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穿書(shū)后,王爺對(duì)我窮追不舍

32、新菜

  羅芷瑤小產(chǎn)這些時(shí)日以來(lái),想著去食客用餐的貴婦小姐們居多……索性設(shè)計(jì)了很多養(yǎng)生的菜品。這些菜品不單單色香味俱全,還附帶養(yǎng)生功效,深的食客們的喜愛(ài)。

  比如在湯品中,便添加了南瓜紅糖蜜棗湯,這湯將無(wú)核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止,補(bǔ)氣補(bǔ)血,適合月經(jīng)不調(diào)、氣血不穩(wěn)的女性。活氣養(yǎng)顏,止血調(diào)理。

  還有紅棗烏雞湯,紅棗自古以來(lái)是補(bǔ)血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友。對(duì)于月經(jīng)紊亂,有一定療效。經(jīng)常食用,還能美容。另外當(dāng)歸生姜羊肉湯也是備受食客喜愛(ài),此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用,對(duì)改善痛經(jīng)、月事不調(diào)也有顯著效果。

  給男人們準(zhǔn)備的養(yǎng)生湯也有幾種。

  比如壯陽(yáng)狗肉湯,用狗肉、附片、菟絲子、食鹽、生姜、蔥、等食材制作。先將狗肉洗凈,整塊放入開(kāi)水鍋內(nèi)氽透,撈入涼水內(nèi)洗凈血沫,切成長(zhǎng)方塊;姜、蔥切好備用。再將狗肉放入鍋內(nèi),同姜片煸炒,加入料酒,然后將狗肉、姜片一起倒入砂鍋內(nèi);同將菟絲子、附片用紗布袋裝好扎緊,與食鹽、蔥一起放入砂鍋內(nèi),加清湯適量,用武火燒沸,文火煨燉,待肉熟爛后即成。這湯溫腎助陽(yáng),補(bǔ)益精髓的功效奇佳,適用于陽(yáng)氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟等癥,是食補(bǔ)的好料了!

  還有羊外腎湯,用鮮羊外腎、豬骨頭湯、豬脊髓、花椒、胡椒、姜末、蔥白、芫荽末和食鹽適量。先把羊外腎剖開(kāi),去筋膜,沖洗干凈,切成薄片;再把熬好的骨頭濃湯,加入花椒、胡椒末、食鹽、姜末、蔥白一起放入鍋內(nèi),用文火燒沸,把切成段的豬脊髓投入,約煮一刻鐘,再投入羊外腎片,然后改用武火燒沸,倒入碗內(nèi),撒上芫荽末即成。大有補(bǔ)腎益精之效。適用于腎精不足之陽(yáng)痿。

  這都是達(dá)官貴人大老爺們的最?lèi)?ài)了!

  天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,這些湯品一出,更是吸引了不少食客,為了滿(mǎn)足廣大食客的需求,羅芷瑤讓人整日里大鍋慢燉,熬煮時(shí)間長(zhǎng),味道效果好,還可外帶,如今這皇城家家戶(hù)戶(hù)的飯桌上,都要有食客的一道湯品才算是滿(mǎn)足。

  當(dāng)然,除了根據(jù)天氣轉(zhuǎn)寒推出的新品湯菜之外,羅芷瑤還讓食客上新了一些腌菜。夏天屯的大量蔬菜經(jīng)過(guò)處理后變成了腌菜,不論是炒肉還是燉煮,都是美味絕倫,在這個(gè)時(shí)代,入冬后新鮮蔬菜本就金貴,甚至是千金難買(mǎi),這時(shí)候羅芷瑤的腌菜,便解決了大問(wèn)題!

  更是佐食解膩的良品……

  沒(méi)成想,她這休息個(gè)小月子的功夫,弄的幾道新菜不過(guò)三五天的功夫就火遍了皇城!

  她這創(chuàng)造力杠杠的!

  忙忙碌碌也不覺(jué)得,一個(gè)月的功夫很快就過(guò)去了。

  傍晚時(shí)候,小橘點(diǎn)了燈,羅芷瑤在書(shū)案前寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)已經(jīng)一天,此時(shí)仍舊沒(méi)有停下來(lái)的意思。

  “姑娘,您這小月剛過(guò),可不敢這么勞累,要是壞了身子就得不償失了!”小橘說(shuō)著端來(lái)一個(gè)食盒,“這是昨日姑娘讓人送去食客的新食譜,廚子做了讓人送過(guò)來(lái),給姑娘品鑒呢!說(shuō)問(wèn)問(wèn)姑娘是不是姑娘要的那個(gè)味道!”

  羅芷瑤嘗了一口,是一道粥品,她只喝了一口,便蹙起眉頭,說(shuō)到:“跟他們說(shuō),讓他們先用山珍吊湯出來(lái),至少要交替人看著熬兩天不斷的那種山珍湯,用那個(gè)湯在加入我寫(xiě)給他們的食材煮粥,這個(gè)味道,差了不少!”

  “是!”小橘應(yīng)下轉(zhuǎn)身出去。

  自家姑娘好像什么都不太在意的樣子,平日里也不見(jiàn)她對(duì)什么人什么事兒苛刻了,可偏偏在食客的菜品上,極盡挑剔,只要不是她要的那個(gè)味道就不行,廚子們也是被搞的焦頭爛額。

  有時(shí)候姑娘嫌棄他們不能領(lǐng)略她的意思,干脆親自去食客,手把手的教……怪不得食客如今這么火呢,每日都是食客們排著大隊(duì)在食客門(mén)口等待,壯觀的很!

  羅芷瑤正忙著跟小橘交代事情,外面是青衣兩聲假咳,青衣就跟個(gè)小鬼一樣成天介跟在奕王身邊,可見(jiàn),他在地方奕王一定在。還不等屋里的人應(yīng)聲兒,奕王已經(jīng)大步跨了進(jìn)來(lái)。

  看著羅芷瑤壓根就沒(méi)看自己一眼,心里很是不爽,可見(jiàn)她交代事情時(shí)候井井有條的樣子,倒真是管事兒的好手。

  “奴婢參見(jiàn)王爺!”小橘規(guī)矩的行禮。

  自家姑娘是主子,又是羅氏女,他們夫妻之間怎么樣都無(wú)所謂,可她不過(guò)一個(gè)婢女,是萬(wàn)萬(wàn)不敢怠慢主子的,否則她有幾個(gè)頭也不夠送的!

  羅芷瑤看了江梓睿一眼,便讓小橘先出去了。

  她這才懶懶起身,簡(jiǎn)單的行了一禮。

  江梓睿也沒(méi)搭理她,徑直朝著她的桌案走去,伸手拾起來(lái),看了看她桌案上那些寫(xiě)著菜品方子的紙張,其中一張便是羊外腎湯的配料與做法。

  “你到是挺懂的!”江梓睿忽然開(kāi)口,見(jiàn)她并沒(méi)有要說(shuō)話(huà)的意思,自顧繼續(xù)說(shuō)到:“食客新上的湯品,羊外腎湯甚好!本王和幾個(gè)摯友用過(guò),都覺(jué)得效果甚好,可是比那些個(gè)什么勞什子的大力金剛丸好上太多,食補(bǔ)總比吊著元?dú)庥瞾?lái)好的多……”

  羅芷瑤聽(tīng)著江梓睿的話(huà),在心里都不知道翻了多少大白眼兒了。還吊著元?dú)庥瞾?lái)……干點(diǎn)齷齪事兒還挺驕傲了事吧,能不能好好的當(dāng)個(gè)人了!

  “王爺喜歡就成!”半天了,羅芷瑤才憋出這么一句無(wú)比敷衍的話(huà)來(lái)!

  看她那樣兒,江梓睿心中也不是沒(méi)數(shù),可偏偏就見(jiàn)不得她那副清高無(wú)比,看不上自己的樣子。

  “本王這幾日覺(jué)得身上有力的很,正好給王妃你添些福利,你也試試,你這湯的效果!”奕王大言不慚的說(shuō)到,一邊說(shuō),還一邊看著羅芷瑤,羅芷瑤心里煩躁的很,“王爺,外面的館子、閣子還不夠您施展的?”

  羅芷瑤一心只想將這狗男人給推出門(mén)去,可偏偏忘記男人都有一種劣根性,那就是那些無(wú)法言說(shuō)的該死的征服欲!

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