第一百零九章 改進(jìn)經(jīng)營
龍青青撐了撐懶腰,終于清醒過來。
她還有好多事要做。
倒不是她懶,而是她真的對經(jīng)營沒有什么興趣。
剛出房門,秦嬌就把她拉到身邊。
“他一早就坐在這了,你快去問問,我做早飯?!?p> 秦嬌忙碌的在灶臺間忙來忙去。
而付春雨看到她便起身,恭敬的彎了彎腰:
“青姑娘,在下將眼下無憂玻璃坊需要改進(jìn)的地方做了一個總結(jié),請姑娘過目?!?p> “別,你先坐下?!?p> “不如你直接說說吧,我聽著?!?p> 一大早,她魂還沒清醒呢,哪能看得進(jìn)去。
“是,青姑娘,在下所言句句真心,如有不妥請姑娘切莫在意?!?p> “沒事,你盡管說?!?p> “姑娘之前所為簡直暴遣天物,如同守著金礦吃土,庸俗!浪費!不忍直視!”
行了,行了,別罵了,別罵了,我支棱起來了行不!
龍青青瞪大了眼睛,覺得自己宛在夢中。
想說些什么,還沒開口就被付春雨給搶了先。
指著紙張上書寫的點子,一一解說。
“無憂玻璃坊最大的問題都在這里了,第一,人員不專業(yè)?!?p> 最重要的生產(chǎn)者李剛屬于半路改行,沒有多少見識,大多數(shù)精品都得由龍青青講解才能構(gòu)思吹制。
同樣重要的管賬人李瓊枝,更是學(xué)了個半桶水就開始管事,一個賬本亂七八糟,記錄不及時,算賬還有錯,涂涂改改,也就她能看。
龍青青尷尬的摸了摸鼻子,這不怪李瓊枝,畢竟她這個老師教的就不是這個時代的正統(tǒng)記賬啊。
還有伙計兒姚桐,算賬慢,氣性大,剛開業(yè)就惹事端,偏偏和負(fù)責(zé)生產(chǎn)的李剛是未婚夫婿,關(guān)系混雜,是個定時炸彈,得隨時注意。
除了現(xiàn)有的,還有不可缺少的人員卻缺少了,長久下去必定會影響到店鋪的整個運營。
比如專業(yè)的設(shè)計人才,主持大局的掌柜,負(fù)責(zé)玻璃窗的安裝售后人員,大宗交易的送貨人等等。
“第二,定位不清晰?!?p> 店里的產(chǎn)品本身品類多,分類定位又不精準(zhǔn),看似給了客戶足夠的自由選擇空間,卻不夠清晰。
以定制品為例。
定制品的價格一百文起步,可定制就代表高端和唯一,能招攬客戶不假,卻使得生產(chǎn)成品過高,時間過長,加之精通制作的人手不足,必定會導(dǎo)致訂單積冗。
其實,不論是富戶還是一般人家,需求最大的還是玻璃窗,玻璃瓦,一筆單子以小博大,利薄多銷。
而定制品,需要搭配專業(yè)的設(shè)立人才,走高價路線。
另外市場也決定了產(chǎn)品,鎮(zhèn)上雖有許多富戶卻還是該以玻璃瓦為主,將周邊村鎮(zhèn)全都納入售賣范圍。
這與足夠的人員是相輔相成的。
“第三,鋪張浪費。”
無憂玻璃坊位于青山鎮(zhèn),一個小地方,卻裝潢豪華,不實用,反而會將大部分顧客隔絕在外。
另外各種玻璃制品的浪費大,從原材料到成品,不成熟的生產(chǎn)人員和不完善的收納方式,導(dǎo)致?lián)p耗大,破碎率高。
“第四,設(shè)備不專業(yè)?!?p> 一個小院左右不過一百來個平方,三個爐子全天開著,整日不歇息,三個人便是鐵打的打鐵漢子也要累出毛病。
爐子里的熔爐他見過了,設(shè)計得很巧妙,初見之時他也震驚了一把,可簡陋的環(huán)境,緩慢的生產(chǎn)速度,這等等因素都會進(jìn)而影響到玻璃坊的生意。
“第五,管理有問題?!?p> 沒有規(guī)矩,不成方圓,一個團(tuán)體,千萬張臉。
沒人坐鎮(zhèn),一盤散沙,一個偷懶,下個搬空。
何況這無憂玻璃坊裙帶關(guān)系重,這倒不是不行,但是這裙帶和東家沒有一點關(guān)系的,也實在是少見。
一旦這些人報團(tuán),整個鋪子基本全廢。
“第六,服務(wù)意識……”
第七,第八,第九……
天吶!她已經(jīng)完全聽不進(jìn)去了,整個腦子嗡嗡嗡的響。
急忙拉著秦嬌求她趕緊開飯。
豆?jié){油條,稀飯麻薯,以前吃膩的東西,從來沒今天這么可愛過。
“付掌柜,你先吃點,待會兒再談?!?p> 付春雨無奈的點點頭,望向秦嬌。
“辛苦夫人了。”
秦嬌一愣,突地笑了,讓二人慢慢吃,她去叫尤誠起床。
看付春雨慢條斯理的吃著早飯,動作優(yōu)美,她暗暗點頭,不愧是大戶人家出身。
“那你先吃著,我去喂牛?!?p> “青姑娘,在下知道你不愿意打理生意,但有些事還得你同意,在下才能去做?!?p> 龍青青尷尬的坐了回去。
果然,大戶人家的見識多啊,一眼就看出她想偷懶。
“你請講?!?p> “玻璃坊一團(tuán)亂麻,姑娘暫停營業(yè)是明智之舉,借著這段時間,在下有幾點提議,務(wù)必要盡快行動。”
“首先請位畫師來為定制的玻璃制品出一本畫冊,設(shè)一方柜臺做展示,提高價格,列價位,分類針對不同的顧客……”
“招人才,從制作生產(chǎn)到專職跑腿的,需要十人,可以靈活調(diào)用。那打鐵鋪子不行,咱們要重建一個廠房,且能容納十臺爐子,同時必須囤夠各種玻璃瓦,窗戶萬件以上,以備調(diào)貨?!?p> “一定要這么多嗎?”
她隱隱有種不祥的預(yù)感,這么大工程,她手里那點錢能有多大用處?
“姑娘莫忘了,大東家說過三月一季,一萬兩銀?!?p> 呵呵,默默把景析罵個狗血淋頭,當(dāng)周扒皮就算了,她大東家的位置也不留。
不氣不氣,她也不在意這些虛名。
“青姑娘這些都是小事,只需要時間和銀兩,早晚都能達(dá)成,難的是人員安排?!?p> “在下知道姑娘同李大山一家關(guān)系甚好,可做生意不能全靠人情運轉(zhuǎn),長久下去,必定受制于人,牽一發(fā)而動全身。”
聞言,她想到姚桐,頓時認(rèn)真的點了點頭。
這苦果她已經(jīng)在受了,因為李剛掌控著生產(chǎn),她瞻前顧后,不能直接戳破姚桐所言所為,只能迂回讓李剛?cè)ヌ幚怼?p> 聽了這許多,她深知付春雨不是浪得虛名,便直言:
“既如此,就都交給付掌柜,勞煩你了?!?p> 付春雨起身,深鞠一躬,沉聲道:
“在下定不負(fù)姑娘所托。”
“昨日,在下看過賬本,眼下還有三百五十五兩,省著一些也足夠了?!?p> 付春雨自信滿滿的抬頭,卻見龍青青尷尬而不失禮貌的微笑。
“其實,我還投了三百兩修路,眼下還有一百零五兩,你看,能不能再省省?”
付春雨泰山崩于前的淡定終于有了裂縫。