第二十八章 輸了你拜我為師!
“原來是你這個不要命的小妮子!怎么!我燒的菜怎么不合你胃口了?這整個月國上下,除了我?guī)煾担∥疫€找不出第二個做菜比我好吃的人!”她說著酒樓怎么敢貼那么霸氣的對聯(lián),敢情是因為這里的大廚是皇宮御膳大廚的徒弟!難怪敢如此囂張。
但是別以為她就怕了他!她柳甜兒從來就不是畏縮怕事的人,要比誰更兇惡,誰不會??!
只見甜兒騰的一下站了起來,抬起小腿,啪的一聲踩在了桌面上。正所謂,輸人不輸陣!雖然個子比他矮!但是也絕對不能被他看扁了!
“是我!大叔你想怎么樣?你東西燒的難吃,還不讓人說了嗎?”一開口,絕對有把人給氣死的本事,“還不要臉的說自己是御膳大廚的徒弟!我燒的菜都比好吃!”
陳氏和柳三再一次被甜兒的舉動給驚到了,就這樣看傻了眼。
“奶娃子也敢大放闕詞!好好好!我倒要看看,你是人小鬼大說大話,還是有真本事!請!廚房一較高下!”沒想到這世上還真有跟小孩子一般見識的人,這大廚的脾氣本來就古怪。當(dāng)初這家酒樓的老板可是廢了不少的功夫才挖到他來自家酒樓的。
“好!大丈夫一言既出駟馬難追!如果屆時,你輸了!就換你來叫我?guī)煾?!而且還要給我二十兩銀子的拜師費(fèi)!”甜兒絲毫都不怯場,嘴角揚(yáng)起勝券在握的笑容。
開玩笑,她柳甜兒在一眾朋友當(dāng)中,可是有著“小廚神”稱號的高手!她一個在現(xiàn)代嘗過各種美食的人,會輸給這古代人?那簡直是天大的笑話!
“好!我答應(yīng)你!”說罷,甜兒背起了背簍連同那個大廚,兩人就這樣,氣勢上誰也不讓誰的進(jìn)了廚房。
看的陳氏和柳三是膽戰(zhàn)心驚,想要站起來追過去,可是卻被小二給制止了。
“廚房除了張大廚允許的人可以進(jìn)去,別人是不能進(jìn)去的?!毙《脑捵岅愂虾土噶穗y,想想剛才拿大漢兇狠的樣子。也只能望而卻步了,一方面擔(dān)心女兒會出事,一方面又怕那個大漢會吃虧??傊那楹軓?fù)雜。
對于女兒,他們多多少少還是有些了解的。她很機(jī)靈,自然不會出什么事。
“我就燒一道爆炒金針菇給你嘗嘗!讓你知道,什么叫高手!”進(jìn)了廚房,甜兒不慌不忙的從背簍里拿出了金針菇。自信滿滿的說道,在這個地方,她還見過誰會吃蘑菇的!
“等等!先讓我嘗嘗這個東西!”對于小家伙手中的東西,張大廚有些好奇,從她的手中拈下一根金針菇放進(jìn)了嘴里細(xì)細(xì)的咀嚼了一下。
“呸!沒一點味道!這東西還是人吃的嗎?”說完,嫌棄的將手中剩余的金針菇給丟在了地上。
“是不是人吃的,你待會就知道了!”這蘑菇本來就不能生吃,果然是一個不懂蘑菇的傻子!甜兒有些嫌棄的睨了他一眼,轉(zhuǎn)身拿了一張小矮凳墊著腳。
有些幸苦的將金針菇的尾部多余的地方切除掉之后,再切成兩小段。最后將切好的金針菇放進(jìn)了清水里洗盡,“給我一些肉?!苯疳樄降淖涛兑欢ㄒ渖先饨z才好吃,甜兒認(rèn)真的做著事情,頭也不抬的使喚那個壯漢。
看那小小的身子一套流利的動作下來,張三只覺得,這小丫頭可能不是說大話??此那胁说氖址?,雖說不是很流利,但是對于一個這么小的小孩子,已經(jīng)很好的。等她再長大一些,這刀工一定會越加的厲害。
“肉??!”見那人一動不動的,甜兒怒了,轉(zhuǎn)身瞪了他一眼,低吼了一聲。
被甜兒這么一吼,張三才回過神來,連忙到另一張桌子上切下了一些肉下來,給她送了過去。
肉拿到手之后,甜兒滿意的點點頭,還是五花肉。不錯不錯,肥瘦適中,當(dāng)配料最好了!
將肉清洗干凈之后,她再將肉給切成了肉絲。準(zhǔn)備好了一切的食材,她找了一下生姜,在角落處找到了生姜,掰了一小塊下來,將生姜切成了絲。便指使著張三給自己生灶,古代的廚房用具,使喚著就是麻煩。害得她都要找東西來墊腳才能完成一道菜肴。
生了火,等鍋里的水蒸發(fā)掉之后,她拿起那個對她而言顯得有些巨大的勺子。不慌不亂的勺了一些豬油放進(jìn)了鍋里。
只聽見滋啦的聲音響起,白花花的豬油在熱鍋中化了開來。等豬油被燒熱了,甜兒丟下了事先切好的姜絲。
滋滋~~
姜絲一接觸到油鍋,就發(fā)出了滋滋的聲響。不一會兒,油鍋里就飄來了一陣生姜的氣味。看了看姜絲被炸的差不多了。甜兒再放入了事先切好的肉絲,待肉絲在鍋里炸成了有人的金黃色。甜兒又用勺子勺了一些料酒進(jìn)鍋,料酒的香氣融合了肉香,已經(jīng)讓在生活的張三覺得食指大動。甜兒也不慌不忙的將最后的重頭菜,金針菇倒下了鍋。
金針菇下鍋后,甜兒用最快的速度翻炒著。在中間,先撒上少許的鹽四處沒有找到味精。心里想想,這古代也沒有味精??!不知道如何來提升金針菇的鮮美味,她在灶臺上四處找了一下,找到了一鍋雞湯。不由喜上眉梢,勺了一些雞湯進(jìn)了鍋。一時間,一盤色香味俱全的金針菇就這樣出鍋了。
當(dāng)甜兒炒好這一盤菜的時候,已經(jīng)大汗淋漓。
這平日里很簡單的一件事情,到了古代,這么小小的身子,讓她的發(fā)揮有些不好了??戳丝醋约盒列量嗫喑闯鰜淼慕疳樄?,不由喜上眉梢。
好了好了!聞著味道就很香!
“好了嗎?讓我嘗嘗!”張三迫不及待的上前,拿起一雙放在一邊的筷子,夾起了一些金針菇就送進(jìn)了嘴里。
滿嘴的肉香混著金針菇的清甜味,讓這盤菜好吃到了極致!沒想到,這從來沒有見過的東西,能夠燒出這么好的味道!
“怎么?好可以嗎?”許久沒有炒過菜了,甜兒也不確定自己炒菜的技術(shù)是不是退步了。
“我……輸了!師傅在上,受徒弟一拜!”沉寂了半晌過后,張三手中的筷子頹然掉在了地上。身子也撲通一聲,跪了下去。
呵!來真的?
祖鳥安梨落
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