢竟再牛逼的科技,都無法保證取出提燈之后,母雞還活蹦亂跳。

  然后將母雞剁成大塊,放到鍋內熬煮。

  要說燉雞,還是用地鍋為好,熬的母雞湯那叫一個香,隔著五六米遠就能聞到那香味,讓人食指大動。

  杜康向四周看看,見到沒人,手伸進鍋底,幾塊冒著火焰的煤塊從空間掉下,然后放入木材,很快火焰變得旺盛。

  生火多簡單的事,用打火機一點就著,那些荒野求生的牛人,更是能來個鉆木取火,僅憑木棍就點燃篝火。

  然而,不好意思,他不是那種牛人,同那些從未燒火做飯的人一樣,他不會生火,哪怕有打火機有引火用的廢紙,他都很難生火,經常廢紙燒完,木材還沒能引燃。

  到了八二年之后,有空間出現,他更沒興趣自己生火,而是將燃燒的煤塊扔入空間,想用時直接拋出生火,方便快捷。

  母雞湯還沒熬好,居民已經下班,隔壁院中飄來噴香的炒肉味,饞的狗蛋直接哭了,哭著去找孫姨,想要吃肉。

  其他兒童也差不多,饞的直流口水。

  那味道實在太香,對長時間沒有肉吃的人們來說,更有極強的吸引力。

  杜康很想告訴他們,這是老鼠肉,不是你們能夠惦記,想想還是算了,別那么招人恨。

  老媽帶著囡囡回來,看到他正在做飯,嗅到空氣中的肉味,囡囡詢問道“哥哥,你弄的什么?”

  “家里的老母雞殺了,給老媽補補身子?!?p>  一聽這話,氣的劉蕓橫眉冷對“好好的老母雞就給殺了,你不嫌浪費嗎?”

  “我一個雕花佛龕2888,能買多少老母雞,既然有錢總得吃好點。再說,老媽你看你瘦的,我看著心疼,便想著將老母雞殺了給你補補身子?!?p>  老媽本來心疼的要命,正要斥責他一頓,聽他這么說,感動的眼淚快要流下來。

  誰知這時囡囡在旁邊拆穿真相:“別聽他胡說,我看主要是他饞的。”

  瞬間將她眼淚收住,狠狠瞪了他一眼。

  老妹,人艱不拆,你這樣很容易失去哥哥的愛。

  轉而岔開話題,詢問“老爸呢,他怎么沒有回來?”

  “跟廠里領導吃飯,據說是商量升職的事情。”

  “你看我說的沒錯吧,沒要筒子樓,老爸很可能被當做工人典型,從而升職加薪?!?p>  “那也是一萬塊換的?!?p>  杜康摸摸鼻子,咱有罪,咱不說話。

  熬了一個多小時,等到雞湯熬好,掀鍋一看肉嫩湯鮮,一層金黃色油脂漂在上面,看著是那么誘人。

  每人盛了碗雞湯,里面再放上幾塊雞肉,還沒開動,已然引的他口水直流。

  夾起翅膀一咬,雞肉早已煮的稀爛,輕輕這么一咬骨肉分離,仿佛要融化了一般,那叫一個唇齒留香。

  拿出茅臺細細品上一口,再咬上一口雞肉,這日子過的舒坦。

  一家人雞肉吃著雞湯喝著,其樂融融。

  狗蛋端著個碗悄悄走進來,說“杜哥,能不能給我點雞肉嘗嘗?”

  還有臉過來,這是被雞肉饞成什么樣,自從上次來偷雞被他抓到之后,這小子老實不少,根本不敢前來。

  連在院子里見到他,都躲著走。

  沒想到為了雞肉,竟然饞的跑過來。

  開玩笑說道“我憑什么給你雞肉?”

  “咱們是鄰居,你是我哥,我兩塊肉嘗嘗顯得咱們親近?!?p>  “那可不行,你又不是我兒子,我憑什么照顧你?!?p>  “你……”

  狗蛋氣的直瞪眼,可有上次的教訓,他不敢在杜康面前呲牙,卻又舍不得噴香的雞肉,眼巴巴說“杜哥你是我的好大哥,給我兩塊肉嘗嘗又怎么了。”

  “別逗他了,我給你乘點?!?p>  劉蕓看不過眼,給了他幾塊。

  祝康不耐煩道“行了,快走吧,咱們非親非故下次不要來我家討東西吃?!?p>  非親非故?

  狗蛋不知怎么想的,忽然來了一句:“那是不是有親就可以?”

  “對啊,我對親人還是很照顧,有什么問題?”

  “要不然我將我姐介紹給你,你要是做了我姐夫,不就能過來吃?!?p>  “滾蛋?!?p>  杜康無語,真是姐姐的好弟弟,不知來娣聽說之后,會不會被你孝哭。

  一家人好好吃了一頓,直到晚上,杜明才回家,在那里大倒苦水,想要升職各種不容易,出去陪領導吃飯,結果連飯都吃不飽。

  杜康給他熱了點雞湯,品嘗這那美味的雞湯,杜明說道“這才是生活,不過你倒是夠狠,我為工作在外面吃不好喝不好,結果你們娘仨在家里偷喝雞湯,還有沒有將我放在眼里?”

  “這怨得了誰,誰知道你今天會在外面吃飯?!?p>  “那還是我的錯?!?p>  “沒沒,怎么會是你的錯,下次我將剩下的老母雞殺了,給你好好補補身子?!?p>  這才像話,杜明沒有在指責他,在那里美美的品嘗母雞湯。

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