第181章:暴擊
這個(gè)亞當(dāng)·盧卡斯雖然脾氣有點(diǎn)怪,但白仁宗可以從他身上看到一個(gè)廚師應(yīng)有的品質(zhì)。
白仁宗也多少能夠理解為什么這樣的人開(kāi)的餐館能在全世界排名第一了:對(duì)于如何完美的利用每一種食材幾乎到了偏執(zhí)的地步。
要知道,世界上有兩千多家米其林餐館,其中能達(dá)到三星的只有一百多家,而這個(gè)男人掌管的廚房在這一百多家里仍然排名第一。
而且白仁宗多少也知道楊樺為何要去學(xué)習(xí)“分子美食”這種技術(shù)了...