第028章 鹵味生意
油鹽醬醋什么的,在這個(gè)時(shí)代并不少見(jiàn),可有兩樣,是這個(gè)時(shí)代沒(méi)有的。
一個(gè)是一瓶子干辣椒,一個(gè),是一瓶子白胡椒粒!
之前葉蓁在鎮(zhèn)上的調(diào)料鋪?zhàn)幼屑?xì)看過(guò),辣椒這個(gè)東西,這里沒(méi)有,若是自己把那干辣椒種了,以后可就有了獨(dú)家的東西了!
而白胡椒,這個(gè)時(shí)代是有的,可人家不是拿來(lái)當(dāng)調(diào)味料用的,人家是拿來(lái)當(dāng)錢(qián)用的!
據(jù)店老板說(shuō),這有錢(qián)人家,是以存了多少胡椒來(lái)作為家底子的!
葉蓁一想到自己也有一大瓶子白胡椒,頓時(shí)就有些激動(dòng):白胡椒不過(guò)是晾干了的胡椒種子,若是能夠都給種活了,以后直接就是搖錢(qián)樹(shù)??!
那老葉家以后還愁錢(qián)花嗎?
一想到這個(gè),葉蓁的腿腳都更有勁兒了!她高高興興地把一整副豬腸子假裝放進(jìn)背簍,實(shí)則放進(jìn)冰箱,大步流星往家里走。
回到家,葉蓁費(fèi)了些功夫,把那干辣椒給剝開(kāi),里面的辣椒種子扒拉出來(lái),裝在一個(gè)小碗里,辣椒皮留著,等回頭用來(lái)做菜用。
這些干辣椒,都是比較香辣的那種,俗稱二荊條,做火鍋底料特別有味道,跟之前那幾個(gè)新鮮的大辣椒不同。
那大辣椒俗稱菜辣椒,肉厚,卻基本不辣,只有一點(diǎn)點(diǎn)辣椒特有的香味,如今已經(jīng)長(zhǎng)了很高了,都開(kāi)花結(jié)果了,只是還小,和花生米大小一樣的果子,綠綠油油的,這里的人沒(méi)見(jiàn)過(guò),也不覺(jué)得多珍貴,不過(guò)是好奇罷了。
等到這大辣椒紅透了,里面的辣椒籽就又可以用作種子了!
涸澤而漁的事情,葉蓁不做。
她很清楚,這個(gè)時(shí)代沒(méi)有的東西,很大程度上能夠幫助自己成就自己的未來(lái)。
整個(gè)時(shí)代獨(dú)一份的東西,多么的珍貴且難得?!
不過(guò),她也知道,一旦這東西上了規(guī)模,財(cái)帛動(dòng)人心,自己就護(hù)不住,所以,自己要找人一起,給自己找個(gè)能罩得住自己的人合作。
一想到這個(gè),葉蓁腦子里冒出來(lái)的第一個(gè)就是陸承澤。
陸承澤的來(lái)路不簡(jiǎn)單,雖然葉蓁沒(méi)有刻意打聽(tīng),可是自己也不認(rèn)識(shí)別的更厲害的人了。所以,還是先找陸承澤吧。
別的先不論,葉蓁把鹵料熬好,把豆干、豬頭皮、肥腸、小腸、煮好剝殼的雞蛋都給鹵了,鹵料里面還加了一點(diǎn)干辣椒皮,然后細(xì)細(xì)地切了片,端了一盤(pán)子去屋后面。
這肉鹵起來(lái),還沒(méi)出鍋就聞得到香味,如今再端到后面去,誰(shuí)還不知道這是葉蓁又做了好吃的了?
陸靜姝和陸承澤都聞著味道聽(tīng)著聲音,主動(dòng)從房間走出來(lái)了。
葉蓁未語(yǔ)人先笑:“我今天去鎮(zhèn)上,買(mǎi)了些材料,弄了些新的吃食,你們嘗嘗看,看能不能吃?”
那豬頭皮切了薄薄一片,淺褐的顏色,看著還是挺晶瑩可愛(ài)的,豆干看著不怎么誘人,鹵蛋顏色有點(diǎn)怪,那肥腸就很不一樣,切得薄薄的像一個(gè)個(gè)圈圈,看著卻依然不是大家日常見(jiàn)過(guò)的樣子。
陸承澤沒(méi)多想,直接就著筷子一樣嘗了一塊,細(xì)細(xì)咀嚼了以后,點(diǎn)頭又嘗了一塊肥腸。
陸靜姝聞著味道躍躍欲試,也吃了一片豬頭皮,那有些Q彈的嚼勁,肥而不膩的口感,加上那從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的獨(dú)特香味。
她忍不住又吃了一片豆干和一個(gè)鹵蛋。
看著自家主子吃得嘴邊都是油漬,肖嬤嬤和兩個(gè)大丫鬟嘴角差點(diǎn)就抽抽了,只能低頭不去看,免得失態(tài)。
貴妃娘娘是從什么時(shí)候開(kāi)始不要形象的?
圓臉的玉衡遞上去一張帕子,讓主子擦擦嘴,瓜子臉的玉妍卻制止了陸靜姝伸向肥腸的筷子:“主子,能不能先賞我一塊嘗嘗?”
話說(shuō)得委婉,意思卻誰(shuí)都聽(tīng)得懂:這東西誰(shuí)都沒(méi)見(jiàn)過(guò),也不知道有沒(méi)有毒,她要試菜。
所有人都僵了一下,陸靜姝一筷子敲在了玉妍的手背上,笑道:“一段日子不見(jiàn),就這么放肆了?我還沒(méi)吃,你倒是要先吃?”
說(shuō)著,也不等玉妍再說(shuō),先夾起來(lái)一片肥腸圈圈放進(jìn)了嘴里。
葉蓁只當(dāng)做沒(méi)看懂,繼續(xù)笑著看陸靜姝的反應(yīng)。
陸靜姝用心咀嚼了片刻后,眼神亮了:“這個(gè)味道,我還真是從來(lái)沒(méi)吃過(guò),有嚼勁,卻也嚼得爛,再配合著這個(gè)香味,叫人欲罷不能!”
說(shuō)著,陸靜姝把筷子遞給了玉衡:“也給你們都嘗嘗,叫你們知道什么叫做美味?!?p> 葉蓁辣椒放得少,他們吃慣了蔥姜蒜,這點(diǎn)辣還是受得住的,并且因?yàn)槔苯诽狨r,刺激味蕾,吃起來(lái)確實(shí)是讓人欲罷不能。
等大家都嘗過(guò)了,都把眼神看向葉蓁,葉蓁才笑道:“我準(zhǔn)備做些這種鹵味,去鎮(zhèn)上賣(mài)。你們覺(jué)得能行嗎?”
所有人都楞了一下:沒(méi)有人想得到,葉蓁居然是想做生意。
這些東西味道是很不錯(cuò),應(yīng)該也有人會(huì)喜歡,可葉蓁的話,還是讓大家吃驚。
第一,葉蓁也還只是個(gè)十一歲的孩子,一個(gè)孩子弄一副擔(dān)子去鎮(zhèn)上賣(mài),首先體力上就不允許,哪怕帶上三個(gè)兄弟,用馬車(chē)?yán)^(guò)去,也不太現(xiàn)實(shí)。
因?yàn)轶w力只是一方面,還有就是利益。
這東西,從京城出來(lái)的陸承澤和陸靜姝都沒(méi)見(jiàn)過(guò)沒(méi)嘗過(guò),更何況這偏遠(yuǎn)的紅葉鎮(zhèn)?
一旦賣(mài)開(kāi)了,掙錢(qián)了,少不得就有人會(huì)欺負(fù)、有人會(huì)貪婪、有人會(huì)做手腳,到時(shí)候就不只是錢(qián)的事情了,甚至還會(huì)連累到人身安全。
陸承澤下意識(shí)就不支持:自己有的是銀子,但凡給她一點(diǎn),她都能衣食無(wú)憂,何須如此辛苦?
可話到嘴邊,看到葉蓁那滿是希冀的眼睛,想起她那要強(qiáng)的性子,他就頓住了,只問(wèn):“你準(zhǔn)備怎么去賣(mài)?”
葉蓁的目光看向陸承澤:“我和弟弟們年紀(jì)小,這買(mǎi)賣(mài)真要做起來(lái),怕是看不住,你看能不能我和你合伙?”
“怎么合伙?”陸承澤一個(gè)銳利眼神,制止了想說(shuō)“放肆”的玉妍,又溫聲問(wèn)。
“我出技術(shù),你出力,你幫我找人在鎮(zhèn)上賣(mài),我在家做,利潤(rùn)咱倆四六分?!比~蓁小嘴叭叭的,顯然早已經(jīng)盤(pán)算清楚了。