第六十八章 不速之客
虎山村的村民沒(méi)有什么新年的概念,2007年的第一天,對(duì)他們而言就是個(gè)普通的冬月十三而已。
若說(shuō)有什么不同,那就是比昨天更接近過(guò)年了。
對(duì)農(nóng)村來(lái)說(shuō),過(guò)年是個(gè)大事。
在蜀州的農(nóng)村,又有一項(xiàng)是必須提前準(zhǔn)備的:香腸臘肉。
哪怕是窮點(diǎn),家家戶戶也會(huì)勒勒褲腰帶,盡量備上些。
不然過(guò)年的時(shí)候招待親戚端不上來(lái)掉面子不說(shuō),老祖先人也會(huì)覺(jué)得這子孫后代沒(méi)出息,讓他們連香腸臘肉都吃不上(當(dāng)然,這只是傳統(tǒng)民俗里的自我想象。)
那些富裕的農(nóng)村,家家戶戶都會(huì)殺個(gè)年豬,香腸臘肉掛個(gè)滿滿當(dāng)當(dāng),肉香滿院。
但像虎山村這種窮得掉渣的村子,雖然家家都養(yǎng)豬,但都是奔著賣(mài)掉換錢(qián)的,能舍得殺年豬的,都得是村里的“富人”。
比如顧大強(qiáng)家。
至于其他殺不起年豬的農(nóng)戶,就來(lái)幫個(gè)忙,然后低價(jià)買(mǎi)上一些,也就湊活了。
一個(gè)組三四十戶人,有那么四五家人宰上四五頭豬,基本也就夠用。
偏遠(yuǎn)貧窮的小村落,多年磨合,自有其抱團(tuán)取暖的生活方式。
今年,因?yàn)榛羟Ю镆粼谶@兒過(guò)年,再加上顧大強(qiáng)也想給胡老和老湯都送點(diǎn)香腸臘肉帶回去,便將殺年豬的時(shí)間提前了兩天。
元旦后的第一個(gè)周末,顧大強(qiáng)家里殺年豬的時(shí)候到了!
劉曉雨的攝制組當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這樣的場(chǎng)景,一大早,就帶著人來(lái)到了顧家樓房前的院壩上。
經(jīng)過(guò)這些日子,村民們對(duì)這幫人和機(jī)器慢慢都熟悉了,見(jiàn)著也不拘謹(jǐn),自顧自地忙活著。
院壩的土坡,已經(jīng)用鋤頭挖了一個(gè)灶坑,坑上擺著一口大鍋。
大鍋的不遠(yuǎn)處,幾塊磚架起一塊水泥預(yù)制板。
水泥板的旁邊,還擺了張方桌,上面鋪著塑料紙。
劉曉雨化身好奇寶寶,拉著身邊的霍千里,這是干啥,這是干啥,問(wèn)個(gè)不停。
霍千里看了她一眼,開(kāi)口道:“劉導(dǎo),你有沒(méi)有想過(guò),你的好奇可能也是今后電視機(jī)前觀眾的好奇,所以,帶著好奇用鏡頭慢慢看,一切都有答案?!?p> 劉曉雨:......
她眼露狡黠,“我明白了,你是不是也不知道?”
霍千里白了她一眼,“你覺(jué)得我會(huì)不會(huì)跟你一樣傻?”
劉曉雨:......
她默默瞥了一眼霍千里,緩緩朝他身邊挪了一步,然后猛地一腳跺在霍千里的腳面上,瞬間逃開(kāi)。
預(yù)想中的“追殺”并沒(méi)到來(lái),霍千里只是默默看著干凈鞋面上醒目的泥印,幽怨地看著劉曉雨,“前幾天剛刷的。”
劉曉雨愣了一下,旋即傲嬌地一扭頭,馬尾一晃,裝沒(méi)看見(jiàn)。
霍千里翻了個(gè)白眼,“多大人了還這么幼稚,小心遭報(bào)應(yīng)。”
劉曉雨吐了吐舌頭,“略略略!”
這邊幼稚鬼在鬧騰,此刻的樓房外,聚集的不少人也在慢慢忙活。
一個(gè)婦人抱著一捆大柴,到那口鐵鍋下點(diǎn)上火;
另一個(gè)婦人提著水桶,朝里面倒上水,三桶五桶倒?jié)M一大鍋。
一個(gè)五六十歲的殺豬匠叼著煙,正默默磨著刀,動(dòng)作緩慢又恰到好處,像是一名久不出江湖的絕世刀客。
他身后擺著一個(gè)香案,幾根未燃盡的細(xì)香生出青煙,從他的腦后升騰消散。
那是對(duì)豬神的祭祀,對(duì)刀下亡魂的超度。
樓房一側(cè)的路上,四五個(gè)男人站成一列,手里拿著各種棍子竿子,叼著煙有說(shuō)有笑。
后院方向忽然響起一陣大喊,“來(lái)了!來(lái)了!”
隨著叫嚷,一頭白色的肥豬甩著蹄子就闖進(jìn)了眾人的視野中。
在豬圈里蜷曲了大半個(gè)豬生,今天終于逃脫出來(lái)了!
久在樊籠里,復(fù)得返自然,那還不撒開(kāi)蹄子興奮狂奔。
站在樓房?jī)蓚?cè)的人立刻跺腳伸手,拿棍子又敲又趕,試圖調(diào)整它的行進(jìn)路線。
一切都按照熟悉的計(jì)劃進(jìn)行,肥豬不自覺(jué)地就被一步步趕到了院壩上,即將進(jìn)入“伏擊圈”中。
就在這時(shí),也不知道是豬腦中靈光閃現(xiàn),還是生命本能察覺(jué)到了危險(xiǎn),肥豬竟然方向一轉(zhuǎn),朝著院壩另一頭沖去。
圍堵的漢子猝不及防之下,竟然沒(méi)攔住。
肥豬沖刺的前方,赫然正是劉曉雨和攝影師!
眼瞅著兩百多斤的物種以瘋狂的態(tài)勢(shì)朝自己沖來(lái),劉曉雨嚇得臉都白了。
在一旁的張洋快步?jīng)_上去,想要將豬撞倒,臨到頭卻瞧見(jiàn)豬身上臟兮兮的污垢,不免遲疑一下,就這么一遲疑,直接被豬拱翻在地。
看似漫長(zhǎng)的過(guò)程,實(shí)則就一瞬之間,劉曉雨傻在原地,竟然連躲都不會(huì)了,只能閉上眼睛,捂住耳朵,發(fā)出一聲刺破耳膜的,“啊!”
以至于,她沒(méi)有看見(jiàn),一個(gè)系著圍兜的黃衣少年,猛地沖出,將那頭逃脫的豬撞翻在地的精彩場(chǎng)面。
一幫漢子連忙沖來(lái),齊齊伸手幫著將豬按住,然后會(huì)系死扣的來(lái)給四個(gè)蹄子系上,直接給抬到了那塊水泥預(yù)制板上。
顧海濤拍了拍圍裙站起,看著劉曉雨,一臉疑惑,“小雨姐,豬跑過(guò)來(lái)了你躲噻?嚎啥子吶?它又聽(tīng)不懂?!?p> 劉曉雨臉一紅,僵硬地岔開(kāi)話題,“你上哪兒找的條這么丑的圍裙!”
顧海濤嘿嘿一笑,一拍胸脯,“你不懂,真男人,就是要在過(guò)年的時(shí)候,穿最紅的圍裙,按最肥的豬!”
說(shuō)完他得意地挑了挑眉,走過(guò)去幫著按豬。
攝像頭自然也跟著過(guò)去,婦人將看熱鬧的小孩子們趕進(jìn)屋子,殺豬匠拎著刀,熟練地捅進(jìn)豬的喉管,猩紅血液便流進(jìn)了地下放著的盆子里。
這一盆豬血,又是一道好菜。
等徹底死了,眾人將豬抬到鍋邊提前鋪好的塑料紙上,殺豬匠先將豬蹄洗了洗,然后在豬蹄上割開(kāi)一道小口子,湊過(guò)去鼓起腮幫子吹了起來(lái)。
很快,豬身就變得鼓了不少,各處褶皺都被撐開(kāi),殺豬匠那根細(xì)繩子系著口子,舀起開(kāi)水燙起死豬,接著拿起刮毛的專(zhuān)用刮刀開(kāi)始刮毛,很快一條白白凈凈的豬就展現(xiàn)在眾人眼前。
后面便是開(kāi)膛破肚,分下水,剃排骨、分肉塊之類(lèi)的事情。
豬尿泡(也就是膀胱)被小孩子們拿走,吹起氣當(dāng)球踢,能玩好些天。
刮下來(lái)的豬毛也被人收起,賣(mài)給收廢品的,能掙好幾塊呢。
整個(gè)攝制組包括劉曉雨在內(nèi)都看得津津有味,平常天天吃豬肉,這還是第一次瞧見(jiàn)怎么殺豬的。
前來(lái)幫忙的婦人們各司其職,洗腸子的,換水的,后廚幫忙分肉的,都弄得明明白白。
各家要買(mǎi)多少,買(mǎi)什么部位這些,早都跟顧大強(qiáng)商量好了,照著來(lái),稱(chēng)重給錢(qián)就是,這些都沒(méi)什么說(shuō)頭。
忙活完了,今天中午這頓飯就是少不了的。
十二點(diǎn),顧家的殺豬宴開(kāi)席。
也就幫忙的這四五家人來(lái)吃,不然還真不夠吃的。
顧大強(qiáng)也沒(méi)忘了攝制組,給那邊食堂也送了幾大碗過(guò)去。
攝制組的眾人吃得滿嘴流油,紛紛感慨這現(xiàn)殺的土豬,真香!
霍千里跟胡老、老湯幾個(gè)也在顧家,吃著現(xiàn)殺的豬肉,開(kāi)心地聊著。
忙活了半年,肩上的擔(dān)子終于稍稍松了些,各種工作都陸續(xù)走上正軌,眼下暫定的事情里,就只需把公路簡(jiǎn)單修完,按部就班地悉心照料藥田,等著來(lái)年收獲之后,做好合作社覆蓋全村的準(zhǔn)備就好。
幾杯烈酒下肚,歡聲笑語(yǔ)一片,眾人在這偏遠(yuǎn)的山村,開(kāi)心地吃著笑著。
“咦?哪兒來(lái)的車(chē)?”
一個(gè)村民驚訝地喊了一聲,兩桌人紛紛將筷子一放,扭頭看著公路上。
“嘿,還是一輛霸道,難得?!睖褴幤沉艘谎?,笑了笑。
霍千里卻皺了皺眉頭,這個(gè)村子里,沒(méi)有人家里買(mǎi)得起這樣的車(chē)。
不管眾人如何想,車(chē)子自顧自地沿著路開(kāi)了過(guò)來(lái),走到村口,司機(jī)好像還問(wèn)了個(gè)路,接著便開(kāi)向了村委會(huì)。
霍千里跟顧大強(qiáng)對(duì)視一眼,似乎情況有些不對(duì)。
當(dāng)車(chē)子停好,司機(jī)和副駕上同時(shí)下來(lái)一人,幫著拉開(kāi)后座的車(chē)門(mén)。
兩個(gè)中年人各自下車(chē),司機(jī)站在車(chē)旁,目送一行三人朝著村委會(huì)走去。
霍千里登時(shí)面色一變,筷子一扔便沖了過(guò)去。
來(lái)的這四個(gè)人里,有一個(gè)人是他認(rèn)識(shí)的——縣委副書(shū)記郭浩然!
更關(guān)鍵的是,郭浩然,竟然落后半步,陪在領(lǐng)頭那人的身旁!
最前方中年人的身份已是呼之欲出!