第三十章 油渣

　　顧卿之笑吟吟道：“尚可，不過倒是忘記買筆墨紙硯了。”

　　沈昭華將東西歸類，邊問：“無礙，暫時可以用樹枝在地上寫，不過我打算讓他們?nèi)ミM(jìn)學(xué)，費用我會想辦法另外集齊。你有什么異議嗎？”

　　雖然一時間集齊有些困難，但她空間里還有些首飾，大不了就融掉換點銀子，好歹把學(xué)先上了。

　　“沒有，這是好事啊?！鳖櫱渲皇悄欠N會斤斤計較的人，而且他跟這幾個小孩子合得來，自然是滿口答應(yīng)。

　　但沈昭華也沒要占他便宜的意思，卻也沒著急掛在口頭上說。

　　她將東西抱到廚房里：“對了，我包些餃子，等下給里正夫人送去些?！?p>　　人家對她的好，她記得清楚。

　　顧卿之懶洋洋的應(yīng)了一聲，由著她去折騰。

　　三斤肥肉，兩斤瘦肉，沈昭華有些嫌棄肉太肥。

　　但在古代肥肉才是好肉，精瘦肉反而沒什么人問津，主要是人肚子里的油水太少了。

　　所以她也沒那么多挑剔，將肥肉清洗又把雜質(zhì)挑出，切成小丁準(zhǔn)備熬油。

　　雖然以前看過做飯視頻，但她還是第一次做，生怕會翻車。

　　肥肉丁放入鍋里，又加了一定的清水進(jìn)去，就開始點火。

　　但好在，隨著時間慢慢流逝，不時的翻下里面的肥肉避免黑掉。

　　葷香味兒飄出讓人措手不及，顧卿之外加三小只的頭都在廚房外伸出來，愣是排了一排。

　　沈昭燁猛吸了一口氣：“阿姐，這是什么，好香?！?p>　　他們家先前都是有錢的主，哪見過旁人熬油，突然聞到頓時被迷的五迷三道。

　　被熏到滿面油光的沈昭華苦笑一聲：“在熬油，還沒好，等下把油渣給你們包餃子吃。”

　　沒辦法，太窮了。

　　她哀嚎一聲，突然很懷念之前當(dāng)社畜的時候。

　　雖然辛苦了點，時不時的還得加班，但起碼不用掰著錢過日子。

　　顧卿之看著她時帶有幾分笑意：“沒想到你也并非十指不沾陽春水的大小姐?！?p>　　“不然呢，一路上我烤的東西難不成全進(jìn)狗肚子里了？”沈昭華挑眉刺了他一句：“過來燒火?！?p>　　當(dāng)家的指派任務(wù)，他很是順從的坐在灶臺前，眼看他要放一大把柴火進(jìn)去。

　　沈昭華連忙阻止：“不要放那么多，火小點，不然油就不白凈了?！?p>　　“知道了?！鳖櫱渲畬⑹掷锏牟窕饋G掉四分之一。

　　麻煩是挺麻煩的，但為了口吃的，他覺得好像不是很難以接受。

　　有了人燒鍋沈昭華就開始擇菜，芥菜包餃子還行，處理倒也好處理。

　　她手起刀落倒是利落，就是總要停下休息。

　　現(xiàn)代的刀多是薄切鋒利，這邊的刀又大又重，沒拎起一下都是對她臂力的考驗。

　　待到油熬好了，用笊籬（zhào li）將油炸撈出，香噴噴的油渣落在盤子里響起脆響。

　　見到四個人都是饞貓一樣的，沈昭華無奈的道：“現(xiàn)在燙，晾一下可以吃，但是不能吃太多，當(dāng)心拉肚子?！?p>　　“好?！?p>　　異口同聲的回答，因為他們要吃，所以她又額外切了一疙瘩瘦肉進(jìn)去。