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隨身裝著一口泉

第七十四章 各種做法

隨身裝著一口泉 我要的是葫蘆 2477 2009-09-26 15:49:46

    劉軍浩也跳下樹(shù),捋了一大把嫩綠晶瑩的榆錢(qián)揉在嘴里。估計(jì)是這些日子大魚(yú)大肉的吃多了,這榆錢(qián)分外可口,只覺(jué)得嚼起來(lái)極有味道鮮嫩脆甜,吃過(guò)之后口中還淌滿清香。

  他和張倩聊了一陣子,看時(shí)間不早了,就拿了幾大串子榆錢(qián)往回走,準(zhǔn)備將這些弄回去給趙教授嘗個(gè)新鮮。

  沒(méi)有想到趙教授一吃來(lái)了勁兒頭,非要他再去弄些榆錢(qián),說(shuō)是中午蒸蒸菜吃。于是劉軍浩只得和趙教授一起拎著大筐朝河灘上走去。

  劉家溝雜七雜八的樹(shù)多得是,就拿榆樹(shù)來(lái)說(shuō),這東西根本沒(méi)有人種,但是卻到處長(zhǎng)的都是。尤其是河灘上,更是長(zhǎng)出了一大片榆樹(shù)林。

  他們剛走到河堤邊,就聽(tīng)叫鄭建學(xué)的女朋友不住的開(kāi)口抱怨:“你到底會(huì)不會(huì)上樹(shù)呀,死沉死沉的,快往上爬呀,我堅(jiān)持不了多久?!?p>  劉軍浩朝前走了幾步一看頓時(shí)樂(lè)了,鄭建學(xué)正一臉苦楚模樣,雙手死死地抱住榆樹(shù)干,而他女朋友則咬著牙使勁將他往上推。

  看樣子這兩口子想吃榆錢(qián)可是卻上不去樹(shù),只能在樹(shù)下干著急。

  他剛想上前幫忙呢,誰(shuí)知道文霞手上沒(méi)有力氣了,突然一松,鄭建學(xué)“跐溜”一下子從樹(shù)干上滑下來(lái),屁股結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的摔在草地上。

  “笨死了笨,看我的,等下你推我”那女孩子突然將鞋子一脫,然后對(duì)著鄭建學(xué)叫道。

  在鄭建學(xué)的推抗下,文霞扶著樹(shù)干,站在他的肩膀上,伸手一抓,就抓住了最下邊的一個(gè)枝杈。然后她身子一縱,躍上了三米多高的樹(shù)枝。

  沒(méi)有想到這個(gè)看上去柔柔弱弱的女孩子竟然如此利索,真是巾幗不讓須眉呀!趙教授和劉軍浩二人都一個(gè)勁兒的口中發(fā)出贊嘆。

  “你們也過(guò)來(lái)了呀?!边@個(gè)時(shí)候鄭建學(xué)才發(fā)現(xiàn)他們兩人,撓撓頭有些不好意思的打招呼,剛才的場(chǎng)面太傷男人的自尊了。

  “嗯,我們準(zhǔn)備弄些榆錢(qián)回去做蒸菜?!眲④姾茝?qiáng)忍著笑意回答。

  “榆錢(qián)飯?!咱們也多弄點(diǎn)回去讓我媽做榆錢(qián)飯吃?!闭驹跇?shù)上的文霞聽(tīng)了也興奮起來(lái),雙手搬著樹(shù)枝子開(kāi)始往下扔榆錢(qián)。樹(shù)下全部是草地,因此他們也不用擔(dān)心衛(wèi)生問(wèn)題。

  劉軍浩二人也在另一棵樹(shù)上開(kāi)工,他可比文霞利索多了,三下五去二,就弄了半竹筐,然后從樹(shù)上跳下來(lái)。

  他們要走的時(shí)候邀請(qǐng)鄭建學(xué)兩口子一起回去,沒(méi)有想到文霞卻在樹(shù)上越玩越高興,竟然不想下來(lái)了,還一個(gè)勁兒的讓他們先走。

  這兩口子真是的,看到什么都要新鮮一把,上次弄個(gè)碾子就折騰半天,這次又和榆錢(qián)飚上勁了。劉軍浩感慨著背起竹筐和趙教授離開(kāi)。

  他們剛走出百十米,文霞就哭喪著臉說(shuō)道:“你趕緊想辦法,我在樹(shù)上下不去了?!?p>  “咳……”正在吃榆錢(qián)的鄭建學(xué)一口將嘴中的食物全噴出去,“那……那咋辦?要不你跳下來(lái),我在下邊接著?!彼跇?shù)下著急起來(lái),真是上樹(shù)難下樹(shù)更難。

  “太高了,我害怕”剛才沒(méi)朝下看不覺(jué)得,現(xiàn)在她低頭望了一眼,頓時(shí)嚇了一跳,三米多高呢,跳下去非摔骨折不可。

  兩口子一個(gè)在樹(shù)上一個(gè)在樹(shù)下磨蹭了半天才想起用上樹(shù)時(shí)的招式:文霞小心翼翼的雙手抓住樹(shù)枝朝下滑,而鄭建學(xué)則站在那里用手抓住她的雙腿,然后兩口子喊著“一二三”來(lái)了個(gè)空中接力,總算安全著陸。

  王老師雖然有幾十年沒(méi)有做榆錢(qián)飯了,但是這一套程序還記得順溜。

  她將榆錢(qián)洗凈,放上剁碎的小蔥,再加上雞蛋、芝麻鹽、葷油等攪拌,然后將拌好的餡包在面團(tuán)里,貼在熱鍋上用溫火煎了起來(lái)。

  不到半個(gè)小時(shí),外焦里香的榆錢(qián)餅子就出鍋了。再用蒜汁、香油一調(diào)和,聞起來(lái)那叫一個(gè)香呀。

  隨著星期天城里人的到來(lái),榆錢(qián)變得更加火熱起來(lái),基本上都是男女老少齊上陣,到樹(shù)上捋榆錢(qián),一連兩天河灘上的人都是絡(luò)繹不絕,一家三口的更是占了大多數(shù)。

  河灘上那一片榆樹(shù)有幾十棵呢,榆錢(qián)多得是,他們就是想摘也摘不光。

  其實(shí)單純的榆錢(qián)并不是每個(gè)人都喜歡吃,關(guān)鍵是他們都享受著自己動(dòng)手的樂(lè)趣:既可過(guò)把農(nóng)夫的癮,又能?chē)L到自己勞動(dòng)的果實(shí),還能讓從小就在城市中長(zhǎng)大的孩子增長(zhǎng)一點(diǎn)鄉(xiāng)村知識(shí),可謂一舉多得。不少人回去的時(shí)候還特意帶了幾大串子顯擺。

  隨著到鄉(xiāng)村游玩的人越來(lái)越多,網(wǎng)站里的鄉(xiāng)村板塊也逐漸的火熱起來(lái)。

  很多人都喜歡把自己游玩時(shí)的照片放上去,在網(wǎng)友的贊譽(yù)聲中體驗(yàn)一把快樂(lè)。

  這些有關(guān)榆錢(qián)的照片放上去后果然引起了很大的轟動(dòng),帖子很快火爆起來(lái),幾乎所有的網(wǎng)友都學(xué)過(guò)《榆錢(qián)飯》那篇文章,現(xiàn)在這些照片瞬間將他們的回憶勾起,一個(gè)個(gè)都在下邊跟帖討論如何將榆錢(qián)做成美味。

  群眾的力量是強(qiáng)大的,很快各種各樣的吃法就出現(xiàn)了,做餅子、包餃子、做窩窩頭、熬粥、涼拌榆錢(qián)等等。

  ***

  劉軍浩終于又盼來(lái)了一場(chǎng)春雨,剛吃過(guò)早飯,他就拿起網(wǎng)兜領(lǐng)著小皮冒雨到田間轉(zhuǎn)悠。

  這次就是為了捉草蝸牛,自從收到那幾本養(yǎng)殖方面的書(shū)時(shí),他就一直期盼著下雨,老天爺仿佛也聽(tīng)到了他的心聲,這才幾天時(shí)間,春雨再次到來(lái)。

  如他所料,河灘上的樹(shù)林子里這個(gè)時(shí)候草蝸牛很多,不少樹(shù)上都爬了五六只。劉軍浩披著雨衣忙乎了一個(gè)多小時(shí),就撿了滿滿一網(wǎng)兜草蝸牛,不過(guò)這些蝸牛都沒(méi)有自己院子里找到的大,最大的也不過(guò)斑鳩蛋那么大,根本夠不上吃。

  回到家里后,他將這些草蝸牛全部倒在大木盆中,然后又把石鎖中的那些蝸牛弄出來(lái),準(zhǔn)備做個(gè)對(duì)比。可是當(dāng)他碰到一個(gè)雞蛋大的草蝸牛時(shí),突然有些興奮起來(lái),那蝸牛竟然在沙土地上產(chǎn)了一大堆卵,個(gè)個(gè)卵殼都有綠豆粒那么大小,外邊包著一層白色發(fā)亮的薄膜。

  看來(lái)這些蝸牛很適應(yīng)石鎖中的生活呀,不然也不會(huì)這么快就產(chǎn)卵,以后他只要喂喂食物就不用再管其他的事兒了。

  書(shū)上說(shuō)了,蝸牛喜歡陰暗潮濕的地方,他后院靠墻的一側(cè)因?yàn)闃?shù)木的遮擋,每天的日照時(shí)間都很短。地上一直濕漉漉的,長(zhǎng)滿了厚厚的青苔,這個(gè)地方用來(lái)飼養(yǎng)蝸牛再合適不過(guò)。

  他琢磨著是不是找兩個(gè)人在這個(gè)位置弄個(gè)飼養(yǎng)棚,畢竟蝸牛如果在后院中亂爬的話,自己種的那些菜就要?dú)г谒鼈兛谥辛恕?p>  不過(guò)他想了想就打消了請(qǐng)人的念頭,自己養(yǎng)這東西主要還是自產(chǎn)自吃,因此也不需要弄多大的棚子。只要沿著墻根用磚頭圍上一個(gè)小圈,然后再在上邊弄一層窗紗就齊活了。

  蝸牛喜歡陰暗,并不是不需要陽(yáng)光,這紗窗恰到好處的起了遮陰的作用,再合適不過(guò)。

  劉軍浩說(shuō)干就干,第二天就找人從鎮(zhèn)上弄了一車(chē)青磚過(guò)來(lái),現(xiàn)在大青山通車(chē)后,鎮(zhèn)里的青磚就賣(mài)不動(dòng)了,主要是這種土磚不結(jié)實(shí),很容易斷。

  那些熊孩子學(xué)電視上練功夫的時(shí)候最長(zhǎng)做的事情就是手劈青磚,只要把青磚搭成橋型,然后使勁的用拳頭砸下去,十次有九次都能砸斷。

  劉軍浩倒是對(duì)磚頭的好壞無(wú)所謂,反正他只是準(zhǔn)備用壘一個(gè)棚子而已。

  

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