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全球餐廳:我的橄欖油來(lái)自古羅馬

72 你想要什么?

  通常王成會(huì)笑著過(guò)去,但他們已經(jīng)努力了四天,自然想去說(shuō)一番。

  “客人,這樣吧,如果你來(lái)嘗試做一下吃過(guò)的菜肴,然后將使用過(guò)的桌子自己碗都洗干凈,那么今天你的菜單就免費(fèi)。”

  “什么?”

  “我告訴你,你剛剛吃的威靈頓中的面包是我親手做的!推一次放入冷凍室,再推一次放入冷凍室硬化。我花了一個(gè)小時(shí)也只做了一個(gè)面包!”

  或許是因?yàn)檫z憾,王成的眼角微微柔和了幾分。

  一個(gè)三十多歲的大人,甚至是相當(dāng)大的男人,甚至開(kāi)始抽泣,就連說(shuō)話的顧客也開(kāi)始慌了。

  “而且,我每天洗三個(gè)小時(shí)的蔬菜。只吃兩頓飯,然后幾乎沒(méi)有時(shí)間坐下休息一下,整天站著。看,我已經(jīng)瘦了十斤了,就這幾天?!?p>  當(dāng)劉小白聽(tīng)到外面的動(dòng)靜跑出去時(shí),那位顧客正在安慰王成。

  “人嘛,就是要趁著年輕多多努力,以后才是享受生活的時(shí)候?!?p>  “嗚嗚嗚…….”

  客戶:……

  劉小白:……

  “行了,行了,我錯(cuò)了行不?!?p>  ……

  晚上的生意很順利,準(zhǔn)備好的東西基本都被售賣一空。

  “謝謝!”

  瘋狂的四天營(yíng)業(yè)終于結(jié)束了。

  ……

  “根據(jù)我給你的提示,請(qǐng)?jiān)僭囈淮巍!?p>  廚房里,幾人正在熱切的期盼威靈頓牛肉。

  “啊,面包碎的太多了,等再晾一會(huì)兒吧?!?p>  生意結(jié)束了,但拍攝仍在繼續(xù)。

  原因是需要在播放過(guò)程中插入烹飪視頻。

  按照挑剔的攝像導(dǎo)演的吩咐切了幾片威靈頓,做好糕點(diǎn)后,已經(jīng)過(guò)了午夜。

  李彩兒走近筋疲力盡的劉小白。

  “小白,辛苦了!如果你愿意,馬上就有回去的長(zhǎng)途汽車。你要坐那輛車去嗎?或者你可以在這里住一晚,明天和我們一起去?!?p>  “額....”

  劉小白稍微思考了一下,這幾天的確太累了,還是稍微休息一下第二天再回去。

  他與那些名人不同。

  那幾位名人自然很著急,他們可能匆忙的已經(jīng)返回了。

  然而,當(dāng)他回到宿舍時(shí),比想象中還要嘈雜。

  宿舍前院的燒烤會(huì)上正在舉行一個(gè)節(jié)日。

  空氣中彌漫著濃濃的肉味,到處都是啤酒罐和酒瓶。

  “主廚!你怎么這么晚才來(lái)?”

  “你還在忙什么嗎?”

  “哈哈哈?”

  王成走近劉小白,把他帶到座位上。

  其他演員的臉都已經(jīng)紅了。

  “主廚啊,你真的太厲害了,你是怎么做到的??”

  王成的前面堆放著大量的海鮮。

  “是這幾天餐廳的剩菜,光烤著吃太浪費(fèi)了。老板,請(qǐng)給我做點(diǎn)東西吧,我現(xiàn)在只想吃你的手藝?!?p>  “嘿,大家都累了好嗎?讓主廚也好好休息一下”

  卡其說(shuō)道。

  “哎呀,這有什么關(guān)系嘛,反正也是邊做邊吃?!?p>  劉小白看著他們爭(zhēng)吵,挽起袖子。

  他當(dāng)然一點(diǎn)也不介意。

  畢竟做各種美食對(duì)他來(lái)說(shuō)是最快樂(lè)的事情。

  任何時(shí)候都一樣。

  不過(guò),對(duì)于他們這些初學(xué)者來(lái)說(shuō),這四天一定很難忍受。

  “蛤蜊很新鮮。我認(rèn)為最好的烹飪方法就是這么吃……”

  然后,劉小白的眼睛又盯著一邊的蝦。

  雖然數(shù)量不多,但蝦做起來(lái)十分方便。

  劉小白去了廚房,把蝦洗干凈,又端著平底鍋出來(lái)了。

  當(dāng)平底鍋放在烤肉架上時(shí),演員們露出了一絲驚訝的表情。

  “你要在這里做嗎?”

  用木炭做飯很不方便,因?yàn)榭鼗鸷茈y,但劉小白已經(jīng)習(xí)慣了這種情況。

  因?yàn)樗诹_馬每天都用木炭做飯。

  先在鍋里放足量的橄欖油,然后將切好的大蒜放入尚未加熱的油中。

  然后,將鍋稍微升高到中火。

  片刻后,隨著油溫的升高,蒜味開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)的擴(kuò)散開(kāi)來(lái)。

  滋滋!

  當(dāng)大蒜開(kāi)始變成金黃色并在其周圍出現(xiàn)氣泡,安靜的大蒜一點(diǎn)一點(diǎn)跳起來(lái)的時(shí)候,他把大蒜卷起來(lái),放在一個(gè)單獨(dú)的盤子里。

  大蒜燃燒時(shí)有苦味和甜味。

  將蝦放入帶有大量大蒜味的橄欖油中,這一次,它是用大火煎的。

  當(dāng)透明的蝦肉變白時(shí),再次加入大蒜和少許白葡萄酒。

  用大火吹掉酒精1分鐘后,從火上移開(kāi),立即放在桌子上。

  “面包呢,面包呢?”

  “主廚,我想念面包?!?p>  剛做完,蝦瞬間就消失了。

  新鮮的蝦被咀嚼得足夠有彈性,可以發(fā)出吱吱聲。

  把面包蘸上橄欖油,有大蒜味和蝦的鮮味,也是一道美味佳肴。

  “我們做點(diǎn)別的吧!”

  “好耶,好耶!”

  用剩下的五花肉做五花肉炒飯,用剩下的土豆做烤土豆。

  在做了足夠多的五個(gè)菜單后,幾人終于平息下來(lái)開(kāi)始狂吃起來(lái)。

  還有很多人因?yàn)樽砭贫稍诹说厣稀?p>  “主廚,你在那里干什么?”

  當(dāng)晚宴結(jié)束后,劉小白找了一個(gè)安靜的地方呆著。

  陰沉的臉龐和咆哮的聲音近乎醉醺醺的。

  “老實(shí)說(shuō),老板,看起來(lái)很有希望,但你打算呆在世界街的小巷里做什么?如果你有毅力,就去法國(guó)吧!哪怕從洗碗開(kāi)始也好啊,然后你可以在廣闊的舞臺(tái)上盡情揮灑自己!”

  “我現(xiàn)在這個(gè)年紀(jì),有什么資本去法國(guó)呢?!?p>  “哦,我記得我曾經(jīng)去的時(shí)候,是從洗碗開(kāi)始的,不過(guò),你大可不必啊,你可以去烹飪學(xué)校學(xué)習(xí),可能會(huì)得到教授們的推薦,然后去到一個(gè)相當(dāng)高級(jí)的餐廳?!?p>  托馬斯對(duì)劉小白說(shuō)著。

  “想想你想要什么?當(dāng)然,廚師可以是你賺錢的工具,但如果你想成為一名真正的廚師,你就必須嘗試那些你從未接觸過(guò)的廚藝,帶著精神去歐洲吧!”

  當(dāng)正在對(duì)劉小白大喊大叫的托馬斯昏倒時(shí),另一個(gè)人走近了劉小白。

  是卡其。

  想想看,在整個(gè)拍攝過(guò)程中,與卡其的互動(dòng)并不多。

  與經(jīng)常工作打鬧的喜劇演員二人組和有時(shí)不得不緊張并必須照顧自己的韓梅梅不同。

  卡其做了自己的事。

  “主廚,你辛苦了。”

  “啊,你也是,我覺(jué)得你挺有做菜的潛力的,哈哈?!?p>  卡其遞給劉小白一罐啤酒。

  然后,一邊輕松地交談著,在罐子變輕的時(shí)候,卡其開(kāi)口了。

  “先生,您還要考慮一下我之前提出的建議嗎?”

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