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全球餐廳:我的橄欖油來自古羅馬

28 探店

  當(dāng)阿林咽下口水時(shí),劉小白端來了一個(gè)荷包蛋。

  荷包蛋剛放到三文魚上面,就隨著撲騰的聲音左右搖晃起來。

  她忍不住走了進(jìn)去。

  仿佛自己的胃和唾液一直在冒水。

  ……

  “來試試吧?!?p>  一聽到劉小白的話,阿林就拿起盤子,快步走到桌邊。

  “啊……”

  阿林一陣驚呼。

  淡淡的吐司香味,清新的橄欖香味,柔軟的蛋黃醬,一直在擾亂她的思緒。

  一接到劉小白遞給她的叉子,她就用叉子輕輕敲打荷包蛋。

  蛋白再次左右搖晃,開始顫抖。

  如果煮得這么軟,那里面的蛋黃呢?

  阿林把叉子放在上面,深吸了一口氣,并在叉子上施加一點(diǎn)壓力,

  哎呀!

  開的很整齊,像是被刀子割過一樣,濃稠的蛋黃流了出來。

  閃亮的蛋黃像滴下的蜂蜜一樣優(yōu)雅地覆蓋在三文魚和吐司上。

  刀!

  一手拿著叉子,一手用刀子切著,薄薄的吐司的酥脆傳遞到刀尖。

  一個(gè)小塔是通過將厚厚的三文魚、蛋清和新鮮蔬菜堆疊在一起而形成的。

  然后直接進(jìn)入阿林的嘴!

  阿林的身體在顫抖。

  第一種口味充滿她的嘴的是面包的香味和三文魚的嫩滑。

  蛋白在它上面跳舞。

  柔軟的白色像軟豆腐一樣細(xì)膩。

  哪怕是舌尖輕輕一碰,也抵擋不住那壓力,轟然倒塌。

  柔軟的白色和濃稠的蛋黃親切地?fù)肀г谝黄稹?p>  嘴里的每一種食材,都仿佛被清晰地描繪在了她的眼睛上。

  “哈哈哈!”

  一直憋著的氣息一下子就吐了出來。

  眼角低垂,腦海中浮現(xiàn)出一抹幸福的表情。

  “如何?”

  “我的天啊!老板,這真是太好了!”

  “這樣就不用擔(dān)心了吧”

  “我擔(dān)心嗎?好擔(dān)心......啊!”

  我忘了。

  現(xiàn)在不是說這些的時(shí)候。

  “老大,放輕松?!?p>  阿林忍受不了誘惑。

  不管發(fā)生了什么。

  吃完飯?jiān)僬f話也不遲。

  阿林又把注意力放在了班尼迪克蛋上。

  想快點(diǎn)吃,但奇怪的是,身體忍不住要去多多享受一下。

  一放進(jìn)嘴里,眼睛就會(huì)閉上,你會(huì)體會(huì)到它的味道。

  阿林看了看表,又看了看空碗,15分鐘過去了。

  “都吃了嗎?”

  然后阿林用力搖頭。

  “老板,現(xiàn)在不是悠閑地開發(fā)新菜的時(shí)候吧?你沒看到我發(fā)給你的鏈接嗎?”

  “我看到了。”

  “我給你說了,那個(gè)博主可能來者不善,他今天就來!你怎么這么放松?”

  劉小白露出些喜色,阿林的血壓又開始上升。

  “有客人?”

  “嗯?”

  “你應(yīng)該很高興的照顧客人?!?p>  劉小白笑容燦爛。

  這笑是真誠(chéng)的。

  他甚至想說聲謝謝。

  第一次看到紐約早午餐的帖子時(shí),劉小白很沮喪,但仔細(xì)想想,這是一個(gè)機(jī)會(huì)。

  老實(shí)說,無論劉小白如何激發(fā)他的熱情并開發(fā)菜單,感興趣的人并不多。

  即使你制作的菜單比紐約早午餐的招牌菜更好,誰會(huì)來這樣一個(gè)角落呢?

  幾年來,這個(gè)地方一直以世界街的早午餐餐廳而聞名。

  從地理上看,它更為突出,享有盛譽(yù)。

  但現(xiàn)在是個(gè)機(jī)會(huì)。

  劉小白走到寫菜單的黑板上寫下新菜單。

  -今日套餐:

  地中海雞肉漢堡和地中海班尼迪克蛋。

  劉小白又回頭對(duì)阿林說。

  “今天,這一套,積極推薦?!?p>  ……

  專門從事美食探店的博主,卡奈斯和他的女朋友莊景秋子一起來到了世界街。

  “為什么我們大中午的就要來吃漢堡?”

  “因?yàn)榻裉煊泄ぷ饕??!?p>  時(shí)間是上午11點(diǎn)。

  吃漢堡有點(diǎn)早,但卡奈斯特意早點(diǎn)出來以避免午餐高峰。

  當(dāng)他們進(jìn)入世界街市場(chǎng)的小巷時(shí),他們很快就看到了第一間房子。

  “哇!在這里吃嗎?感覺很不錯(cuò)啊!”

  脾氣暴躁的莊景秋子一看到店面就笑了。

  深藍(lán)色標(biāo)志。

  大理石桌。

  這家餐廳裝飾著五顏六色的枝形吊燈,讓人想起現(xiàn)代凡爾賽宮。

  雖然有點(diǎn)吵,不過異國(guó)他鄉(xiāng)的氣息也不錯(cuò)。

  “哇,這里真的不錯(cuò),感覺好久沒約會(huì)了!”

  “你不去約會(huì)?!?p>  “因?yàn)閷氊惸闾焯旖形胰テ频胤匠燥?。?p>  “如果有很多做美食的老房子呢?”

  “味道絕對(duì)惡心。”

  莊景秋子可愛地起嘴開始咕農(nóng)。

  卡奈斯見狀,有些心疼莊景秋子。

  卡奈斯也知道,她的味蕾特別挑剔。

  莊景有一種特殊的體質(zhì),當(dāng)她吃帶有調(diào)味料的食物時(shí)會(huì)引起偏頭痛。

  因此,外出就餐的地方并不多,而且她從小就對(duì)餐廳的食物特別不感興趣。

  調(diào)味并沒有什么錯(cuò),但至少在專門做和賣食物的餐廳里,莊景認(rèn)為不應(yīng)該以某種方式濫用它而過分調(diào)味。

  餐廳可能有自己的情況,但從吃飯的角度來說,莊景想去一家做菜更真誠(chéng)、更有味道的餐廳。

  她把自己發(fā)現(xiàn)的有價(jià)值的餐廳張貼在自己的博客上,當(dāng)然對(duì)那些不認(rèn)可的餐廳會(huì)毫不在意的進(jìn)行猛烈的批評(píng)。

  卡奈斯和莊景列出的兼具品味和可靠性的餐廳名單——美食指南——在美食旅游者中被視為教科書之一。

  他們一進(jìn)入紐約早午餐,卡奈斯就點(diǎn)了一個(gè)雞肉漢堡,莊景點(diǎn)了推薦的菜,班尼迪克蛋。

  因?yàn)槭窃缥绮偷?,所以即使是還未到中午也擠滿了人,但食物準(zhǔn)備得很快。

  “班尼迪克蛋?!?p>  “哇!”

  莊景點(diǎn)的班尼迪克蛋具有與餐廳氛圍相匹配的視覺效果。

  所以,它相當(dāng)昂貴。

  它不到手掌的一半大小,但價(jià)格卻要120軟妹幣。

  “雞肉漢堡?!?p>  卡奈斯擔(dān)心漢堡會(huì)太小,但幸運(yùn)的是,它的分量很足,即使是一個(gè)男人吃一個(gè)也足夠了。

  脆皮炸雞比面包還厚,上面的醬汁看起來像自制的。

  還有一些他從未見過的陌生香草。

  “看起來感覺不尋常。”

  卡奈斯點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  他把橄欖放在醬汁里,雖然感覺橄欖和醬汁是分開的,但它們有自己的特點(diǎn)。

  炸雞很好吃,感覺就像吃整只雞,上面放著各種醬汁。

  分開吃會(huì)很好吃,但是一起吃就奇怪了。

  吃了幾口感覺突然想喝可樂。

  “嗯…”

  雖說味道不是很驚人,但對(duì)嘗試這種新事物的餐廳并不討厭。

  菜品主意很好。

  只是執(zhí)行有問題。

  卡奈斯覺得稍微調(diào)整一下就可以了。

  當(dāng)他在腦海中組織評(píng)論時(shí),他看到莊景放下了她的叉子。

  “怎么不合你的胃口?”

  “沒有......我只是感覺飽了?!?p>  “飽了?”

  莊景并不是一個(gè)只吃半個(gè)面包和雞蛋后就吃飽了的女人。

  然而,當(dāng)卡奈斯咬了一口莊景留下的班尼迪克蛋時(shí),他明白了為什么。

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