第27章 借用一下后廚

　　來到飯店后廚，王剛已經(jīng)在門口等著。

　　見他過來，笑著上前打招呼。

　　“小林師傅，我們又見面了?！?p>　　后廚如果是他自己來肯定進(jìn)不去，所以說王剛才會在這里就等著他。

　　再次看到王剛，林北洋笑著回應(yīng)招呼。

　　“王廚，實在是不好意思，我都辭職離開飯店，今天還要來麻煩一下飯店后廚，當(dāng)然如果現(xiàn)在后廚沒有空位置或者是不方便的話，還是算了吧，不一定非得我親自烹飪。”

　　聽到這話，王剛搖了搖頭。

　　“沒事，你又不是不知道，現(xiàn)在不是飯店高峰期，所以來吃飯的客人并不多，后廚還有空的位置，然后你需要什么原料，都可以為你準(zhǔn)備，不過咱們之間提前說好，原料的費用你得付?！?p>　　王剛最后還開了一句玩笑。

　　在林北洋看來，就算是不說，也應(yīng)該付賬。

　　接著哈哈大笑：“王廚，你放心吧，等一會兒結(jié)賬的時候就按照菜品的售價結(jié)算就行了?！?p>　　兩人沒有在這個問題上過多糾纏。

　　朝著后廚走去的路上，王剛笑著詢問道：“小林師傅，你現(xiàn)在飯店的情況已經(jīng)怎么樣了?！?p>　　“王廚，說實話這件事情，我還應(yīng)該好好感謝一下你才對，原本我是準(zhǔn)備在網(wǎng)上找裝修公司，然后實地去看一下情況再做決定，你給我推薦的兩人，不僅很快簽了裝修合同，其他的事情也進(jìn)展得非常迅速，月底開業(yè)應(yīng)該是可以做到，飯店前兩天在開始裝修了?！?p>　　聽到已經(jīng)裝修的消息，王剛沒有多說什么。

　　看來整體效率還是很快。

　　他也沒想到林北洋對于自己飯店的裝修速度會如此，看來是早就有這方面的想法。

　　“行，還是那句話，到時候開業(yè)記得叫我過來捧場?！?p>　　很快來到了飯店后廚。

　　飯店里面的廚師對林北洋當(dāng)然不陌生，特別是張生偉看到他的時候，整個人愣了一下。

　　想不清楚明白林北洋為什么會在王剛的陪同下突然出現(xiàn)在飯店后廚。

　　心里想著難道是又要回來上班嗎？這肯定是一件好事。

　　王剛也注意到張生偉這邊。

　　他知道和林北洋關(guān)系不錯的師傅很少，張生偉就是其中一位。

　　他們因為之前一起參加過美食大賽，所以說關(guān)系不錯。

　　交給其他人，王剛可能還有些不放心。

　　于是將林北洋帶到他面前。

　　“張師傅，至于小林師傅我就不介紹了，他今天過來是想要借用一下飯店后廚，因為他妹妹從外地上大學(xué)回來，今天中午在我們飯店給他接風(fēng)洗塵，要烹飪兩道菜，分別是麻婆豆腐和魚香肉絲，然后我還有點其他事情要做，就把它交給你了?！?p>　　這下子張生偉才知道，林北洋出現(xiàn)在后廚原來是這么一回事。

　　他和王剛的想法是一樣，雖然已經(jīng)不在飯店里面上班，但之前好歹也是飯店里面的一份子，現(xiàn)在想要借用一下飯店后廚烹飪兩道菜。

　　給自己親妹妹接風(fēng)洗塵又不是什么困難的事情，自然是沒有什么問題。

　　然后說道：“小林師傅，你就用我旁邊這個灶臺吧，然后原料你需要什么直接告訴他們就行，到時候會準(zhǔn)備?！?p>　　“那就麻煩王廚和張師傅了?！?p>　　“沒事不麻煩?！?p>　　接著王剛再次說道：“小林師傅我就不繼續(xù)陪你了，我這里還有點其他事情，等后面有機會了我們再見面?！?p>　　王剛有其他的事情要做，林北洋總不能拒絕。

　　“王廚你去吧，這里有張師傅，沒有什么問題，有什么需要的我直接給張師傅說就好了?！?p>　　王剛走后，林北洋準(zhǔn)備開始烹飪。

　　先是要來了麻婆豆腐和魚香肉絲兩道菜所需要用到的原料。

　　接著就準(zhǔn)備開始烹飪。

　　對于他來說這兩道菜早就是輕車熟路，很快就正式開始。

　　原料剛準(zhǔn)備完畢，一旁的張生偉手里最后一個訂單的菜品完成，有些好奇的盯著林北洋做菜。

　　看著林北洋做菜的手法，不由得點頭說：“小林師傅，你在烹飪方面真是有非常強的天賦，我在旁邊看著，自認(rèn)為有些東西我自己都做不來，可能這也是為什么你做出來的菜品味道比我們好太多的原因吧?！?p>　　聽到這話，林北洋趕緊搖頭。

　　“張師傅，說實話我做的比較好的菜也就那么兩道，不是所有的菜都做得非常好，和您這樣的老師傅比起來還是有非常大差距。”

　　“行了行了，我們之間沒有必要說這些客套話，聽總廚說你是要開飯店，現(xiàn)在情況怎么樣了？”

　　林北洋沒有要隱瞞的想法。

　　“飯店的位置已經(jīng)找好并且租下來了，前兩天開始在裝修階段，估計要不了多久就可以開業(yè)，到時候營業(yè)了，張師傅你和劉師傅兩人要不要一起過來捧個場?！?p>　　這一次是林北洋直接發(fā)出邀請。

　　他知道就算是自己不邀請張生偉，應(yīng)該都會提出來這件事情，還不如主動說出了邀請他們。

　　不管怎么說，也是從業(yè)幾十年的老師傅，在人脈方面也有一定的范圍，多認(rèn)識一個人對自己飯店肯定會有好處。

　　果然聽到林北洋發(fā)出來的邀請，張生偉沒有任何猶豫。

　　點頭回答：“小林師傅，你要開業(yè)之前可以提前給我們說一聲，如果到時候有時間，我們兩人一定親自到場給你捧場，如果當(dāng)天忙不過來我們就送個花籃來?！?p>　　林北洋也知道王剛作為總廚隨時到自己飯店來可以，但他們兩人畢竟還要正常上下班，不可能說走就直接走。

　　“這的確是個問題。”

　　考慮片刻，林北洋再次說道：“那我盡量提前一周時間給你們說，說不定還可以趕在排班出來之前找一個休息的時間，然后一起過來看看?！?p>　　思來想去，這是唯一能夠解決的辦法。

　　那就是提前說，然后讓他們當(dāng)天排個休息。

　　這樣一來問題就可以解決。

　　對此張生偉沒有拒絕，同意了林北洋這樣的做法。

　　最后說道：“那劉師傅那里我就幫你通知一聲，我相信他不會拒絕?！?p>　　“那就麻煩張師傅了?！?p>　　很快林北洋把兩道菜烹飪好，沒有叫傳菜員，自己端著兩道菜離開了飯店后廚。

　　隨后回到餐廳吃飯的地方。

　　正好碰上了另外兩道菜上桌，這下子一桌4道菜全齊了，可以開始吃飯。