“汪汪~”
張浩剛穿過竹林,走上緩坡,就看到門前禾坪上有一只胖乎乎的小黑狗沖著他發(fā)出稚嫩的吠叫聲,看起來奶兇奶兇的,一點威懾力都沒有。
這只小狗是去年春節(jié)后張浩離開時才領回家的,不認識他也情有可原。至于之前家里養(yǎng)的那只大狗,在過年前就不見蹤影了,估計被人偷去打狗煲了。
農(nóng)村幾乎家家戶戶都會養(yǎng)狗,但基本都不會拴著養(yǎng)的,所以會到處亂跑,有時還會去別人家蹭吃蹭喝,跑遠了一不小心就有可能遇到偷狗賊,從此就一去不回來。
聽到狗叫聲,一位婦人手里拿著一把蔥從屋子的左側走了出來,正是老媽張秀蘭。
張浩看見后,隔著一口蓮塘就大喊道:“媽,我回來了!”
張秀蘭見到自家兒子,明顯有些意外加驚喜,也高聲回道:“浩仔,你咋回來了?!也不提前打個電話說一聲。
正好你爸赴圩還沒回來,我打個電話叫他買點菜回來?!?p> 說完就急匆匆的轉身進屋拿手機去了。
張浩工作那年就各自給老爸老媽買了一部智能手機,可老爸還好一點,去哪都會在腰間別著手機,老媽則嫌手機塊頭太大,干農(nóng)活帶著礙事,一般都是放在家里的,白天打她電話幾乎都是無人接通,只有在閑暇時看到未接電話才會回過去。
這個習慣看來是改不掉了!
張浩家的老房子是南方山區(qū)很常見的單層堂橫屋式,磚木結構,白墻黑瓦,蓮塘,禾坪,門廳,天井,廳堂以及橫屋呈中軸對稱式布局。
屋前是半圓形的蓮塘,也叫半月塘,大概有一畝的面積,在后山半山腰處有一眼泉眼,溢出的泉水形成一條很小的小溪從老宅右邊流過并注入水塘。
此時水面上正有兩只雪白的鵝將軍在戲水,不過它們是認得張浩,所以沒有跟著叫喚。
這口蓮塘既用作蓄水聚財?shù)娘L水塘,也有養(yǎng)魚灌溉的實用性功能,里面養(yǎng)著草魚、鰱魚等家魚,每年過年的時候都會攔上一網(wǎng),多少不論,反正夠一家人吃就行,屬于天然放養(yǎng)魚塘。
左側的池塘邊上是用竹條圍出來的一塊四分地的小菜園,右側的池塘邊,也就是回家的小路兩邊各栽種了六顆桃樹,此時十二棵桃樹都開滿了粉紅色的桃花,煞是好看。
沿著桃林小路的盡頭則是兩棵七八米高的龍眼樹,樹冠散開很大,有些樹枝都快延展到廚房上空了,每年摘龍眼的時候都麻煩得很。
蓮塘的直線邊上就是屋前禾坪了,禾坪不大,兩百多平米,用來打場曬谷的。
蓮塘和禾坪之間還砌了個半米高,一米寬的條形花池,上面種著一些亂七八糟的花卉,什么月季,蘆薈,日日新,菊花之類的,兩端則各種了一棵四季桂,花池跟老屋一起,把禾坪圍了起來。
老屋的結構是兩堂兩橫式,堂屋有上廳堂和下廳堂,上下兩廳之間設天井,這是主體。左右兩側有約兩米長房廊通往外建的豎直橫屋。橫屋中間有小廳,連同主體上下廳共有4廳。
堂橫兩屋都是磚石砌墻,木梁架柱,青瓦蓋頂。磚為青磚,石是附近開采的山石,木梁多用杉木。
這邊山區(qū)名貴木材較少,多產(chǎn)杉木、松木、硬雜木等,所謂“上起千年杉,浸水千年松”,所以屋頂橫梁、木構件、門窗以及很多家具都是杉木材料制作的。
從中間正對著小路的大門進去就是堂屋,從兩側的小門進去就是東西橫屋,整體對稱布局。
大門采用四塊厚重的石條作門框,左右各擺放著一塊方正的大石墩,門框上方還有一塊石匾,寫著“居賢樓”三個黑色大字。
底部的石條門檻有點高,右下角還開了個小狗洞,方便貓狗進出。
張浩提溜著自己的行李邁進大門,看到奶奶搬了一張矮竹椅正坐在天井邊摘菜,連忙上前蹲下去大聲說道:“阿奶,我回來了?!?p> 老人家年事已高,耳背,不大聲點聽不太清楚。
奶奶看見張浩后也是一臉的高興,立即放下手中的菜葉,在腰上的圍巾擦了擦,用滿是皺紋的雙手在他臉上身上一陣撫摸。
“浩仔回來啦!你看你又瘦了,在外面是不是沒吃好???”
“哪有,阿奶,我在外面天天大魚大肉的都吃膩了,還尋思著減肥呢……”
出門在外不管過得怎樣,面對家人挑好的說總沒錯。
蹲在那和奶奶閑聊了幾句,張浩就將行李提回自己的房間,房間里收拾得干干凈凈,一定是老媽經(jīng)常打掃的緣故。
上廳兩側各有兩間房間,右邊那兩間是張浩奶奶和父母的房間,左邊兩間是張浩和小妹張嬡的房間。
下廳兩側也各有一間房間,進門右手邊的那間是張浩爺爺生前使用的藥房,現(xiàn)在也存放著老爸老媽從山里采挖回來的藥材山貨之類的。左手邊的那間則是用來放酒以及其它雜物的。
堂屋有兩進深,上下兩廳之間有一口四方天井,采光明亮通透??块T的下廳也叫門廳,角落里放著鼓風車,脫粒機,塑料布等雜物。
中間的天井下沉30公分,四邊沿口采用20公分的實芯石條收口,石條邊角倒圓弧角防碰撞,其它部位則采用3公分厚的石板鋪貼,天井下還擺放著好幾盆用土壇子栽種的萬年青。
上廳比下廳抬高了二十公分,上廳也叫正廳,可以從天井兩邊的抄手房廊通過。上廳正面墻上設神廚,安置祖先靈位以及本宅龍神伯公位,左右兩側還貼著好些符紙。神廚前置長條形祭臺,放置香案,祭臺前置方形供桌,放置果盤等貢品。
上廳中間則擺放著五件套的木制茶幾桌椅以及電視柜、博古架等,平時都是在這里休息、招待客人的。
堂屋兩側有房廊通往東西橫屋,橫屋的布局都是三室加一橫廳,同樣都留有一個小點的直長天井作采光通風之用。
東屋是主要的生活空間,并稍微做了一點改造,廚房、浴室、衛(wèi)生間、谷倉等,以及平時吃飯的飯廳都在這邊,而西屋的廳室一般都是留作客房用的。
整座老宅占地五百多平米,由于一直住著人,做了一定的修繕改造,所以房子依舊保存得很完好,不像村子里的那些老房子,兩三年沒住人就已經(jīng)衰敗破爛了。
只不過由于以前經(jīng)濟條件不允許,老宅的現(xiàn)代化改造不太明顯,比如現(xiàn)在村里很多家庭都開始使用的冰箱、洗衣機、空調等電器,張浩家里都沒有添置。
之前附近幾戶人家說要湊著拉一條網(wǎng)線的最終也沒拉成,主要是老爸老媽覺得他們又不上網(wǎng),張浩常年不回家,小女兒張嬡又在縣城讀高中住校,家里拉了網(wǎng)線也不常用,每年還要交上千塊網(wǎng)費覺得不值當。
不過張浩這次回來也不打算再出去了,所以過段時間肯定要好好收拾一下老房子,再添置一些家具電器什么的,最重要的是要有網(wǎng)可上!
老宅左側不遠處還有兩間用山石壘砌的單層大瓦棚,里面是豬圈和雞舍,還有大量的地方堆放著各種農(nóng)具,半空處還搭了一層木板,木板上面放著各種柴火雜物以及一大堆干稻草。
家里喂了五頭豬,還有五十多只土雞,是本地的三黃雞品種。
這些土雞都是散養(yǎng)的,每天一大早自己走出雞舍,等老媽喂了一頓麥麩拌稀飯后就由一只羽毛鮮艷,威武雄壯的“老雞爺”帶著滿山亂跑討食,傍晚到點自己回來又吃了一頓麥麩拌稀飯后就回雞舍了,可以說是正宗的農(nóng)家散養(yǎng)土雞。
瓦棚前面是一塊小空地,有兩棵高大的荔枝樹,以及一個葡萄架。而瓦棚后面則是一個小山丘,有一條小路通往上邊,那是張浩家的后山,或者叫果山比較合適。
因為山上種了很多果樹,其中最多的是荔枝樹,有五畝地,還有一畝地的三華李,其他的像什么楊梅、枇杷、板栗、柚子等都種了幾棵,反正地方夠大,荒著也是荒著,就什么果樹都種上一些,還能保證家里一年四季都不缺水果吃。
張浩放好行李后,穿過房廊來到東屋,發(fā)現(xiàn)才一會功夫老媽就手腳利索的在橫屋天井下殺雞拔毛了。
家里散養(yǎng)的土雞,白天一般都是跑到后山去了,很難抓到的。不過總有幾只賴在屋子附近不肯出去討食的,弄得門口的禾坪滿地雞屎,所以最先倒霉的也是這些雞。
“媽,我來吧。”張浩擼起袖子走過去,接過老媽手中的活。
殺雞這活他以前經(jīng)常干,熟練得很。
張秀蘭見狀也就讓出了位置給他,一邊在旁邊的壓井打水洗手,還一邊埋怨道:“你說你回家也不通知一聲,家里也沒提前準備菜。
我讓你爸回來的時候買點豬肉和豆腐,等會再釀個豆腐。你想不想吃魚?要不我再叫他買條魚回來?”
張浩連忙阻止道:“媽,不用了,現(xiàn)在時候都不早了,有雞肉吃就可以了,其它菜留著晚上再弄吧?!?p> 他回到的時候都已經(jīng)快十二點了,這幾個菜弄下來估計得一個多小時,尤其是釀豆腐,費時間得很。
張秀蘭想了想覺得也對,兒子坐了那么久的車肯定早就餓了,于是說道:“那行,先簡單吃點,等晚上再殺只雞,煲個湯給你好好補補,都瘦了。”
張浩無語,有一種瘦叫家里人覺得你瘦,每次回來個個都這樣說,還不容反駁。
同時心里也在為自家養(yǎng)的那些雞默哀,只要自己和小妹一回家,老媽殺起雞來那是毫不手軟。
正所謂養(yǎng)雞一年,用在一時,煲湯、鹽焗、白切、姜炒……總之是變著花樣來吃。
所以說,真正的農(nóng)村土雞賣那么貴是有原因的,都被養(yǎng)雞的人自己吃了,上哪買去!
黑屋屋
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