第三十一章 越來(lái)越好
天氣越來(lái)越熱，路上的行人也少了，再耽擱就買(mǎi)不到雞蛋了。再說(shuō)備下的肉都賣(mài)完了，籃子里帶來(lái)的雞蛋也用完了，沒(méi)辦法再賣(mài)了。暮玲和暮煙收拾東西，準(zhǔn)備去集市。
“姐你真聰明，那么容易就讓暮豐交出了錢(qián)?！蹦簾煿吠鹊毓ЬS道。
“這次是真的要去買(mǎi)雞蛋，下次呢！下次咱娘一定會(huì)把錢(qián)收走的，說(shuō)買(mǎi)什么，可著數(shù)兒給留下錢(qián)，一文都不會(huì)多給。”
暮煙嘆口氣：“真盼著冬天快點(diǎn)到來(lái)。”
暮玲笑著在她額頭戳了一下：“不孝順！”
姐妹倆推著車(chē)先去了南街，賣(mài)雞蛋的都在那邊。暮玲將車(chē)放在街邊的陰涼處，才提上籃子拉著暮煙去看雞蛋。
現(xiàn)在這里只剩下幾個(gè)人了，見(jiàn)她們走過(guò)來(lái)都紛紛圍上來(lái)問(wèn)：“姑娘買(mǎi)雞蛋嗎？”
“多少錢(qián)一個(gè)？”
暮煙在一旁說(shuō)：“雞蛋有大有小，論斤更合理?！?p> 那幾個(gè)人見(jiàn)她們真的要買(mǎi)，連忙說(shuō)：“論斤也行，你說(shuō)多少錢(qián)一斤?！?p> “十三文錢(qián)一斤。”暮煙搶著說(shuō)。
雞蛋論個(gè)賣(mài)兩文錢(qián)一個(gè)，大個(gè)的六個(gè)一斤，小的七八個(gè)，所以給這個(gè)價(jià)錢(qián)很合理。
姐妹倆挨個(gè)籃子里看著，誰(shuí)賣(mài)東西不是把好看的擺在最上面，雞蛋當(dāng)然是大個(gè)的擺在上面。
看來(lái)看去，她們鎖定了一個(gè)雞蛋籃子，籃子里的雞蛋都很小。就是因?yàn)殡u蛋個(gè)小，送人拿不出手，所以才到現(xiàn)在都沒(méi)有賣(mài)出去。
守著那籃子雞蛋的是個(gè)十五六歲的小姑娘，看樣子就很靦腆，直到暮玲問(wèn)了才回答：“我愿意論斤賣(mài)?！?p> 小姑娘沒(méi)有稱(chēng)，暮玲她們也沒(méi)有稱(chēng)，要去借。她們正考慮去哪里借稱(chēng)，蹲在一邊的一個(gè)胖乎乎的婦人怯怯地問(wèn)：“鴨蛋你們要嗎？”
那籃子剛才她們看過(guò)，因?yàn)槔锩娴牡皞€(gè)個(gè)都挺大，所以就沒(méi)有問(wèn)。原來(lái)那是鴨蛋，不是雞蛋，怪不得呢！
“這鴨蛋怎么賣(mài)？”暮玲問(wèn)。
“也兩文錢(qián)一個(gè)。”那婦人答道。
暮煙過(guò)來(lái)說(shuō)：“鴨蛋煮了炒了都腥，都沒(méi)有雞蛋香，所以你才沒(méi)有賣(mài)出去?！?p> 那婦人已經(jīng)在這里蹲了半日，一聽(tīng)是鴨蛋，人家都不要。好不容易有人問(wèn)價(jià)，婦人滿臉無(wú)奈道：“便宜點(diǎn)也行，我急著用錢(qián)?！?p> 連急著用錢(qián)的話都能說(shuō)出來(lái)，可見(jiàn)這婦人很實(shí)誠(chéng)。暮玲道：“一文半錢(qián)一個(gè)?！?p> “成！”
賣(mài)雞蛋的小姑娘以為她們不要她的雞蛋了，急得都要哭了：“那我的雞蛋呢？”
暮玲安慰道：“都要，我們?cè)诠袤A那邊做吃食生意，若再有同樣小的雞蛋，送過(guò)去便可?！?p> 從賣(mài)菜的那里借了稱(chēng)，稱(chēng)了小姑娘的雞蛋，一共八斤多，按重量付了錢(qián)，將雞蛋撿進(jìn)自己家籃子里，小姑娘高高興興走了。
那胖婦人的鴨蛋也數(shù)了，正好一百個(gè)，她應(yīng)該是出門(mén)前就數(shù)好的。
“大嫂，我沒(méi)有空籃子了，想借你的籃子用一下。等下個(gè)集日，你再送一百個(gè)鴨蛋來(lái)，送去官驛那邊?！?p> 婦人見(jiàn)攬下了生意，高興得眼淚在眼眶里轉(zhuǎn)：“我是下河村的，挨著河，家里有四五十只鴨子，五天都不止下一百個(gè)蛋。平日都是在附近的集上賣(mài)，這幾日集上收鴨蛋的沒(méi)有去，我著急用錢(qián)，便跑到這里來(lái)賣(mài)了，順便給我男人請(qǐng)先生看病?！?p> “我們的攤子就在官驛對(duì)面，去了就能看到?！?p> 暮玲付了錢(qián)，將一籃子雞蛋一籃子鴨蛋都提上推車(chē)，推著又去了賣(mài)吃食的北街。烤餅油條老豆腐，餃子包子，賣(mài)的都是尋常吃食，但是隨便一樣都令她們咽口水。
“現(xiàn)宰的新鮮豬肉，剩的不多了，便宜了！”這聲音聽(tīng)著耳熟，姐妹倆看過(guò)去，那不是去過(guò)她們攤子的那個(gè)胖掌柜的。
胖掌柜也認(rèn)出了她們兩個(gè)，笑呵呵道：“賣(mài)咸雞蛋那兩個(gè)小姑娘，看看想買(mǎi)點(diǎn)什么。
姐妹倆將肉攤打量一遍，肉案角上的一堆豬皮引起暮煙注意：“姐，豬皮，可以熬肉皮凍，一斤豬皮能熬好多。”
這時(shí)候賣(mài)肉的掌柜朝暮煙點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯！小姑娘有見(jiàn)識(shí)，肉皮凍夾餅，別有一番味道。”
暮玲問(wèn)道：“肉皮凍還能夾餅吃？它一見(jiàn)熱不就化了嗎？尤其是這大熱天，能不能成凍都難說(shuō)?！?p> 從上午這掌柜的跑著去買(mǎi)吃的，就知道他是個(gè)吃主兒，他說(shuō)好吃，味道應(yīng)該不會(huì)差，再說(shuō)豬皮很便宜。
讓掌柜的稱(chēng)了，那些豬皮才一斤多，十幾文錢(qián)，暮玲決定都要了。
再看看肉案上，只剩下些不規(guī)整的肉頭，筋頭巴腦，旁邊一塊白色的東西入了暮玲的眼，那是豬油。
窮人家別說(shuō)吃肉了，油星都少見(jiàn)，若是買(mǎi)些豬油回去熬了，豬油炒菜，頓頓都有肉味兒，油渣還能包包子，包餃子。關(guān)鍵還是，豬油比豬肉便宜很多。
豬皮豬油，一共才花了三十幾文錢(qián)，今日賺的錢(qián)還剩下不少，梁氏應(yīng)該不會(huì)責(zé)難。
走在路上，暮煙問(wèn)：“姐，剩下的錢(qián)要不要再留下點(diǎn)？”
暮玲白了她一眼：“鬼丫頭，在別處可不許這樣算計(jì)，不然該被人說(shuō)不走正道?！?p> “我知道，咱留下了錢(qián)也沒(méi)打算就歸自己，就是再想做啥生意，省的娘舍不得掏本錢(qián)，誤了商機(jī)?！?p> 暮玲思忖片刻：“算了，這才頭一日正經(jīng)做生意，反正日后肯定都比今日賺得多?！?p> “姐你發(fā)現(xiàn)沒(méi)，今日買(mǎi)咱東西的多是過(guò)路的。”
“發(fā)現(xiàn)了，多是進(jìn)出官驛，客棧的，咱這生意與集市關(guān)系不大，所以日日都可以做?！?p> “姐你真聰明！”
有件事一直困擾著暮煙，她這么聰明，漂亮，能干的姐姐，究竟是看上了誰(shuí)呢？
回到家，梁氏不在，準(zhǔn)是去陸家還沒(méi)有回來(lái)。暮玲將錢(qián)袋和買(mǎi)回來(lái)的雞蛋鴨蛋都放在桌上，省的梁氏回來(lái)再大加解釋。
熬豬皮凍還要等梁氏回來(lái)，暮玲將將豬油先熬了，盛在一個(gè)小陶罐里。油渣剩下大半碗，也等梁氏回來(lái)處置。
就著熬油的鍋，將趕集剩下的一點(diǎn)面烙成了油餅。鍋里看著還是油浸浸的，干脆添水做了一鍋疙瘩湯，最后撒一點(diǎn)蔥花在上面。
梁氏在院子外面就聞到了香味，一進(jìn)大門(mén)就嚷著：“這是在家里作啥禍呢！”