第38章 三位師傅們的點(diǎn)評(píng)

　　“老板，你預(yù)定的花籃給你擺放在門(mén)口嗎？”

　　“對(duì)對(duì)對(duì)，放在門(mén)口就可以了?！?p>　　8月3日上午7點(diǎn)30分，太陽(yáng)隱隱約約有一些冒頭的趨勢(shì)，林北洋在花店訂的花籃就送到了。

　　這個(gè)時(shí)間點(diǎn)的錦城市往往六點(diǎn)就開(kāi)始蒙蒙亮。

　　像早上7點(diǎn)半睡覺(jué)如果不拉窗簾，外面艷陽(yáng)高照的天，直接能把人叫醒。

　　今天一共有6個(gè)花籃擺在店門(mén)口。

　　其中有兩個(gè)是林北洋自己買的，還有四個(gè)分別是王剛和劉清風(fēng)一人送了兩個(gè)。

　　本來(lái)不準(zhǔn)備讓他們送花籃，結(jié)果兩個(gè)人都打電話說(shuō)了這件事情。

　　于是三個(gè)人合計(jì)商量了一下，干脆一起出錢(qián)買6個(gè)最合適。

　　算下來(lái)每人兩個(gè)花籃。

　　預(yù)定的時(shí)間比較早，所以送過(guò)來(lái)的時(shí)間也很早。

　　花籃擺好之后，林北洋開(kāi)始安排店里其他的事情。

　　他主要是賣中午和晚上兩頓飯，所以開(kāi)業(yè)的時(shí)間暫時(shí)定在了10點(diǎn)整。

　　這個(gè)時(shí)間點(diǎn)都還沒(méi)有到大家吃飯的時(shí)候，所以開(kāi)業(yè)不會(huì)對(duì)店里有什么影響。

　　而且還可以讓前來(lái)參加開(kāi)業(yè)儀式的王剛，劉清風(fēng)他們有一個(gè)早點(diǎn)可以吃飯的時(shí)間。

　　免得到了飯點(diǎn)的時(shí)候再招呼他們，根本來(lái)不及。

　　綜合下來(lái)將開(kāi)業(yè)時(shí)間定在了10點(diǎn)整。

　　說(shuō)是要準(zhǔn)備，其實(shí)沒(méi)有什么好準(zhǔn)備的地方。

　　就是將開(kāi)業(yè)的橫幅掛起來(lái)，再將自己的廣告放在門(mén)口。

　　主要是宣傳自己之前獲得美食大賽冠軍的這件事情，畢竟這對(duì)飯店的生意會(huì)有非常大的影響。

　　等這些做完就可以等著菜品原料送過(guò)來(lái)。

　　對(duì)于原料他不著急，因?yàn)榫嚯x非常的近。

　　開(kāi)飯店原料是非常重要，正好在小區(qū)旁邊有幾家菜店。

　　在幾家菜店直接看了看，綜合考慮之后，確定了由其中一家來(lái)供應(yīng)自己飯店接下來(lái)的所有原料，包括蔬菜類和肉類以及河鮮海鮮等等。

　　約定的時(shí)間是每天上午8:00~8:30，花費(fèi)半個(gè)小時(shí)時(shí)間將原料送到飯店里面了就可以。

　　用不到林北洋自己還去買菜。

　　對(duì)于菜店老板來(lái)說(shuō)，只需要送這么一段距離就行，當(dāng)然不會(huì)拒絕。

　　從店里面送到這里來(lái)，也就一分鐘就可以完成，這么好的事情哪里去找？

　　很快時(shí)間來(lái)到9點(diǎn)半。

　　這時(shí)候外面?zhèn)鱽?lái)的笑聲引起了林北洋的注意，趕緊走了出去。

　　走出去一看是王剛他們?nèi)说搅恕?p>　　趕緊上前招呼道：“王廚，張師傅，劉師傅，你們來(lái)了。”

　　三人見(jiàn)他出來(lái)迎接，同樣主動(dòng)上前打招呼。

　　接著王剛笑問(wèn)道：“林師傅，我們沒(méi)有來(lái)晚吧？”

　　林北洋搖了搖頭說(shuō)：“王廚開(kāi)業(yè)的時(shí)間是上午10點(diǎn)整，現(xiàn)在距離開(kāi)業(yè)還有一個(gè)小時(shí)時(shí)間，你們來(lái)的不算太晚，可以說(shuō)剛剛好，來(lái)的太早你們還要等一會(huì)兒，來(lái)的太晚可能開(kāi)業(yè)都結(jié)束了?！?p>　　林北洋之前就給他們說(shuō)過(guò)，過(guò)來(lái)的時(shí)間在9：20~9:50這半個(gè)小時(shí)之內(nèi)是最合適的。

　　“沒(méi)有來(lái)晚就好?！蓖鮿傂呛腔卮?。

　　他又看了看林北洋旁邊的林南韻詢問(wèn)：“小林師傅，這位應(yīng)該就是你妹妹吧。”

　　對(duì)此林北洋有些意外，兩人沒(méi)有見(jiàn)過(guò)面，上一次雖然說(shuō)自己去錦城飯店給林南韻做過(guò)一次菜。

　　只不過(guò)當(dāng)時(shí)王剛還有其他事情要做，并沒(méi)有見(jiàn)面的機(jī)會(huì)，沒(méi)想到一眼就認(rèn)出來(lái)了。

　　林北洋笑了笑回答：“對(duì)，是我妹妹林南韻，她放暑假這段時(shí)間沒(méi)有事情，正好我飯店開(kāi)業(yè)，所以過(guò)來(lái)做一個(gè)月服務(wù)員，等開(kāi)學(xué)了再回學(xué)校。”

　　“原來(lái)如此?！?p>　　又相互介紹后，緊接著林北洋招呼三人：“三位師傅先進(jìn)店里面坐一坐吧?！?p>　　“好”。

　　進(jìn)入到飯店里面，王剛又笑著說(shuō)：“林師傅，我們這是第一次到飯店里面來(lái)，還是給我們介紹介紹?！?p>　　“沒(méi)問(wèn)題。”

　　接著林北洋詳細(xì)給三人介紹了一下飯店。

　　當(dāng)然主要是介紹一樓的情況，至于二樓一句話就帶過(guò)去了。

　　然后詢問(wèn)道：“三位師傅，你們覺(jué)得我店里的裝修怎么樣？”

　　王剛笑著點(diǎn)頭說(shuō)：“我進(jìn)來(lái)的第一眼就非常滿意，這樣的裝修整個(gè)飯店是暖色調(diào)，客人站在門(mén)店外面看里面會(huì)覺(jué)得很舒服，在里面吃飯也會(huì)感覺(jué)到很溫馨?！?p>　　“這是一個(gè)小飯店應(yīng)該有的用餐氛圍，像是一些飯店冷色調(diào)的裝修，看著就會(huì)讓客人很難受，像是夏天還好，一旦到了冬天讓人很難產(chǎn)生食欲?！?p>　　“然后就是飯店的整體布局，開(kāi)放式的廚房，可以讓客人很清楚看到你烹飪的全部過(guò)程，讓他們知道你整個(gè)做菜的過(guò)程是沒(méi)有任何問(wèn)題，吃飯會(huì)更安心?！?p>　　“最后就是桌椅擺放，店面不大，我看你一共就擺了5張桌子，不會(huì)顯得特別擁擠，然后就是裝飾這些，同樣很不錯(cuò)，整體的布局在我看來(lái)是非常滿意，而且沒(méi)有任何問(wèn)題?！?p>　　說(shuō)完一旁的張生偉跟著說(shuō)道：“林師傅，王廚說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，對(duì)于這樣的裝修風(fēng)格，在我看來(lái)會(huì)非常滿意，首先就是整個(gè)飯店第一眼看上去，就會(huì)讓我有一種想來(lái)進(jìn)來(lái)用餐的想法，再加上你做菜的味道非常不錯(cuò)，客人們進(jìn)店品嘗后，相信會(huì)非常滿意?！?p>　　緊接著劉師傅同樣做出了點(diǎn)評(píng)，他對(duì)飯店的評(píng)價(jià)當(dāng)然也是沒(méi)有任何問(wèn)題。

　　這時(shí)候王剛突然注意到一個(gè)東西，原本還帶有笑意的臉，突然一下緊皺著眉頭。

　　“林師傅，這是飯店的菜單和價(jià)格表嗎？”

　　順著王剛的話，三人同時(shí)看一下他指的方向。

　　林北洋點(diǎn)頭：“對(duì)，沒(méi)錯(cuò)，這是店里面的菜單，然后上面有標(biāo)注價(jià)格，在客人們的桌子上同樣有放有菜單，如果沒(méi)有看見(jiàn)這個(gè)地方坐下后同樣可以看見(jiàn)?！?p>　　另外兩人看過(guò)去后，同樣緊皺眉頭。

　　有些不相信自己所看見(jiàn)的。

　　王剛又說(shuō)道：“小林師傅，其他方面我覺(jué)得都沒(méi)有問(wèn)題，但是在這個(gè)方面，我覺(jué)得不應(yīng)該這樣做，對(duì)飯店造成的影響可能會(huì)很大，建議還是更換一種?！?p>　　林北洋不由得笑了笑。

　　果然，第一眼看到人肯定會(huì)產(chǎn)生質(zhì)疑，這是早就預(yù)料到的事情。

　　絲毫沒(méi)有驚訝的反應(yīng)。

　　要是三人對(duì)這樣的標(biāo)注沒(méi)有任何的想法，他反而覺(jué)得不對(duì)勁。