首頁 懸疑偵探

末世之最佳女配

第十六章 泡菜

末世之最佳女配 老黃家的女兒 2574 2012-08-12 00:44:34

    木如娥瞪了鬧騰的女兒一眼,不過這些小白菜還真是個問題,一時半會也想不到處理的辦法,干脆不想了:“先做飯,炒個小白菜,剩下的吃飽了再想!”

  打發(fā)女兒煮飯去了,木如娥這才斟酌著語句和秦瑤說讓她以后不要一次性買這么多,特別是不耐放的蔬菜,不是嫌棄,而是覺得放壞了可惜,一邊說一邊小心察看她的表情,看到她并沒有生氣或不滿之類的負面情緒,而是了然的點頭,這才放心了,然后笑著問一些什么在哪買的菜啊,貴不貴啊,累不累啊之類的,秦瑤也一一的回答了。

  晚飯就做了水焯牛肉和清炒小白菜兩個菜,分量十足,蘿卜用了兩個小的,做好了一大鍋,小白菜炒了兩斤,雖然炒熟了會變體積少,但也一大盤,看著剩下的蘿卜白菜,大家都有點郁悶。木如娥調(diào)笑道:“就咱這分量啊,擱哪個餐館酒店的,老板都得哭?!币姎夥站徍忘c又招呼道:“吃飯吃飯,今兒個小白菜是咱木棉同志洗的,吃的時候注意點,要吃到青草什么的也別見怪,吃多了就發(fā)現(xiàn)和白菜一個味了,菜也是草嘛!”

  “媽~~~”木棉淚,為什么受傷的總是她啊?(木如娥心說,廢話,就這么兩三個人,除了你還能調(diào)侃誰?老娘養(yǎng)了你這么久,敢反抗,武力鎮(zhèn)壓,你還能翻天了不成?)木棉恨恨的夾了一大筷子小白菜,也沒就著飯,空口嚼著,嗯,好吃,似乎比以前吃過的都好吃?木棉把這歸功于比小販賣的新鮮上,想到這是秦瑤從鄉(xiāng)下大老遠送來的,覺得自己好像有點過分了,又抹不開臉面道歉,只得夾了一筷子小白菜放她碗里,諾諾的說:“這菜新鮮,好吃?!?p>  秦瑤心里咆哮,費了老娘這么大的勁,當然新鮮當然好吃了,不過面上不顯,也替木棉夾了菜,淡淡的說:“好吃你就多吃點,你不是最喜歡小白菜么?”

  木如娥看著兩人別扭的互動,決定推她們一把:“好了好了,和好了啊,不生氣啦,要是還想不開,吃完飯出去打一架,我來做裁判!”

  秦瑤回答:“我沒生氣,要打架我也可以配合!”

  木棉大哭,她不想配合啊,自己這花架子,唬唬別人還行,在秦瑤面前那可就是只有挨打的份??!她不生氣了,努力討好還不行嗎?還有老娘啊,俺才是你親閨女啊,你這是有多不待見俺啊?需要如此‘借刀殺人’?。∧久抟活D飯吃得無比怨念,結(jié)果就是。。。。。。她吃撐了!

  木如娥看著撐得難受的女兒,覺得太丟臉了,她嚴重懷疑當初是不是抱錯了,怎么這孩子一點都不像自己呢?家里一向備的藥比較多,感冒發(fā)燒的,頭暈?zāi)X脹的,著涼拉肚的,磕著碰著的,用得著用不著的都不少,就是沒有吃多了脹肚的。這時候藥店都關(guān)門了,這么點小事又不可能也不好意思去醫(yī)院,沒辦法,只好拉出去遛遛了。

  所以,在小區(qū)里就出現(xiàn)了這么一幕:兩個人影在后面說笑著,慢悠悠的散步,前方不遠處一個身影以比她們快點的速度移動著,遠了,時而停下來等那兩個人影近了又跑遠,時而回過頭來慢慢靠近湊湊熱鬧又跑遠,就像尋常人家飯后遛。。。。。。(木棉:你要敢說出那個字,我就敢咬你!汪~)

  第二天早上是木如娥做的飯,一青二白的小白菜面條,配上煎的金黃的荷包蛋,紅艷艷的麻辣蘿卜絲,豐富而美味。

  飯后她們就開始忙碌了,翻出家里擱置了很久的泡菜缸,缸不大,裝十斤蘿卜就差不多了,洗刷干凈放一旁晾干;燒了半缸的水,燒開加鹽,放一旁涼著;然后就是洗蘿卜,切蘿卜條。家里一時間,切片刀宰骨刀水果刀齊上陣,蘿卜片蘿卜條蘿卜塊共飛揚。

  切了大概二十斤蘿卜,缸也晾干了,木如娥把加了鹽的冷開水倒進缸里,再在里面加了大料,花椒,干辣椒,少許冰糖,把切好的蘿卜倒進去,水剛好漫過蘿卜是最好的。蜀人泡菜的缸子壇子是有講究的,在靠近壇口的位置有一圈向上的壇沿高度與壇口持平,壇沿里裝二分之一高度的水,壇蓋扣在上面,蓋沿沒進水里,這樣就可以隔絕外界空氣,并防止微生物入侵;泡菜發(fā)酵過程中產(chǎn)生二氧化碳氣體,可以通過水槽中以氣泡的形式排出,使壇內(nèi)保持良好的嫌氣條件,其中腌制品可以久藏不壞。

  蓋上蓋子,她們一起把缸子移到墻角,木如娥可惜的說道:“要是有幾個紅蘿卜就好了!”

  “紅蘿卜?是胡蘿卜嗎?”秦瑤好奇的問道,沒聽說胡蘿卜也能做泡菜啊!

  “嘖嘖~~沒見識真可怕!”木棉趁機顯擺:“紅蘿卜是紅蘿卜,胡蘿卜是胡蘿卜,雖然它們都是蘿卜,但是它們是不同的蘿卜!還有白蘿卜,也是不一樣的蘿卜!”

  秦瑤:“。。。。。?!?#‵′)廢話!!

  木如娥:“。。。。。。”-_-|||這貨肯定是抱錯了的?。?!

  對于兩人的沉默木棉只當不知,繼續(xù)科普:“以前紅蘿卜還有長條的,就像現(xiàn)在的胡蘿卜一樣,不過現(xiàn)在都是球狀的了。它皮是紅的,里面是白的,泡泡菜時皮會褪色,溶到水里,用這酸水再泡其他菜時都會染上紅色,非常好看。這可是天然的染色劑啊,安全無毒副作用。”說完還意猶未盡的咂咂嘴。

  秦瑤腦子里一萬頭草泥馬奔馳而過,尼瑪就一句話能解釋的問題需要那么多廢話烘托么?秦瑤開始反思,自己當初怎么就看上她和她扯上關(guān)系了?自己記得她一直都挺正常的啊,難道這才是她的正常形態(tài)?這是個不解之謎。

  不光是秦瑤,木如娥也受不了女兒的抽風,忍住把她塞回肚里重新再造的欲望,拿錢給她讓她去買幾包鹽回來,自己可看得清清楚楚,秦瑤的額頭爆起了好幾個十字架,為了女兒的人身安全,還是把她轟出去吧!

  木棉走后,秦瑤和木如娥都舒了口氣,她兩相視一笑,木如娥開口道:“瑤瑤見過她抽風吧?”秦瑤點點頭:“但不多。”

  木如娥了然:“她從小就這樣,記仇,打不過你就惡心你!還好這樣的次數(shù)不多,在外面也很注意,在不是熟到一定程度的人面前也很有分寸,”想到什么又補充道:“目前你是唯一一個見識過她發(fā)瘋的非親人。”

  秦瑤懂了,丫的這就是一典型的窩里橫!她這是故意惡心自己吧?的確她是打不過自己,想到以前得罪過她的人都被她明的暗的報復(fù)回去,不過過去就忘了,而自己竟讓她記這么久么?算了,她什么樣的德行,好的不好的自己都見識過了,這算是真正把自己當家人了吧?既然是家人,那就管她什么樣吧,能忍就忍,不能忍就像阿姨一樣轟她出去吧!

  木如娥見秦瑤一副想通了的模樣,也很高興,為女兒得到一個真正的知己高興,有句話怎么說來著?真愛她就愛她的一切!這不僅適用于情人之間也適用于朋友之間。

  木棉不知道的是,在這么買包鹽的時間里,母親已經(jīng)把自己的老底都揭光了,特別是小時候那些個犯二的事,比如課本上說雞不會游泳,她就把家里的公雞母雞全扔池塘里學游泳,結(jié)果看到那些雞都浮在水面上就認定,雞,其實是會游泳的,然后只要聽到有人說雞不會游泳,她就會跑到人家面前糾正,不管認不認識。

  

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