第22章:賣出辣根粉
爆炒肥腸是一道色香味俱全的地方名菜,也是林姝在二十一世紀(jì)比較喜歡吃的家常菜。
為了保證口感,林姝把切好的肥腸加鹽和生姜腌漬片刻,等鍋里油熱后,放配菜炒香。
等配菜七分熟,再放豬大腸一起翻炒,心里默數(shù)三到五分鐘的時候,火候剛好,這時候出鍋的肥腸吃著很脆。
差不多能出鍋時,林姝才把辣根粉撒了進(jìn)去。
另一口鍋,林姝開始炒起別的菜來,先炒了一盤豬肝,接著是麻辣血旺,翻炒間,香味兒擴(kuò)散。
老板咽了咽口水,驚嘆地說了一句,“小娘子,了不得啊!”
臭烘烘的豬下水都能做成這么香的菜,要是做其他菜,應(yīng)該也不比他家廚子差多少吧!
轉(zhuǎn)念間,老板就動了雇林姝做菜的心思,“小娘子,有沒有興趣跟我們酒樓長期合作呢?”
林姝將最后一個菜出鍋,擦了把額頭上的汗,“也不是不行……不過今日我只是來賣調(diào)料的,其他的事情暫時沒辦法詳談。”
林姝沒有把話說得太死,淡淡地應(yīng)承了句。
老板笑了笑,臉上還是一副樂模樣,沒有因?yàn)榱宙脑捀淖儜B(tài)度,“好嘞,小娘子是個實(shí)誠人兒,我今兒就嘗嘗你這調(diào)料的厲害。”
老板夾了一筷子肥腸,細(xì)細(xì)地咀嚼兩下,隨后就加快了進(jìn)食的速度。
后廚伙計(jì)早已被飯菜的香味饞住了,看著老板大快朵頤,恨不得自已也趕緊吃上。
大寶二寶也饞得慌,眼巴巴地看著林姝,卻懂事地沒有鬧著要吃。
酒樓里吃飯的客人也尋香而動,不約而同地來到后廚。
“啥玩意兒這么香?”
“老板,你家酒樓啥時候出新品了?”
“讓我嘗嘗,給我上一份,我家娃都饞哭啦!”
“……”
客人們七嘴八舌地議論著,眼睛卻直勾勾地看著盤子里的菜。
林姝笑了笑,道,“老板,您吃好了嗎?生意可以開始談了吧。”
老板不好意思地揉了揉腦袋,“抱歉,實(shí)在是太香了,我一時沒忍住……咳咳,這樣吧,你開個價?!?p> 這辣根粉確實(shí)不錯,只要這位小娘子不獅子大開口,讓一些利也無妨。
見老板擺出合作的誠意來,林姝也不矯情,張口道,“二兩,按月供貨,如何?”
按照這個年代的物價,二兩銀子確實(shí)不過分,老板很快就同意了,為了防止林姝賣給競爭對手,老板又加了一個條件。
“小娘子,你也知道我們開酒樓的,凡事都想占頭一份,所以……”
“您放心,我不會賣給其他酒樓的。”林姝淡淡道。
做生意都是講誠信的,互惠互利才是最佳選擇,老板賺的多了,以后合作也不會虧待她。
擬好文書,收了二兩銀子定金,林姝帶著兩個娃去了縣里最好的書院。
求人辦事,沒有空著手的道理,林姝在酒樓周圍逛了逛了,花了幾百文買禮品,正準(zhǔn)備去書院,就見二寶拽著她的衣角。
“娘,我有些餓了。”二寶可憐巴巴地說。
大寶捂著小肚皮,抿抿唇?jīng)]說話。
半大的娃娃消化快,娘幾個晌午到現(xiàn)在只吃了幾個餃子,早飯也沒吃,這會兒是該餓了。
林姝四處看了看,發(fā)現(xiàn)酒樓旁邊就有一家包子鋪,準(zhǔn)備買一些給兩個娃墊墊肚。
剛走到跟前,就瞧見包子鋪老板娘和人起了爭執(zhí),很快就引來許多看熱鬧的。
“大家伙兒快看啊,有人吃霸王餐啦!”
“這位婦人,老朽出門倉促,一時沒帶錢,等我回了書院,立馬給您結(jié)清?!?p> “……”
林姝聽了一會兒,才明白發(fā)生了什么事,老頭兒一身文人打扮,穿得也是布衣布鞋,確實(shí)不太體面,也難怪老板娘會覺得老頭兒想吃霸王餐了。
老頭兒的模樣不像是撒謊,而且為了幾個包子,這樣難為一個老人家,林姝覺得沒必要。
“老板娘,這位老人家的錢我?guī)退读??!?p> 見有人愿意付錢,老板娘也不追究了,她是開門做生意的,跟一個老頭計(jì)較也不太好看。
“既然小娘子這樣說了,我也不追究了,六文錢?!崩习迥飦G開老頭的手,給林姝報(bào)了個數(shù)。
林姝數(shù)了十文錢遞給老板娘,“也給我拿兩個?!?p> 老板娘笑著接了錢,麻利地裝了兩個大肉包給她,“小娘子真是人美心善,以后多來照顧生意?。 ?p> 林姝笑了笑,沒放在心上,把兩個熱乎乎的大肉包給兩個娃,俯下身子囑咐了句,“大寶二寶快些吃,娘還要帶你們找先生呢。”
“好的娘?!贝髮毝毠怨渣c(diǎn)頭,大口大口吃了起來。
老頭三下兩下把一個大肉包下肚,轉(zhuǎn)頭就去找剛才幫了他的恩人,聽到林姝說要找先生,得意地用油乎乎的手摸了摸胡子。
先生?他可不就是先生嘛!
老頭走到林姝娘幾個跟前,開口道,“這位小娘子,老朽剛才聽聞你要找先生,不知所為何事呀?”
老頭一笑,滿臉的褶子都擠到一塊兒去了,林姝瞧出了幾分猥瑣,忙拉著兩個娃后退了半步。
“也沒啥事,這不想著兩個娃年齡差不多了,找個德高望重的先生啟蒙嘛?!钡K于禮貌,林姝解釋了句。
聽到德高望重四個字,老頭笑得更深了,“我就是?。 ?p> 林姝“……”
您這副樣子,和德高望重里的哪一個字沾邊兒?
林姝腹誹著,拉著兩個娃準(zhǔn)備走,誰知老頭又把娘幾個攔下了。
“這樣吧,小娘子跟我有緣,令公子儀表堂堂,眼神聰慧,就由我為兩位公子啟蒙吧?!?p> 林姝將信將疑,上下打量著,“若是真的,那就謝過先生了?!?p> 一路上,林姝知道了這位先生姓宋,是麓山書院最好的教書先生。
林姝仔細(xì)回憶著書里的劇情,腦子里靈光一閃。
這位宋先生,不就是大娃黑化后,為自己找的老師嘛!
身份也了不得,好像還教過當(dāng)朝皇帝,因?yàn)檫@個,許多達(dá)官貴人富商大賈都擠破了頭皮想把自家娃往他手里送。
看來,這趟縣城真是沒來錯,大寶看起來很喜歡宋先生,二寶也安安分分地答著話。
宋先生把娘幾個領(lǐng)進(jìn)屋,先是數(shù)了六個銅錢給林姝,然后才正色道,“若不是小娘子今日的善舉,老朽的一世英名就毀在肉包子上了?!?p> 聽他這樣說,林姝只覺好笑,沒有托大,放低了姿態(tài),“先生您言重了,兩個孩子就拜托您了?!?p> 宋先生滿意地點(diǎn)頭,飛速把銅板塞了回去,跟大寶二寶道,“上前來吧?!?p> 林姝“……”
這玩意兒,真是帝師?
大寶二寶似模似樣地給宋先生行了一禮,林姝很有眼色地走到門外。