第二十八章 魚肉餛飩

　　從李三嬸家里出來，墨小卷的心情十分愉悅，沒想到踏破鐵鞋無覓處，得來全不費(fèi)工夫，原本她還在糾結(jié)于范氏跟李三嬸的關(guān)系，不好下手，卻沒想到范氏竟然自己跟李三嬸決裂了。

　　自提起表哥楚予之后，李三嬸的態(tài)度頓時爽快了許多，就目前的市價，一個銅板一斤的價格，將家中的黍米全都定給了墨小卷，約三天以后來取貨。

　　一斤黍米大概能出七八兩黍面，出去加工費(fèi)，也比市面上直接購買黍面的價格便宜了不少，眼下對于墨小卷來說，沒有比省錢更高興的事了。

　　其實(shí)原本她也不是這貪財?shù)男愿?，但是自重生以來，她便漸漸開始喜歡上賺錢這項(xiàng)活動，看著自己的錢從少到多漸漸積攢，心里便有一種無法言語的滿足感。

　　正巧趕上今天是市集，想起家里剩下的那些年糕，因?yàn)檫@玩意總吃對消化不好，所以吃了一頓之后便將其與的放起來了。

　　炸年糕什么太沒特色，墨小卷轉(zhuǎn)了個彎繞去集市上買了點(diǎn)雞蛋跟白菜，琢摸著做點(diǎn)新鮮玩意，給楚予跟弟弟嘗嘗鮮。

　　對了，前幾天楚予閑來無事又去那水潭逛了一圈，居然還撈回來兩條大魚，今天晚上不如就做魚肉餛飩吧！

　　想到這里，墨小卷也不禁有些汗顏。來到這里這么長時間了，怎么老是跟魚過不去，現(xiàn)代的時候，她原本也不是很愛吃魚，總是嫌魚腥，海魚還偶爾嘗嘗，淡水魚那是從來都不碰。

　　不過看上去墨佑安好像挺喜歡吃魚……又考慮到他年紀(jì)還小，又是在長身體的時候，魚肉營養(yǎng)豐富，正是需要。

　　回家之后的墨小卷便將之前楚予抓到的魚撈出來，去了魚鱗跟魚骨，將魚肉剁成肉松，考慮到條件有限，也沒加太多的作料，然后便和面開始搟餛飩皮。

　　餛飩皮的制作是個技術(shù)活，不過卻難不倒底子扎實(shí)的墨小卷，她以前不常做飯，卻唯獨(dú)喜歡吃餛飩，這搟皮的技術(shù)，那也是信手拈來。

　　不過包餛飩這事，卻被墨小卷丟給了楚予跟墨佑安。

　　面板是架在堂屋的桌子上的，一進(jìn)屋就能看到墨小卷搟皮子搟得滿臉都是面粉，活像一只小花貓。

　　墨佑安對怎么包餛飩十分感興趣，洗了手就坐在面板旁忙活了起來，別看他年紀(jì)小又是個男孩子，包起餛飩來卻是有模有樣，看樣子以前沒少干這事。

　　不過墨佑安妥了，卻有人大大的不妥起來。

　　楚予站在離面板依一米開外的地方，說什么都不肯靠近。

　　墨小卷原本也沒打算真的讓他動手，但是卻瞧著他那副樣子覺得有趣，這人總是笑著，從來沒有見他露出這般嫌棄的神情，沒想到這坑蒙拐騙神器居然怕這區(qū)區(qū)面粉！

　　墨小卷的性格也是極惡劣的，見到楚予怎么也不肯過來，竟然壞心的將面粉故意抹在他衣服上，楚予被灑了一身白面，頓時滿臉無奈的苦笑：“卷卷別鬧?！?p>　　聽著這話，墨小卷臉騰的一下子又紅了，當(dāng)即老老實(shí)實(shí)坐下，悶頭搟皮子。

　　就這樣，姐弟二人一個搟一個包，不一會兒功夫餛飩就都包好了。

　　墨佑安將小盆里的最后一點(diǎn)餡子抿進(jìn)面皮里，然后輕輕一折再一摁，一個餛飩就做好了，將那個餛飩放下，卻見墨小卷還在悶頭搟皮子，臉上掛著淺淺的微紅。

　　他看著墨小卷的臉，奇怪道：“誒，姐你怎么還搟，沒餡了！”

　　墨小卷沒回聲，他又道：“該不會是給楚大哥一句話說傻了吧？！”

　　“死小孩！”這回墨小卷動了，拿起搟皮子的棍子就給了墨佑安一下，然后將面板上的皮子都收在一個角落，轉(zhuǎn)身從廚里端了一盤切好的年糕出來。

　　楚予在一旁笑道：“你姐這是打算給你做點(diǎn)好玩意兒呢。”

　　墨小卷白了他一眼，“就你知道得多?！?p>　　卻是將年糕放下，又起身拿了一下盆出來，拿了兩個雞蛋出來，在小盆里攪開。

　　只見墨小卷將盤里切好的年糕用搟出來的餛飩皮依次包好，又在雞蛋液里滾了滾，年糕頓時便沾上了一層淡黃色的外衣。

　　墨佑安在一旁看得驚奇，卻聽見墨小卷道：“去燒火。”

　　這時候天大地大，會做飯的最大，墨佑安趕緊去燒火。

　　不一會兒功夫，鍋就熱了，墨小卷倒了一些油下去，將包好的年糕一塊一塊放進(jìn)油里。

　　等到年糕白色的外衣上漸漸泛起金黃，這才將那年糕撈了出來。

　　一邊撈，墨小卷一邊道：“原本應(yīng)該是炸兩遍的，這樣年糕會更外焦里嫩些，只是咱們條件限制，就簡單一點(diǎn)吧?！?p>　　此時空氣中的味道已經(jīng)很誘人了，墨佑安壓根就沒聽見墨小卷說了些什么，迫不及待地問道：“能吃了么姐姐？”

　　墨小卷好笑地看了墨佑安一眼，然后用筷子插了一塊遞到他面前。

　　墨佑安連燙都不顧的，嗷嗚就是一大口。

　　看著弟弟這樣子，墨小卷不禁失笑，好好一個少年，居然被她給養(yǎng)成了吃貨，要知道她弟弟可是少年老成的面癱啊，怎么一遇到吃，就形象全無了呢？

　　炸完年糕，墨小卷又將魚肉餛飩下了鍋，等餛飩熟的功夫，楚予站到墨小卷身邊，笑道：“最近的開銷不小啊?！?p>　　墨小卷臉上尤帶著笑意，一轉(zhuǎn)頭看到楚予那一身的面粉還沒拍掉，頓時有些好笑，主動上前給他把衣服拍干凈，道：“怎么，打算資助我兩個？”

　　這話都是從前跟同事開玩笑開慣了的，可能是此時氣氛太過融洽，一個沒注意就把話說出了口，說完才反應(yīng)過來。

　　不過墨小卷卻不怕楚予識破什么，就是覺得他可能聽不懂而已。

　　不過她顯然又低估了楚予，他不僅聽懂了，而且還回答了。

　　楚予說：“正有此意?！?