第二十三章 咖啡
到了下午，吧臺也清閑下來。
中午忙的吧臺里面一片狼藉，一閑下來林淵和馮佳琪趕緊打掃臺面，清潔衛(wèi)生。
馮佳琪從吧臺柜子里拿出一本書：世界咖啡地圖。
“林淵，這個給你，可以帶回家看。”馮佳琪把書給林淵。
“這么厚？”林淵一看書的厚度有些呲牙咧嘴。
“這只是開胃菜，想學(xué)好咖啡有的學(xué)了。你慢慢看，現(xiàn)在只是讓你先了解一下咖啡的來源，品種，類別這些，怎么分辨咖啡的好壞?！?p> “還有這個，飲品的制作配方。你要盡快背下來?！瘪T佳琪又拿出來訂在一起的幾張A4紙。
“好的?！绷譁Y應(yīng)承下來。
下午的夕陽很美，林淵今天是最后吃飯的。從后廚出來后，看到西邊一片火燒云，一半黃一半紅。
殘陽照在店里，室內(nèi)的人和東西好像被定格在一張發(fā)黃的相片里。
不過吃完飯后有點忙，林淵到六點才打卡下班。馮佳琪還在上班，她是全天的。
換好自己的衣服剛出了店門口，馬悠悠在后面也出來了。
“林淵，你電動車呢？帶我一程，我要去綠寶廣場?！瘪R悠悠對林淵說。
“前兩天電瓶被偷了，車架子還在北門入口呢。”
“沒聽你說啊。那你怎么上的班？”馬悠悠問。
“打車唄?！?p> “好吧。原來你是富家公子哥出來體驗生活啦。”
“別廢話了，我也要去綠寶。我打車帶你過去?！?p> “耶，你真好。良心發(fā)現(xiàn)了哈。”馬悠悠夸贊一聲。
兩人邊走邊斗嘴，出了公園打車去了綠寶廣場。
兩人在商場門口分開，林淵進去到無印良品買了兩件直筒牛仔褲就打車回家了。
路上的時候順豐快遞的打電話說有快遞到了，讓他下樓拿一下。林淵一想應(yīng)該是手表，讓他等會。
到了樓下天快黑了，林淵沒看見快遞車，打電話過去對方說在另一棟樓底下馬上過來。在樓下等了一會，快遞小哥騎著三輪車過來。
林淵這個屬于貴重物品，簽完字拆開看包裝盒完好，就拿著上樓了。
急不可耐的回到自己房間里，把手表拿出來戴上，長度剛好合適。實物的感覺到底是照片沒辦法實現(xiàn)的。
林淵對著手腕看了又看，非常喜歡。也沒解下來，就戴著了。
閑著沒事給姜雪開視頻，她沒接給掛了。
“我在圖書館看書呢，不能打擾別人看書?！苯┗剡^來消息，又發(fā)了兩張圖片。
一張是書，一張是自拍。照片里姜雪短發(fā)下精致的鵝蛋臉紅撲撲的，眉眼帶笑。
“哦哦，你吃飯了沒？”
“在圖書館訂了外賣吃的。你呢？下班了？”
“對啊，我今天早班。我在店里吃過了?！?p> “好的，大豬蹄子！【捂嘴笑】”
“…………那你是大豬蹄的女朋友，佩奇嗎？”
“我不是，我是白雪公主?！?p> 兩人聊了一會，姜雪說要看書，就結(jié)束了。
林淵看了看外面，路燈都亮了。想每天打車也不太方便，還是把電動車給弄一下吧。
出了小區(qū)打車去了買電動車的那家店。正好老板夫妻倆坐門口支了個小桌子在吃晚飯，跟禿頭老板說了一下。
他說等會帶一組電池過去給林淵的車裝上就好了，收了林淵1800塊。
林淵等老板吃完飯，坐著他的車就去了。到那三下五除二，沒過二十分鐘給裝好了。
林淵騎著車回家了。
回了家也沒事干，就記飲品配方。林淵沒把A4紙帶回來，拿手機拍下來的。記得時候不太方便，老是放大縮小。
不知道是不是體質(zhì)增強的原因，記憶力好像比之前也好了。到晚上十點，二十多款飲料配方記得差不多。
出去吃了個飯，回到家洗澡刷牙。忙完和姜雪開了會視頻就睡了。
第二天起來的晚了一會，也不是起不來，就是想多睡會。
這幾天林淵感覺睡覺越來越舒服了，身體素質(zhì)也好了，整個人看著比之前胖一點，顯得不是那么瘦削了。
今天天氣不太好，多云。
騎車到北入口停好，跑步進店打卡，總算沒遲到。
早上還是準(zhǔn)備，林淵也熟練了。忙到九點吃完飯，客人也不多。
“林淵，你過來一下?？次以趺醋隹Х鹊??！瘪T佳琪說。
林淵從收銀機過去，剛有人點了一杯拿鐵，正好聽馮佳琪怎么講解一下。
“之前你只是看，今天我教你詳細一點的步驟，等會我會教你怎么練手?！?p> “先拿著手柄接咖啡粉，要稱重精確到16g，然后放在沖煮頭上萃取…………”
“你看，牛奶倒在拉花缸的壺嘴下面一點，倒多了浪費哦。然后把蒸汽棒，放到拉花缸的液面的中心點………………”
馮佳琪左手拿著萃取好咖啡液的咖啡杯，右手拿著奶缸。先把牛奶提高一點倒入杯中和咖啡液進行融合，然后到液面七八分滿的時候。
奶缸放低，右手手腕有規(guī)律的晃動，最后提高收尾，一片白色的樹葉就出來了。放在咖啡碟上讓前廳伙伴端走。
林淵看了一遍，覺得不難。馮佳琪從廚房要了醬油和洗潔精給他。
“拿這個干什么用？”林淵好奇道。
“給你做拉花呀?！?p> “用這個？”林淵覺得有點不可思議。
“哈哈哈哈，我剛學(xué)的時候也是用的這個。不然用牛奶和咖啡豆成本多高，剛學(xué)做出來的不好喝，也不能賣啊。來，我教你怎么練?！?p> “用醬油替代咖啡液，因為他倆的密度差不多。洗潔精蒸汽棒打發(fā)后，就能用來拉花了?！?p> 馮佳琪又用醬油洗潔精演示了一遍，拉了一個心形，就讓林淵自己到洗杯池練習(xí)了。
前廳不忙，馬悠悠和劉曉潔就好奇的過來看。林淵覺得拉花還好玩的。
剛開始林淵拉出來花根本不成形，歪歪扭扭的一坨。
被馬悠悠嘲笑說簡直是一坨狗屎，氣的林淵要把這杯醬油洗潔精混合物倒她嘴里。
慢慢的有了些感覺，一遍遍的練了一個多小時，最后終于拉出來一個好看的心形。
然后就順利了，后面都能拉出來心形，不會失手。最后還拉出來一個十多層的心形。
“佳琪，你來看，我拉出來了！”林淵興奮的說。
馬悠悠聽到跑過來說：“啥？你拉哪里了？我看看？”
林淵：“…………囧”
馮佳琪被逗的花枝亂顫，過來看說：“不錯，拉的挺好！快出師了。”
馬悠悠接話說：“快出屎了呢！拉的真厲害。”
“馬悠悠，我弄死你得了。”林淵覺得她功力又精進了，有些招架不住。
馮佳琪笑的滿臉通紅，扶著吧臺直說肚子疼。