這個男子偷偷摸摸站在走廊里,眼睛一直不停的盯著人家肯德基的后廚,手里拿著一只電子表。
神情十分專注,然后還用筆在自己的手掌上,不斷記錄著什么。
李立起初并沒有太過注意,以為是某家報紙的記者來調(diào)查肯德基的后廚。
不過當他走到那個男子身邊,對方還十分專注,竟然沒有注意到李立的存在。
讓他有了一些好奇,瞥了一眼那個男子手上記錄的文字。
雞塊炸2分鐘,每15秒翻面……
李立恍然,這個世界不缺聰明人,看見肯德基開的熱火朝天,總有人想分一杯羹。
“咳咳。”李立輕輕地咳嗽一聲。
對方立刻嚇了一跳,手中劃出一條長長的黑線,扭頭一看,見到是個大小伙子,不是肯德基的店員,才算是松了一口氣。
畢竟沒有誰知道他是來偷學技藝的。
不料,李立的下一句話就嚇得對方半死。
“你是來偷學肯德基是怎么炸雞的對嗎?”
對方一聽,一個哆嗦,連忙收起電子表,拉著李立,從肯德基的店里走出來,來到街上。
“你怎么知道?”對方把李立拉到人少的地方,好奇的問道。
“我都看到了,你記在手心里,15秒翻一次面,每塊炸雞炸2分鐘,土豆泥加奶油……”李立好笑的看著他,說道:“還需要我說下去嗎?”
“不……不用了?!睂Ψ礁砂桶托α艘宦暎缓笊袂槊C然起來,看著李立,說道:“小兄弟,我看你儀表堂堂,氣度不凡,是大學生嗎?”
“對,剛剛考上,到今年秋天才入學?!崩盍Ⅻc點頭。
“厲害,我當年參加了三次高考都沒考上,大學生果然有兩把刷子?!睂Ψ匠盍⒇Q起大拇指,然后握手說道:“你好,我叫許新亞?!?p> 許新亞?
李立本來記憶就好,加上重生回來,曾經(jīng)的記憶更加深刻,思緒游蕩片刻,他就知道了這個人是誰。
此人以后創(chuàng)立了榮華雞這個品牌,與肯德基分庭抗禮,開業(yè)之后創(chuàng)下過單日營業(yè)額達到11.9萬元的銷售奇跡。
甚至在某一時期,把肯德基按在地上打,李立讀大學的時候,還和同學吃過好幾次榮華雞,味道的確不錯。
因此在報紙看見榮華雞老板新聞的時候,他還著重了解了一番。
他所創(chuàng)立的榮華雞,號稱要打造華夏人口味的中式快餐,成立以來,迅速走紅,在全國遍地開花,北到龍江省,南到贛省,都有它的身影。
放言肯德基開到哪里,榮華雞就開到哪里,甚至,一度還飄揚出海。
只不過,由于缺少標準化的運營和管理,在與肯德基曠日持久的競爭中,榮華雞逐漸落入下風,直到2000年,榮華雞從京城安定門撤出,開始消失在人們的事業(yè)當中。
第一家榮華雞是什么時候開業(yè)的呢?
李立仔細的回憶了一下,好像就是在今年的12月份。
當時榮華雞的開業(yè),受到了全國各地媒體的爭相報道,贊譽其是改革開放中的模范。
“你好,我叫李立?!崩盍⑽⑿φf道。
“小兄弟,今天你見到的事情,就當做沒看見怎么樣?我們交個朋友。”許新亞用商量的語氣說道。
李立神秘一笑,“如果我沒猜錯的話,你是看肯德基生意火爆,也想摻上一腳,創(chuàng)立自己的炸雞品牌吧?”
許新亞看見那個笑容有些發(fā)毛,聽到李立的話,再度一愣,不可思議的看著李立。
難不成這個大小伙子還是個算命的大師,我心里在想什么,他都知道?
成立一家華夏品牌的炸雞店,可是我最近才想到的主意。
許新亞之前當過記者,知道華夏想加入WTO,就必須放開市場,而現(xiàn)在進入國內(nèi)的各大外企都是國外資本的試探。
他明白,在政策上不會對外資企業(yè)有太多的限制,甚至今后還會逐步放開對于外資企業(yè)的管控。
但是他也從報社高層了解過,雖然放開市場,這并不表示愿意看見外資企業(yè)逐步把控市場。
上面的高層希望在沒有正式進入WTO的這幾年里,通過外資企業(yè)的投資,刺激國人的神經(jīng)。
就像是在沙丁魚當中放入一條鯰魚一樣。
因此不論哪個行業(yè)只要有人能夠?qū)ν赓Y企業(yè)發(fā)起挑戰(zhàn),都會在政策上和輿論上得到各種的支持。
當然在你沒做之前,這種支持只能意會,不能明說。
他花費了很長時間,才選定了肯德基作為模仿的對象。
畢竟,華夏人最關心的問題就是衣食住行,而食又是最重要的,民以食為天。
見李立已經(jīng)算準了自己的意圖,許新亞很坦然的承認了,今天之后他就打算籌備自己的炸雞店,只要李立不說自己是偷學肯德基的,就沒有人知道。
到時候開業(yè)之后受到支持,生意一定會紅火。
“不錯,我是想開一家炸雞店,憑什么肯德基可以在我們?nèi)A夏賣得這么好!我在這里已經(jīng)觀察了一個月,你知道肯德基一天的銷售額是多少嗎?一天利潤是多少嗎?”
許新亞自說自語道:“每天的銷售額至少是10萬元以上,利潤我粗略的算過,至少有6萬元以上,更別說節(jié)假日了。
一年的時間,光是這一家店鋪,洋鬼子就能撈幾千萬的利潤?!?p> “我不服!華夏作為一個泱泱的烹飪大國,有幾千年美食文化的傳統(tǒng),一個才建國兩百年的蠻夷居然在吃食上打敗了我們,要論起這個,我們可是他們的祖宗!”
“所以我要成立一家炸雞品牌,我不信競爭不過洋品牌!”
見到許新亞義憤填膺的模樣,李立微微一笑,能在這個時代攪動風云的人物,沒有一個是好相與的,比了個大拇指說道:
“了不起!有志氣!放心吧,我不會揭發(fā)你偷師的行為的?!?p> 微笑著說完,轉(zhuǎn)身回到店里。
“嗯?”
許新亞愣了一下,一時語噎,他還有好一堆話哽在喉嚨里,結(jié)果這么容易就算了?
他還以為要付出一些代價才對,看著李立的背影,他覺得這是個奇怪的人。
李立走回店里,拿到打包盒,回到座位上,鄭玥此刻也吃的差不多了,嘴角還粘著奶油粒,瞧她滿嘴流油的樣子,顯然十分滿足。
“吃飽了嗎?不夠再加一點?”李立笑道。
“嗝~”鄭玥打了個飽嗝,才不好意思的說道:“我吃飽了,哥,我們走吧?!?p> “行,那走吧?!痹缇陀信抨牭娜说戎甲?,一直有人在旁邊站著盯著你吃,誰都會有有些不自在,索性吃完直接走人得了。
離開肯德基,鄭玥還意猶未盡。
“哥,要是能天天吃肯德基就好了?!编崼h一步三回頭,看著肯德基招牌說道。
李立摸了摸鄭玥的腦袋瓜,“這有什么難的,等幾天我讓你天天都能吃吐了?!?p> “哥,真的嗎?”
“嗯?!?