第056章 禮盒（二）

　　禮盒帶來的火爆場面的結(jié)果就是，這才兩天下來，楚爸從印刷廠拿回來的一批樣品盒子就已經(jīng)全部售罄了，并且還有一大波提前預(yù)定下來的訂單在那等著。楚爸自然是又去了印刷廠一趟，把之前訂做了的先拿回來，然后又往上翻了三倍下了新的訂單。

　　訂單多了，需要做的活兒自然也比之前多了不少，楚媽頭兩天下來真的是忙得有點(diǎn)腳不沾地的感覺。楚安然個小人在旁邊看著干著急，可自己這小身板兒也只能跟在旁邊做些零零碎碎跑腿的小活，只能眼巴巴看著平時五谷不分四手不勤的楚安陽都能幫上忙，自己卻空有心無力。

　　楚奶奶對于做點(diǎn)心的細(xì)節(jié)也不太懂，便在旁把和面揉面的活兒給做了，能給楚媽忙點(diǎn)忙是點(diǎn)。她看著楚安然在一邊猴急跳腳的樣子，禁不住好笑。

　　“你這小猴子，這是干活又不是社么好差事兒，你在哪跳來跳去瞎湊什么熱鬧?！背棠陶粗娣鄣氖贮c(diǎn)點(diǎn)楚安然的小鼻尖，沾了她一鼻子白，更加好笑了，“放心，有好吃的，奶奶會全給你留著的，自己去玩兒吧。”

　　楚安然撅了撅嘴，對楚奶奶誤解了自己的行為表示怨念，可是看看自己好像還真的是幫不上什么大忙，只能放棄辯駁。算了算了，反正自己之前已經(jīng)發(fā)揮過聰明才智了，要不這生意也不能這么紅火，腦子是第一生產(chǎn)力嘛，楚安然只能這么自我寬慰自己了。

　　好在過了兩天，楚爸也從單位放了假回來，反正他們這些搞研究的到了年關(guān)這時候也沒什么工作任務(wù)，索性也就軟放假了，正好回來為點(diǎn)心事業(yè)貢獻(xiàn)勞動力。

　　楚媽其實(shí)是那種壓力越大干勁兒越足的人，別看這為打量的訂單忙的焦頭爛額，這轉(zhuǎn)過來身看見地上堆著的紅薯，反而又想起來要推出點(diǎn)新品了。

　　這紅薯是今年剛下來的正新鮮的，楚安然她大表舅陳德勝每年都記得要給安然家送一大麻袋過來，今年是因?yàn)榍瓣囎右恢碧Γ狭艘欢螘r間這才托了人帶過來。楚奶奶煮粥的時候就切幾塊加到粥里面，吃起來甜甜的一家人都喜歡吃。

　　這會兒楚媽跳出來幾塊洗干凈削皮切塊，又從櫥柜里面拿出來些紅豆和小扁豆洗干凈，放到鍋里開煮。楚安然一看，這心里就樂了，這是開始每年前的必備工序——做紅豆餡了啊！可是以前不是都等到蒸饅頭的時候，才做這個開蒸豆包的嗎，現(xiàn)在離過年還有十來天呢，怎么就開始了？

　　不管了，反正有好吃的還管那么多干嘛啊！楚安然十分自覺的走過去要幫忙加水，順手把水桶里稀釋了玉蓮露水的水加進(jìn)去了些。

　　楚媽看著楚安然這跟著忙前忙后的樣子，禁不住失笑，這小丫頭還真是個小活寶，嘴饞吧還乖巧，讓人看了心情不自覺的就變好了。

　　好吧，趁這個紅豆餡還要好一陣子煮的份上，把她前兩天吵著說要吃的什么炸鮮奶的也給做了唄，省得小饞貓整天掛記。

　　楚安然要是知道自己又被楚媽在心里添上了一筆饞貓的形象的話，真是要冤哭了。她為了將自己知道的為數(shù)不多的那幾個新甜點(diǎn)的做法交給楚媽，也真是犧牲了好大?。?p>　　不過，現(xiàn)在楚安然聽到楚媽要開做炸鮮奶的時候，那可是立馬精神一震，撒丫子就去把早上沒喝掉的牛奶給拿了過來。楚媽為了讓這兄妹倆長身體，專門去訂了鮮牛奶每天送，可是這倆孩子都不太喜歡純奶這味兒，每次喝的時候都苦大仇深的。

　　要知道楚媽今天會要做炸鮮奶，楚安然肯定早三天就開始囤積牛奶了，反正現(xiàn)在天冷也不怕壞，但現(xiàn)在她只有兩瓶，是今天她和楚安陽的還沒有喝，就當(dāng)是讓楚媽拿來練個手好了。

　　楚媽實(shí)在是很難理解鮮奶要怎么炸，不過聽了楚安然大概的介紹，覺得和用皮凍來包灌湯包的原理可能也不差不多，只不過這個放涼的過程加了個冰箱的作用。

　　于是，楚媽就在楚安然的指導(dǎo)下，按照自己的理解開始嘗試這一新品種的天點(diǎn)了。先把牛奶倒入了小鍋里，加入少許的白糖，用小火加熱。再把淀粉加水?dāng)噭?，順著筷子在鍋里順時針攪拌的方向，一點(diǎn)一點(diǎn)的加到牛奶里面。等到鍋里的牛奶變成奶糊模樣了，加入蛋清，等混合成均勻的奶糊也就能起鍋了。把奶糊倒入小方盒里面，這就完了前序的步驟。

　　楚安然抱著小方盒去鄰居王奶奶家借用冰箱，這時候的冰箱已經(jīng)開始普及了，楚家人先前沒覺得有什么能用到的地方，便也沒想著花那個錢。但是自從楚媽開了點(diǎn)心店之后，是日益覺得有個冰箱的好處了，正和楚爸商量著過完年去好好挑一個呢。

　　楚安然對這第一次試做炸鮮奶抱著極大的熱情，她前世也是看這個制作的過程簡單，并且味道有特別好，才專門去網(wǎng)上看過做法，但卻沒有親自做過。這次如果真的一舉成功，可就又是店里的一個招牌了！并且，自己的胃口也有福利了。

　　一個小時剛過，楚安然就數(shù)著時間去把冷凍了的奶糊端了回來。

　　楚媽先前已經(jīng)用淀粉、面粉混著清水把脆皮漿給調(diào)好了，還加了點(diǎn)鹽和幾滴油，這下把凍成型的奶糊切成小長條，沾些淀粉，再裹上脆皮漿，下過一炸，筷子一翻，原本還白生生的奶塊立馬變得金黃油亮的，顏色鮮亮，看起來就讓人很有食欲?。?p>　　這炸鮮奶剛一出國，在廚房的三個人就各自拿了個先嘗了起來。

　　唔，味道真好。楚安然咬了一口，立馬暗贊。雖然她為了方便楚媽制作，舍棄了黃油和瓊脂兩種輔助品，但是這做出來的口感一點(diǎn)都不減。咬上去，金黃酥脆，而細(xì)嘗了去，又軟糯滑嫩，入口即化，再美味不過了好嗎！也真對得起她肖想了這么久了！

　　楚奶奶是眼看著兩瓶牛奶變成這樣好吃的金黃條的，要不，她可是怎么也不會相信這制作過程的。鮮牛奶經(jīng)這么一炸，去了那股怪味，反而奶香更加濃郁，配上這酥脆的口感，根本不用牙齒，就能品動這好滋味。

　　楚安然見楚媽和楚奶奶都吃的享受，趕忙又端了幾塊出去讓外面的人分享。楚安陽正在看電視，斜著眼角瞟了一眼盤子里的東西，嫌棄道：“你拿我一瓶牛奶，就還給我點(diǎn)這個?。　?p>　　哼，愛吃不吃！楚安然才不跟他計(jì)較，給楚爸和楚爺爺一人遞了一塊。楚爸聽說把牛奶給炸了，還不太信，先把鮮奶條掰開來看，果然顏色白亮，帶有奶香不假。并且這樣一來，嫩白金黃，顏色沖擊感強(qiáng)烈，更引人品嘗了。

　　楚爸一連吃了幾塊，然后在一旁的楚安陽立馬就不淡定了，伸手拿了一塊投到了嘴里，然后就再也止不住了。

　　“哼！誰剛才還嫌棄來著！”楚安然撇了撇嘴，把馬上就空了的盤子給搶了過去。這么臭脾氣的人，得治！

　　楚安陽眼疾手快的從盤子里又搶了兩條，嘴里賽這東西含糊的說道，“哦，誰呀，我也不知道呀！”