那只雞也不知道是不是預(yù)測到了什么,一個(gè)勁的掙扎。
秋娘也覺得舍不得,但還是狠下了心腸來。在雞的脖子上拔了一撮毛。那只雞又是一陣尖叫的咯咯聲。
此時(shí)張?jiān)乱呀?jīng)沖了過來。奪下了那只雞,甩手就放進(jìn)了雞舍里,好把雞舍給關(guān)上了。
“二丫,你這是干啥?!?p> “娘啊,我知道咱們要說話算話,但是這真的不用殺雞的,我買了東西來呢?!?p> 張?jiān)戮湍贸鲅b著餛飩的紙包。繼續(xù)說道,“爹已經(jīng)去了郭舉人家里,說不準(zhǔn)咱們雞還沒有殺完他們?nèi)司蛠砹四?。而且,我已?jīng)說了是我請他,那自然是我來了?!?p> “哥,哥,你來把娘帶回屋子里去吧?!?p> 張?jiān)驴吹讲恢篮螘r(shí)出來的大郎,就推著秋娘往大郎那里去。
大郎也看到秋娘要?dú)㈦u的一幕。
這在農(nóng)村里可不是小事啊,他當(dāng)即就應(yīng)了張?jiān)碌脑?,半推半拖的帶著秋娘進(jìn)了屋子。
至于郭孝儒居然還站在原地,看著一地的被拔下來的雞毛,臉上閃爍著愧疚的表情。又不敢看張?jiān)?,只絞著衣袖,居然也漲紅了臉。
“噗。”張?jiān)聯(lián)溥暌恍?,“你啊,也算知道了我們家對你多好了?!我告訴你,這些雞呢,就不能殺了給你吃了,不過我說的請你吃好東西的話還是算數(shù)的。跟我來廚房吧?!?p> 張?jiān)虑笆肋€是很有小孩子緣的,所以,對于哄小孩子也算是比較拿手。
她也沒管郭孝儒是不是還有點(diǎn)不自在,拉著他就往自家的廚房里去了。
“好了,幫我生火吧?!?p> 張?jiān)氯吮容^小所以要端個(gè)椅子才能站上灶臺(tái)。可是她拿著鍋鏟才發(fā)現(xiàn)這不是現(xiàn)代的廚房,灶膛是要生火的。
而她顯然不會(huì)。所以下意識(shí)的就推給了郭孝儒。
但是郭家可是出了個(gè)舉人的,讀書人奉行的那都是君子遠(yuǎn)庖廚。雖然郭孝儒現(xiàn)在不知道拿這句來說事,但是卻是比張?jiān)赂拥牟幻靼走@樣的事情。
“生火?!我.我不會(huì)生火。”郭孝儒諾諾的說道,不敢看張?jiān)碌难劬Α?p> 而張?jiān)聞t是扶額,她居然忘記了這貨是個(gè)大家公子來著,會(huì)生火才怪呢,說不定還不如她這個(gè)小時(shí)候看著外婆生灶膛的人呢。
“算了,你在一邊看著吧,還是我自己來好了?!?p> 張?jiān)聼o奈的坐到灶膛備著的椅子上,找到了軟和好燒的蓬蒿草,可是卻沒有找到生火的東西。
其實(shí)是有的,但是打火石她真的不會(huì)用。
好在還有油燈。
總算生好了火,張?jiān)虏林赡芤呀?jīng)花了的臉又到了灶臺(tái)。
“你坐在那里放點(diǎn)柴火進(jìn)去總會(huì)吧,我現(xiàn)在開始弄好吃的,你可別說你這點(diǎn)事都不會(huì)哦?!?p> 原本還要退縮的郭孝儒被簡單地激將法刺激了,然后真的就坐到了灶膛。
其實(shí)這個(gè)天氣,坐在灶膛燒火真的是很難受的,可是郭孝儒也是個(gè)硬氣的娃,愣是一聲不吭,任由著汗流,只在張?jiān)抡f要把火燒旺一點(diǎn)小一點(diǎn)的時(shí)候添柴或者減少柴火。
張?jiān)伦龅氖腔煦纾遣皇撬蟮酿Q飩,而是鍋里刷一層油,然后煎一會(huì)兒又放一層很淺的水悶一會(huì)兒。這樣餛飩基本就熟了一半了,然后又一層油再翻面煎了一會(huì)兒又放一點(diǎn)點(diǎn)水。
反復(fù)兩次,直到最后一次翻面的時(shí)候餛飩皮子變得金黃并且發(fā)出香味。就算是好了。
張?jiān)逻€怕那個(gè)餛飩沒有什么味道,又弄散了一個(gè)餛飩,自己吃了皮子,取出里面的肉攪散了混了些麥粉兌上水打成了糊加了油鹽算是勾芡,又將餛飩放鍋里串了一遍。
等到餛飩都沾上了那一層的芡汁兒,再起鍋。
這時(shí)候,餛飩的香味已經(jīng)非常的濃烈了。
“二丫,你弄的是餛飩嗎?怎么這么香???”
當(dāng)然香了,這可不僅是有肉末還有蔥啊,味道不好才怪。
“恩,這些是你的,另外的是給我爹娘的。你沒意見吧?!?p> 張?jiān)聦⒓搴玫酿Q飩拿碗給郭孝儒裝了一半,剩下的就用碗倒扣在菜盤子上了。
然后張?jiān)掠珠_始張羅灶臺(tái)。
“二丫,你還要弄什么吃的嗎?”
郭孝儒看見二丫沒有吃,也沒有急著動(dòng)筷子,而是又自覺地走到了灶膛,開始幫著看火。
“我給爹娘煮餛飩啊。我爹娘肯定還沒吃飯呢。”
看著之前的冷灶張?jiān)戮椭?,張大柱夫妻兩個(gè)肯定是擔(dān)心她和大郎兩個(gè)孩子,所以一直沒有吃飯。
這忙活農(nóng)事一天了,居然什么也沒吃,哪里受得了啊,所以張?jiān)掠纸o煮起了餛飩。
煎的餛飩好吃,可是畢竟量少,但是好在張?jiān)录逯熬土粝铝瞬簧兖Q飩,這些就是專門給他們的。
“說好了哦,現(xiàn)在可沒有你的了?!?p> 張?jiān)掠值溃贿^郭孝儒也不貪心,點(diǎn)點(diǎn)頭,就趕緊的幫著燒火了。
沒多久餛飩的香味就冒出來了。張?jiān)聸]有將餛飩盛起來,而是拿大蓋子將鍋?zhàn)由w住了。
“火弄的再小點(diǎn),拿鏟子弄點(diǎn)灰壓上去,也不弄滅了,這樣能保溫。”
張?jiān)孪铝嗽钆_(tái),這樣教著郭孝儒。等一切弄完了,郭孝儒才有機(jī)會(huì)開始品嘗自己心癢已久的美食。
“恩,好吃。二丫你真厲害?!?p> 張?jiān)掳琢怂谎?,對于他的夸?jiǎng)不置一詞,她可是見識(shí)過他的胃口的。不過張?jiān)鲁弥鹪挼墓Ψ?,從他碗里夾了一個(gè)。
細(xì)細(xì)品嘗,心想味道確實(shí)不錯(cuò)。
但是兩人才吃了一會(huì)兒,張大柱就帶著火急火燎的郭舉人來趕了來了。
祈閑
其實(shí),這真的是我們家做過的吃的哦,不過不是純?nèi)獾?,?dāng)時(shí)是做了香菜夾肉的,味道非常的好啊。大家給我推薦吧,我把煎混沌給大家奉上了哦。