第31章 花生芝麻餡兒
“娘,娘,爹爹做的花生芝麻餡兒好香??!”
程萱被陳星遠(yuǎn)的叫聲吵醒了,看看時(shí)間,才剛剛六點(diǎn)。
只是夏天天亮的早,這時(shí)候天光已然大亮。
不知道青山哥什么時(shí)候起來的。
程萱深深吸了口氣,屋子里確實(shí)有著花生芝麻的香味。
她對上陳星遠(yuǎn)亮晶晶的眼睛,笑著說:“你是不是又偷吃了?”
“沒……”陳星遠(yuǎn)在程萱的注視下敗下陣來,只能說實(shí)話,“我吃了一點(diǎn)點(diǎn)……娘,你怎么知道我偷吃了?”
程萱抬手在他嘴邊一抹,白皙修長的手指上赫然是一粒黑芝麻。
陳星遠(yuǎn)紅了臉,沒想到一粒黑芝麻讓他漏了餡兒。
他抬手抹了下嘴角,程萱笑起來,“沒有了。”
“哦?!?p> 程萱正色道:“不是不讓你吃,你要吃就跟爹爹要,光明正大的吃?!?p> “娘,我記得了?!?p> 陳星遠(yuǎn)認(rèn)真的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“昨天我教你的兩句三字經(jīng),記熟了嗎?字會(huì)寫了嗎?”
陳星遠(yuǎn)大聲說:“記熟了,也會(huì)寫了!”
“要多練習(xí),尤其是字要會(huì)寫,要弄明白字句的意思。晚上我再教你新的句子?!?p> “謝謝娘?!?p> 陳星遠(yuǎn)知道程萱要起床穿衣服了,“啪嗒啪嗒”跑了出去。
程萱慢慢下了炕,進(jìn)了堂屋,堂屋里花生芝麻的香甜味兒更濃,讓人忍不住想吃。
陳青山一見到她,就走了過來。
他臉上滿是汗,但眼睛十分明亮.“小萱,你嘗嘗這餡料做的怎么樣?我和星星都覺得好吃。”
花生芝麻餡兒做起來有點(diǎn)兒麻煩。
要先把花生和芝麻炒熟,把花生用搟面杖搟一搟,變成花生碎,然后跟白糖和黑芝麻拌在一起。
陳青山做了一大碗花生芝麻餡兒,一大碗紅豆餡兒,旁邊還有一盆蒸好的糯米粉。
程萱看了看做好的花生芝麻餡兒,花生碎和芝麻混合在一起,其中還有些沒有融化的白糖。
她用小勺舀了一勺放在嘴里,嗯,不錯(cuò),又香又甜。
沒想到陳青山第一次做就成功了。
她笑著說:“這么多原料,夠做一兩百個(gè)糯米糕了。青山哥,你把買回來的花生和芝麻都用上了嗎?”
“沒有,用了差不多一半?!?p> 陳青山搓搓手,“小萱,我跟你一起做,你教我?!?p> 陳星遠(yuǎn)也過來湊熱鬧,“娘,我也要做,你也教我?!?p> 程萱笑起來,“好,我教你們,看你跟你爹誰學(xué)的快?!?p> 陳星遠(yuǎn)叫起來,“肯定是我?!?p> 程萱笑著對陳青山說:“青山哥,你可別被星星比下去喲!”
陳青山眼中含著笑意點(diǎn)點(diǎn)頭。
趁著糯米粉涼著的功夫,一家三口吃了飯。
早上吃的玉米面粥和昨天的玉米餅子。
因?yàn)樘鞖鉄幔允澄锊桓易龅奶?,還要盡量吃完。
吃完飯,陳星遠(yuǎn)就張著小手過來了。
“娘,我洗好手了,我們開始做糯米糕吧?”
“好。咱們這就做?!?p> 餡料和糯米皮都準(zhǔn)備好了,做起來不難。從糯米面團(tuán)上取一小塊,捏成皮,然后放上餡料,像包包子一樣包起來就行。
陳青山很快就學(xué)會(huì)了,而陳星遠(yuǎn)做壞兩個(gè)之后,被陳青山給趕走了。
不能糟蹋糧食。
陳星遠(yuǎn)看著自己做的餡料全在外面的糯米糕,十分懊惱。
自己怎么學(xué)不會(huì)呢?
程萱笑著說:“星星,不是你笨,是你的手太小了,等你長大了,自然就學(xué)會(huì)了?!?p> 陳星遠(yuǎn)伸出手來,看看自己白白胖胖的小手,再看看他爹他娘修長的大手,被程萱的話安慰到了。
他點(diǎn)點(diǎn)頭,“娘,等我的手長到你那么大,我就能做了?”
“對,去玩兒吧!”
陳星遠(yuǎn)卻沒有離開,坐在一旁看陳青山和程萱做糯米糕。
陳青山一邊做,一邊問道:“小萱,這個(gè)花生芝麻餡兒的要賣的貴一些兒吧?”
這個(gè)餡兒的成本比較高,也比較麻煩。
程萱點(diǎn)頭,“我打算賣四文錢一個(gè)。”
“四文錢的話,會(huì)不會(huì)太貴了?”
程萱搖頭,“不貴。咱們買花生和芝麻花了有五十文錢,這次用了一半,算二十五文,再加上白糖,成本就有三十多文,再加上我們的辛苦費(fèi),當(dāng)然要賣的貴一些。”
程萱知道陳青山擔(dān)心什么,“你放心,肯定能賣出去的。”
陳青山現(xiàn)在是無腦相信程萱,跟著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
兩個(gè)人做比一個(gè)人快的多,不用半個(gè)時(shí)辰,所有的原料都用完了,變成了一個(gè)個(gè)白白胖胖的糯米糕。
程萱扶著腰站起來,先表揚(yáng)陳青山,“青山哥,你估摸的真準(zhǔn),糯米皮和餡料正好都用完了。”
陳青山還是不習(xí)慣程萱夸他,臉上發(fā)熱。
“我、我就是隨便準(zhǔn)備的?!?p> 程萱笑起來,“下次還是要你準(zhǔn)備。”
“嗯。”
程萱看著白白的胖團(tuán)子特別有成就感,忍不住數(shù)一數(shù)。
不數(shù)不知道,一數(shù)嚇一跳,他們居然做了二百二十三個(gè)糯米糕。一百二十個(gè)花生芝麻餡兒的,一百一十三個(gè)紅豆餡兒的。
“留下三十三個(gè),拿二百個(gè)去賣。一百個(gè)花生芝麻餡兒的能賣四百文,一百個(gè)紅豆餡兒的能賣二百多文……”
程萱摸著下巴,“如果全都賣出去,咱們能凈賺五百多錢?!?p> “小萱,你、你說能賺多少?五、五百文?”
陳青山不敢相信,說話都結(jié)巴了。
程萱沖著他笑,“對呀!如果都賣出去,就能賺這么多。”
陳青山張了張嘴,看著小小的白團(tuán)子,不敢置信,“這些……居然能賺這么多錢!”
“對!”程萱握上陳青山的手,“青山哥,能不能賣出去,就靠你了!”
有了五百文錢的激勵(lì),陳青山居然有了幾分迫不及待。
他想起一事,皺著眉頭說:“二百個(gè)糯米糕,五個(gè)一組,需要好多小草籃,我、我才編了十幾個(gè)?!?p> 程萱的關(guān)注點(diǎn)卻不在這上面,“青山哥,你做了這么多事兒,幾點(diǎn)鐘起來的?”
“我、我也沒注意,反正天稍微一亮就起來了。”
這會(huì)兒天亮的早,天一亮就起來,應(yīng)該只有四點(diǎn)多。
“青山哥,你太辛苦了!以后不要起這么早了,你起的這么早,白天會(huì)沒有精神的?!?p> 陳青山憨憨笑著,“以前我熬一晚上不睡,白天還要打仗,不會(huì)有事兒的。再說,我昨天晚上睡的早,所以才起的早?!?p> 事實(shí)上他是因?yàn)橐コ抢镔u糯米糕,太過緊張又太過期待,所以才沒睡好。
程萱看著滿滿一蓋簾白團(tuán)子,再數(shù)數(shù)陳青山做好的小草籃,嘴里算著,“二百個(gè)糯米糕,五個(gè)一組,要四十個(gè)小草籃,你現(xiàn)在做了有……十八個(gè)小草籃,還差二十二個(gè)?!?p> 她看看時(shí)間,現(xiàn)在才不到八點(diǎn),要是速度快些的話,最多半個(gè)小時(shí)就能把草籃編好。
“來,青山哥,你教我編草籃,咱們兩個(gè)一起編,會(huì)更快些。”
“好?!?