第12章：等到了一個(gè)老頭子

　　高陵看到葉昆侖走了進(jìn)來，立即起身回應(yīng)：“大師姐，這是我剛認(rèn)識(shí)的朋友，他師父是聶人王。”

　　徐星河起身拱手見禮：“幸會(huì)！”

　　葉昆侖點(diǎn)了點(diǎn)頭，徑直坐在了一側(cè)，問道：“你是帝都人士么？”

　　徐星河回道：“我是青州人士，不過在帝都呆了九年?！?p>　　“那你知道帝都有什么好吃的東西嗎？”葉昆侖問完，趕忙咬了一口手中的燒雞，兩個(gè)腮幫子鼓鼓的，手上、嘴唇油花花。

　　徐星河立即明白，這丫頭是個(gè)吃貨啊，心中又生一計(jì)，便搖頭道：“在我眼中，帝都沒有美食。換言之，這里的食物不算美食?！?p>　　“這話是什么意思？都入不了你的眼睛嗎？”葉昆侖追問道。

　　徐星河點(diǎn)了點(diǎn)頭，于是指著葉昆侖手中的烤雞說道：“就比如姑娘手中的燒雞，先將雞掛在陰涼處，晾干水分，然后用毛刷蘸飴糖涂抹雞身，涂勻后入大油鍋中炸成金黃色時(shí)撈出。最后放入老湯中燉煮兩三個(gè)時(shí)辰，便算完成。”

　　“但是，姑娘買的這家燒雞明顯沒控制住火候，炸雞的油溫要始終保持在七成熱，油熱不行，雞會(huì)發(fā)黑。油低不行，雞不變色。其次是這家烤雞店的鹵湯不地道?！?p>　　“真正的燒雞，油潤發(fā)亮、肉質(zhì)雪白，吃起來味道鮮美，聞起來香氣濃郁。并且，肉爛脫骨，肥而不膩。嚼其骨，有余香。讓人看了就想流口水，而且趁熱提起雞腿輕抖，雞肉可全部脫落，方為菜中上品?！?p>　　一番介紹下來，葉昆侖瞪大眼睛看著徐星河，直接把手中燒雞扔了，連同嘴里的雞肉也吐了出來。

　　“沒錯(cuò)，這燒雞一點(diǎn)都不好吃，手藝太差了！”葉昆侖贊同道。

　　高陵連忙起身：“大師姐，我這就去把這個(gè)燒雞店的人殺了！”

　　“坐下！整天就知道打打殺殺，不像話！”葉昆侖瞪向高陵，然后急忙問向徐星河：“你知道哪里有賣你說的那種燒雞嗎？”

　　徐星河搖了搖頭，道：“帝都城內(nèi)沒有，以前我饞了，都是自己做。不過很久沒吃了，美味的美食太多了，比如有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞...“

　　前世的美食的確很多，所以徐星河直接給她來了個(gè)貫口。

　　葉昆侖撲閃著大眼睛，只聽名字，就讓她肚子里的饞蟲咕咕作響，真是饞死人了。

　　徐星河說了三四十道美食，便突然停了下來。

　　然后喝口茶潤潤喉嚨，突然起身告辭：“高兄、姑娘，時(shí)辰不早了，在下該回去了。若是有消息，煩勞高兄通知我一聲！”

　　“喂喂，你說的那些美食在哪里能吃到？”葉昆侖趕忙攔住了徐星河，并追問道：“你是不是都吃過？”

　　徐星河回道：“姑娘，我只是一個(gè)縫尸人，不好口舌之欲，告辭！”

　　而后繞過葉昆侖，離開了酒樓。

　　高陵看葉昆侖患得患失，心中有些吃味，連忙說道：“大師姐，我讓酒樓給你準(zhǔn)備點(diǎn)美食？”

　　“準(zhǔn)備個(gè)屁的美食，都吃膩了！這人住在哪里？他說自己不好口舌之欲，我不信！誰不喜歡吃好吃的食物??！”葉昆侖氣鼓鼓說道。

　　高陵只能把徐星河的住所說了出來，并且不敢反駁葉昆侖，生怕被她一掌打進(jìn)墻里。

　　......

　　徐星河離開后，徑直回了菜市口縫尸鋪。

　　至于高陵或者葉昆侖有沒有跟蹤，徐星河并不在乎。

　　這次的計(jì)劃算是滴水不漏，騙過了高陵。讓仇人替自己張羅，幫自己進(jìn)地牢去見聶人王，真是太完美了。

　　等高陵知曉真相，恐怕會(huì)氣得吐血。

　　另外就是那個(gè)少女蘿莉葉昆侖。

　　徐星河畏懼這丫頭的武力，不過她的腦子吧，就沒有那么精明了。倒不是她傻，只能說是涉世不深。

　　本身的拳頭就硬，再加上高陵這樣的人護(hù)著，她需要?jiǎng)幽X子嗎？不需要，一力降十會(huì)，就是最好的依仗。

　　但是歷史卻證明了，力氣大的，永遠(yuǎn)玩不過腦筋狡猾的。

　　徐星河告訴葉昆侖那么多美食，便是一個(gè)引子，至于她會(huì)不會(huì)上鉤，靜候佳音便是了。

　　為了以防萬一，徐星河還得做些準(zhǔn)備。所以揣著銀子，徐星河就出了鋪?zhàn)印?p>　　誰知丁權(quán)堵在了門口。

　　“王進(jìn)，你當(dāng)真見到了徐星河？另外，他根本不欠我錢，是我欠他錢，之前你是在替我解圍？還有，徐星河真的受傷了？我總感覺你不對(duì)勁?！倍?quán)啰嗦道。

　　徐星河不敢和他細(xì)聊，別看丁權(quán)油嘴滑舌，實(shí)則心思細(xì)膩，言多有失，恐怕會(huì)被他察覺，現(xiàn)在這副身份還無法暴露。

　　所以徐星河乜了他一眼，直接離開了。

　　“這個(gè)混熊，又是一副不理人的態(tài)度，真想削他！”丁權(quán)在身后罵罵咧咧。

　　徐星河在東市逛了一圈，隨即走進(jìn)干貨店，買了鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、瑤柱等干貨，都是食材中最上好的，足足用了八兩銀子。

　　八兩銀子放在普通人家，足夠二三年的開銷了。

　　佛跳墻的食材買齊后，徐星河并非沒有回縫尸鋪。那鋪?zhàn)永锓浅：喡挥幸粋€(gè)灶臺(tái)配口鍋，平時(shí)吃食都是燉煮，只比豬食好一些，根本沒法制作佛跳墻。

　　所以徐星河找一家酒樓，花錢租了后廚，然后開始制作佛跳墻。

　　這將是搞定葉昆侖的關(guān)鍵，沒有一個(gè)饞蟲能拒絕美食的誘惑。

　　佛跳墻的制作過程很繁瑣，先泡發(fā)干貨，然后把18種原料分別采用煎、炒、烹、炸多種方法，炮制成各自的口味，單單食材的準(zhǔn)備便用了一個(gè)多時(shí)辰。

　　接下來，就是將食材一層一層地碼放在一只大紹興酒壇子里，注入適量的上湯和紹興酒，使湯、酒、菜充分融合，再把壇口用荷葉密封起來蓋嚴(yán)，放在火上加熱。

　　這個(gè)過程中，用火也十分講究，需選用木質(zhì)實(shí)沉又不冒煙的白炭，先在武火上燒沸，后在文火上慢慢煨燉。

　　這一番折騰下來，已經(jīng)到了日落時(shí)分。

　　佛跳墻已經(jīng)燉煮兩個(gè)時(shí)辰，濃郁葷香撲鼻而來，酒樓的掌柜子來問了三遍，想花大價(jià)錢買下佛跳墻的做法，但被徐星河拒絕了。

　　眼看著佛跳墻即將大功告成，不遠(yuǎn)處的墻外突然冒出一個(gè)老頭兒，只見他趴在圍墻上，使勁嗅了嗅鼻子，然后笑瞇瞇問道：“小哥，這是什么美食？我在兩條街外就聞到了，順著味找到了這里?！?p>　　啟壇葷香飄四鄰，佛聞棄撣跳墻來。

　　徐星河沒等來大和尚，等到了一個(gè)老頭子。