第52章 賜名,改進酸甜蘋果派
正月里,白老頭等人帶著禮品陸續(xù)前來拜年,千悅象征性收下了瓷杯器皿,其他貴重的珠寶布匹都回贈了出去。
江陌玉也是應酬不斷,太醫(yī)院同仁各種擺宴,宮中娘娘也是各種賞賜,庫房里的奇珍異寶進進出出。
一直忙到初六,兩人才得空坐下商量給珞兒升個身份,畢竟太醫(yī)院太醫(yī)丞的遠房表妹在宮中是搬不上臺面的。
由于珞兒生母只是個通房丫鬟,所以珞兒沒資格上族譜,也就從未有過姓氏。
千悅和江陌玉的身份算得上排面,但千遠槐肯定是不會平白無故多個義女,所以只能把珞兒歸入江陌玉的族譜中。
兩人正商量著珞兒的新名字,珞兒恰好走進了正廳堂——
“師父,我已烹制好蘋果吐司,請您前往廚房品嘗驗收?!?p> “珞兒,你來了正好?!鼻傉惺盅胱?,“你認為江珞這名諱如何?”
剛?cè)胱溺髢毫⒓雌鹕碜饕荆褪坠Ь吹溃骸巴絻撼錾臀?,怎可擅用江御醫(yī)的姓氏?!?p> “我打算納你為義妹,這也是你入宮前的必要事宜?!苯坝竦恼Z氣不冷不熱,但就此多了個妹妹還覺得挺奇妙的。
小時候他還羨慕過駱允舟有個妹妹能欺負。
“珞兒全聽江御醫(yī)和師母安排?!备袆拥溺髢翰唤麧駶櫫搜劭?,身份低微的她從未想過有朝一日能擁有姓氏。
“辭舊迎新,干脆珞字也不要了?!鼻?cè)粲兴嫉匚⒋瓜卵垌?,“?.....老皇帝叫什么名?”
“胤祁?!苯坝褫p瞟了眼千悅,寵她又不舍責罵她,語氣稍有無奈,“別成天‘老皇帝’掛在嘴邊,要知禮數(shù)。”
“知道了嘛?!鼻偱伺?,又看向了珞兒,“江傾祁、江慕祁,這倆名諱不錯吧?”
珞兒撲閃了下眼睫,明白千悅?cè)∶目桃?,不由地小臉通紅。
“夫人取名的方式真新奇?!苯坝袢滩蛔≥p哼出淺笑,由衷佩服她的“投機取巧”。
“既然要改名,就得改個能引起老......”說順嘴的千悅趕忙閉嘴,又扯出一抹假意微笑,“得改個能引起圣上的名諱,畢竟圣上不知我們是刻意的,只會覺得有緣分。”
“那就傾祁吧?!苯坝裎毡瓍萘丝谇锢嬷胺爆嵉牧x親儀式就不必舉行了,通知府中上下就好?!?p> 千悅看了眼身邊的嵐雪,嵐雪即刻會意前去通知此事。
“傾祁謝過江御......不,謝過兄長?!苯瓋A祁雙膝跪地,雙手交疊抬過頭頂,行了個跪拜大禮。
“往后就是一家人了,凡事要以家族為主?!苯坝駵睾偷亟虒У?。
“傾祁明白?!苯瓋A祁又對著千悅行了個跪拜大禮,“也謝過嫂嫂師父?!?p> “嫂嫂師父?”千悅歪了下腦袋,怎么聽這個稱呼都覺得別扭,“你叫我嫂嫂就好啦,哈哈。”
先前她還不解江陌玉為何會同意不熟悉的珞兒進宮,還擔心珞兒不會忠于江府,如今這些顧慮都輕易被解決了。
她不得不佩服江陌玉的心思縝密。
也慶幸她是穿越成御醫(yī)夫人,要是穿越到后宮,指不定就死在第二集了。
權(quán)勢斗爭,她有夫君。
美食事業(yè),她有空間。
活脫脫人生贏家!
“午間采藥商販供了一批新藥,我得去驗收。”江陌玉起身拉上千悅的小手,輕輕地拍了拍,“太陽落山前就回來?!?p> “我等玉郎一起用膳?!鼻倧濏χ?,順手為江陌玉整了整衣襟。
“恭送兄長。”江傾祁目送著江陌玉走遠,很是羨慕他與千悅的感情。
千悅拍了拍江傾祁的肩膀,“走吧,我去嘗嘗你的首作?!?p> 二人并肩前往廚房,一路上遇見的家仆們不僅向千悅問好,也向江傾祁問好。
受寵若驚的江傾祁都一一回應。
“夫人好,小姐好?!?p> 在廚房忙碌的胖瘦廚仆也第一時間問好,千悅暗自感嘆著嵐雪的辦事效率。
“嫂嫂,請品嘗?!苯瓋A祁端起瓷盤,盤中兩片吐司表面是漂亮的焦黃色,中間夾著果泥。
“你給這份吃食取名了嗎?”千悅拿起吐司咬了一口,細細品嘗著——
表面焦黃雖酥但油,談不上脆爽。
夾在中間的果泥味道不錯,但氧化的顏色實在不好看。
加之果汁浸軟了吐司,讓吐司失去了原本的嚼勁。
“蘋果吐司,嫂嫂覺得這名可好?”江傾祁眨巴著大眼睛看著千悅,期待而忐忑。
“味道調(diào)配是好的,純粹不復雜?!鼻偼萄氏绿O果吐司,認真點評著,“但還要注重吃食的外觀和口感。”
“外觀我理解,但這口感......”江傾祁疑惑地皺了皺眉,又拿出了隨身攜帶的筆墨和小本本。
“嗯......”千悅努嘴想了想,“好比說兩顆甜度一樣的葡萄,一顆圓潤飽滿,一顆皺巴巴的,它們的味道相同,但口感就不同?!?p> “喔,明白了?!被腥淮笪虻慕瓋A祁極速書寫著,“那我要如何改進呢?”
“你在這等等,我一會就來?!鼻偺崛剐∨芑嘏w,向空間AI管家要了顆蘋果。
【宿主,您最近越來越摳了,蘋果都一顆一顆地取?!?p> 千悅翻了個白眼,索性又取了一顆。
【還是摳。】
“我就摳!”千悅拿著兩顆紅通通的大蘋果走回廚房。
她將蘋果去皮后切成半圓薄片,裹上用甘蔗汁和麥芽糖熬成的糖漿。
“嫂嫂,裹糖漿是為了提高蘋果甜度嗎?”江傾祁好奇詢問著。
“提高甜度是次要的,糖漿外衣能夠鎖住果汁,不然吐司吸收了汁水就沒有嚼勁了。”千悅將裹好糖漿的蘋果片擺到江傾祁面前,“不僅如此,糖漿外衣還能有效隔絕果肉與空氣接觸,能延緩果肉的氧化速度,維持美觀。”
“那為何要是切片呢?我搗成泥做成果醬可行嗎?”江傾祁繼續(xù)追問著,“上回嫂嫂用草莓熬制的果醬,我很喜歡。”
“吐司是可以搭配果醬沒錯,但我個人認為,蘋果本是清脆的食物,讓它變成爛綿綿的果醬就太可惜了?!鼻偰托慕忉屩?,同時把黃油小塊融進鍋中
“我就是用黃油煎制吐司的,想說黃油能增加奶香回味?!苯瓋A祁興奮地亮起雙眸,“總算是有一環(huán)節(jié)能和嫂嫂想到一起了?!?p> “想法很好,但還有細節(jié)需要注意喔?!?p> “是何細節(jié)?”
慕跡
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