吳師傅踱過去,從江小棠的菜板上拿起兩根黃瓜絲。
粗細(xì)均勻,一模一樣。
這刀工,怎么也要苦練過幾年。她才十二歲,站在案板前還會(huì)時(shí)不時(shí)地踮一下腳,有這樣的刀工,豈不是七八歲就開始練了?
再撿起兩根蘿卜絲和土豆絲,蘿卜絲和黃瓜絲一樣粗細(xì),土豆絲卻要略粗一些。但土豆絲的粗,并不是切不好。它還是每根一模一樣粗細(xì),刀工沒有半點(diǎn)歪斜,好像尺子量出來似的,應(yīng)該是刻意為之。
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云泱
第一天上架,有點(diǎn)激動(dòng),說啥好呢……算了,還是不說了,更新吧。