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從美食大賽奪冠開始

第15章 提出離職

從美食大賽奪冠開始 今晚一定早睡 2079 2022-01-05 21:19:45

  思來想去,林北洋還是做出了決定。

  下午2點(diǎn)半,他來到總廚辦公室,敲響了門。

  里面?zhèn)鱽砺曇簟#骸罢堖M(jìn)?!?p>  將門推開,王剛發(fā)現(xiàn)是林北洋趕緊起身笑著迎接。

  “原來是林師傅啊,快請進(jìn)來?!?p>  進(jìn)入到房間之后,王剛又指著對面說:“小林師傅,你先坐我去給你倒水。”

  對于他這么積極,林北洋能夠理解。

  最近一段時(shí)間,不管是總廚王剛還是餐飲部的人,又或者是廚師長,對他的態(tài)度都非常好,

  基本上是有求必應(yīng)。

  同時(shí)還詢問過他在飯店上班有沒有什么需求,或者是有要求的地方都可以提出來。

  只要不是特別的過分,以及他們飯店不能完成,其他的基本上都可以答應(yīng)。

  出現(xiàn)這樣的局面還是和他在美食大賽上奪冠有關(guān)。

  如果換做是其他老師傅,奪冠估計(jì)最多就是恭喜一下,不會(huì)是這樣的態(tài)度。

  但他就是不一樣。

  張生偉對此還專門給林北洋解釋過。

  原因就在于他的年齡。

  其他師傅最年輕也是30來歲,大部分都在40歲左右。

  至于像許林北洋這樣20來歲的師傅,大部分都是學(xué)徒或者是做其他的雜活,真正掌勺的非常少。

  能夠?qū)⒉似纷龅饺绱宋兜赖膸煾蹈佟?p>  唯獨(dú)林北洋是特例。

  不僅年齡小并且廚藝非常好。

  這樣一來就代表著他有非常巨大的潛力,還有非常多的進(jìn)步空間。

  只要飯店好好的培養(yǎng),相信廚藝方面還會(huì)有更多進(jìn)步。

  美食大賽基本上每個(gè)月都會(huì)有那么幾次。

  當(dāng)然有的會(huì)比較重要,有的則是無人問津。

  像是之前舉辦的經(jīng)典川菜美食大賽,就屬于一個(gè)比較中等的比賽關(guān)注度。

  主要集中在錦城市內(nèi),甚至在省內(nèi)都沒有太多的關(guān)注。

  比賽最多的時(shí)候,主要還是集中在國慶到年底這一段時(shí)間。

  等林北洋在進(jìn)步和學(xué)習(xí)幾個(gè)月時(shí)間,廚藝更好之后,就可以在國慶節(jié)之后參加省里的美食大賽。

  如果能夠拿到好名次,要不了多久就可以參加全國性的大賽。

  如果能在全國大賽上拿到好名次,那對他們飯店的名氣提升可不是是一點(diǎn)半點(diǎn)兒。

  出于這樣的原因,準(zhǔn)備接下來的時(shí)間將林北洋重點(diǎn)培養(yǎng)。

  將水倒過來,王剛笑問道:“林師傅今天過來是有什么事情呢?!?p>  林北洋微微點(diǎn)頭:“總廚,我今天過來找你的確是有一件事情?!?p>  “說來聽聽?!?p>  既然已經(jīng)做好決定林北洋不再猶豫。

  然后說:“是這樣的總廚,非常感謝你們這段時(shí)間以來對我的支持,非常抱歉我今天是來提出離職?!?p>  王剛以為林北洋來找自己,可能是工作上有什么事情。

  前兩天在得知曾翔給他造成的麻煩,立馬下令讓人事部將其開除。

  結(jié)果在聽到林北洋說的事情之后,王剛是一臉的不相信。

  不相信林北洋會(huì)提出這件事。

  非常驚訝地詢問道:“小林師傅,你說的是要辭職嗎?”

  林北洋微微點(diǎn)頭回答:“對,我想要辭職?!?p>  “小林師傅,你是在工作上遇到什么問題或者是麻煩嗎?都可以給我說能夠解決的我都會(huì)幫助你。”

  “多謝總廚的關(guān)心,我并沒有遇到什么事情,這是我深思熟慮后的決定,思考好之后我才進(jìn)來的?!?p>  不過在王剛看來,沒有人會(huì)無緣無故提出離職。

  于是再次開口說:“如果是有其他飯店給你開出更豐厚的待遇,你完全可以告訴我,其實(shí)我和餐飲部還有人事部已經(jīng)研究過,你的工資肯定還會(huì)有一個(gè)提升。

  畢竟你的廚藝擺在這里,有了名氣之后對我們飯店更有好處,會(huì)帶來更多效益,提高工資是應(yīng)該的事情,我可以保證,不管是其他飯店提出了什么樣的條件,我都可以在他們給的基礎(chǔ)上增加10%?!?p>  王剛覺得可能還是工資方面的問題。

  其他飯店能夠出的工資也就那么多,在他們的基礎(chǔ)上提高完全不是問題。

  林北洋也值得漲工資。

  林北洋笑了笑,還真不是工資的問題。

  按照張生偉說的,以他現(xiàn)在的名氣和廚藝,一個(gè)月的綜合工資估計(jì)能夠在8000~12,000之間。

  特別是馬上暑假來臨。

  來錦城市以及周邊城市旅游的人會(huì)更多,到時(shí)候收入突破12,000都不是問題。

  可比他之前的工資高了整整一倍。

  如果是工資問題,他估計(jì)都會(huì)主動(dòng)提出來,而不是選擇辭職離開。

  眼下這樣做是為了完成系統(tǒng)任務(wù),解鎖更多系統(tǒng)功能才是最重要的事情。

  對他的幫助以及提升也才是最多的。

  于是搖搖頭回答說:“總廚您放心,并不是工資問題,而是有其他原因,我想要離開和飯店沒有關(guān)系?!?p>  王剛看的出來,林北洋說辭職時(shí)的確是非常堅(jiān)決,看樣子是做好了離開的準(zhǔn)備。

  一時(shí)間非常疑惑疑惑,他到底是為什么要離開?

  想了想,詢問道:“小林師傅這里就我們兩個(gè)人,你給我交個(gè)底,到底是什么原因讓你想要離開,如果原因讓我可以接受,自然不會(huì)阻攔你。”

  本來是不準(zhǔn)備說出來和告訴他們。聽王剛這么一說,林北洋不好再拒絕。

  “總廚,我準(zhǔn)備離開飯店后開一家屬于自己的小飯店?!?p>  對于這個(gè)理由,王剛微微點(diǎn)頭。

  這是一個(gè)非常合理的理由。

  大部分廚師還是希望能夠有自己的飯店。

  當(dāng)然也不是每個(gè)人都擁有能力開飯店。

  在其他飯店上班至少工作會(huì)比較穩(wěn)定。

  自己開飯店的話,一旦生意差可能會(huì)導(dǎo)致虧本。

  自己開飯店沒有那么多約束。

  現(xiàn)在的林北洋僅僅24歲,廚藝就已經(jīng)這么好,并且在美食大賽上獲得比賽冠軍。

  可以說具備了非常好的開店條件。

  他開一家飯店,完全可以用美食大賽冠軍的名頭作為宣傳。

  大家一看,會(huì)比較好奇進(jìn)去嘗試。

  只要嘗過他做的菜,必然會(huì)喜歡上。

  就連王剛都非常喜歡林北洋做的菜,別說其他人。

  客人們在嘗試過一次,覺得好之后,會(huì)有第二次,第三次光臨,

  回去之后說不定還會(huì)幫忙宣傳。

  這樣一來口碑和名氣不斷上漲,加上林北洋的廚藝在生意想不火都難。

  一時(shí)間王剛似乎發(fā)現(xiàn)自己沒有拒絕的道理。

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