第82章 原來是黃師傅
“原來是劉清風(fēng)劉師傅介紹而來,還沒有請問老爺子姓名?!?p> 黃里勝點(diǎn)點(diǎn)頭說:“不錯,我是劉清風(fēng)介紹而來的,我當(dāng)初和他曾在一個飯店工作過,可以說關(guān)系非常好,至于我黃里勝,稱呼我黃師傅就可以了?!?p> 隨后又介紹了另外兩人的身份。
他們不是廚師,只是和黃里勝的關(guān)系非常好,和他們結(jié)交的兄弟關(guān)系一樣。
今天專門帶著過來品嘗他做的菜品。
“好的,黃師傅?!?p> 接著黃里勝再次說道:“不久前,劉清風(fēng)這小子給我推薦了一個人,說是他發(fā)現(xiàn)的好苗子,做菜味道一流,做的魚香肉絲以及麻婆豆腐兩道菜,做的比他都還要好,他就是拍馬都趕不上。”
聽到他對劉清風(fēng)的稱呼,林北洋一陣汗顏。
仔細(xì)一想,兩人年齡相差不大,而且之前還是一個飯店的廚師,看起來關(guān)系非常好。
有這樣的稱呼非常正常。
他和朋友兄弟之間的稱呼同樣是千奇百怪。
而且必然會占對方的便宜才肯善罷甘休。
至于后面說的這個問題同樣表示贊同。
其他的菜品不說,光是這兩道菜,劉清風(fēng)的確沒有他做的好,就算是再怎么進(jìn)行都不可能趕得上他。
別說是劉清風(fēng),就算是其他的名師大廚都不可能趕得上。
有時候林北洋都在思考,系統(tǒng)的五星級菜品有沒有人真的能夠做出來。
他是靠著系統(tǒng)才能夠做到這樣,就算是他自己來做,估計(jì)同樣永遠(yuǎn)不可能做出這樣味道的菜品來。
當(dāng)然,對外的時候,林北洋還是非常低調(diào),沒有狂妄到直接說,他做的魚香肉絲和麻婆豆腐沒有人能夠趕得上。
萬一真的有人能夠做出系統(tǒng)菜品的味道的呢。
還有一點(diǎn),提高廚師等級同樣可以提高做菜的技巧以及味道這些方面。
代表著五星級的菜品依然可以在色香味方面有一定的提升。
既然系統(tǒng)菜品的味道以及其他方面都還有提升的可能性。
意味著還是能夠有廚師做出這樣的味道來。
等到都達(dá)到系統(tǒng)最高級的時候,基本上不可能會有人可以超越。
就算是有人站出來想要質(zhì)疑都沒辦法做到。
不過現(xiàn)在就黃里勝說的這個問題而言,還是敢說出來。
“在了解到你的全部情況后,一開始我還以為是他說著玩,你今年不過二十多歲,怎么可能做出來的菜品就算是劉清風(fēng)都趕不上,但仔細(xì)一想他沒有必要騙我,于是對你產(chǎn)生了好奇。”
“本來說早點(diǎn)兒聯(lián)系你看看,是否真的像是劉清風(fēng)說的那樣厲害,得知你要開飯店也就沒有著急過來,其實(shí)開業(yè)第一天劉清風(fēng)邀請過我,提前邀請很容易提前做準(zhǔn)備,所以我想著今天第三天再過來,沒想到給了我一個如此大的驚喜。”
對于黃里勝擔(dān)心的這個問題,林北洋覺得完全沒必要。
以他現(xiàn)在的廚藝,完全用不著這樣做。
不管是有提前做準(zhǔn)備,或者是沒有提前做準(zhǔn)備,在菜品味道方面可以說沒有任何的差別。
最多是他要過來,會在門口歡迎一下而已。
不由得哈哈笑道:“黃師傅,這一點(diǎn)你可以放心,我做菜的味道就是這樣,你來或者是提前來其實(shí)這些都一樣,不會有什么區(qū)別?!?p> 黃里勝搖頭。
“不不不,還是這樣自己看過后更放心一些,不過還有一件事,我比較好奇也有些疑惑?!?p> “黃師傅,有什么疑惑你都可以說出來?!?p> “是這樣的,我看你飯店的菜單上面只有這一份五星套餐,也只有兩道菜品魚香肉絲和麻婆豆腐,難道就一直推出這兩道菜品,不會推出其他的新菜品嗎?或者是新的套餐,要知道你這套餐價格相對來講會有些昂貴?!?p> 黃里勝看出來了。
菜品味道,色澤,香味方面沒有任何問題。
不過還是存在一些弊端。
像是價格昂貴,菜品數(shù)量比較少,客人能夠選擇的套餐只有唯一,這樣看來肯定不行。
短暫的時間內(nèi)還好,隨著時間流逝,這樣肯定不行。
這樣的問題林北洋不知道聽過多少次了,所以不覺得有些意外,很多客人也想要問,只不過大部分人都沒有詢問,有一小部分客人會選擇詢問一句。
對此,笑著解釋道:“黃師傅,目前的話還是只有一個五星套餐,可能最近一周或者是十天內(nèi),應(yīng)該會推出新的套餐?!?p> “還有一點(diǎn),其實(shí)我只是這兩道菜做的味道很不錯,至于其他的菜品做出來的味道會比較一般,所以暫時只推出這一份,主要還是吸引客人,后續(xù)應(yīng)該會慢慢有其他的低星套餐推出,相對而言味道方面就會更差一些?!?p> 得到這個回答,黃里勝哪里還不明白。
“原來如此,一開始我的確不理解,按照你這么說,只是有幾道菜做的很好,如此一來倒也是可以理解,一直研究一兩道菜菜品,還真有可能做出很不一樣的味道來?!?p> 對于廚師而言,只練習(xí)一兩道菜品顯然不可能。
不管是去其他飯店做廚師,還是說自己開飯店,至少家常菜方面,大部分能夠見到菜,要做的出來才可以。
轉(zhuǎn)眼一看,他這樣先吸引客人自然沒問題。
只要品嘗過后,肯定會愛上這里的菜品味道,后續(xù)還會不斷的過來吃飯。
一直都是五星套餐,很多人無法接受,這時候推出價格更低,但是味道差一些的菜品,客人自然而然可以接受。
“黃師傅,大概就是這么一個意思,反正這兩道菜我已經(jīng)做的很好,接下來就是研究烹飪其他的菜品,然后再慢慢推出其他套餐來?!?p> 話是這么說,實(shí)際上的情況并非是這樣。
現(xiàn)在不推出其他菜品的原因在于還沒有在系統(tǒng)上獲得,做出來自然就是普通家常菜味道。
不過像是剛才這么個理由,說出去很多人都會選擇相信,并不會產(chǎn)生懷疑。
“行,別的不說,暫時有兩道菜的確夠了,我今天帶著他們兩人過來,飯也吃了,對你也有了更多的了解,后面如果有機(jī)會,我還會帶著其他人過來品嘗,這兩道菜你做的沒的說?!?p> 黃里勝笑了笑說道。