第九章 熬制梨膏糖
唐云槐又將其他幾種藥材都放在一旁。
此時(shí)蕭母從外頭搬來一大口鐵鍋?zhàn)?,倒了好幾盆水在里頭,這鐵鍋支在大槐樹旁邊,幾人忙著點(diǎn)火燒制。
唐云槐坐在小凳子上,把竹子片當(dāng)成工具遞給了蕭逸楓。
“相公來幫個(gè)忙如何?”
“你說我來干。”
蕭逸楓挽起袖子,利索地干活。
唐云槐倒進(jìn)去了一籮筐的切好的梨子塊,蕭逸楓攪拌不讓它糊底。
竹子片在在鐵鍋里不停地?cái)嚢?,直到梨子塊變得粘稠融化在鍋里。
這么配合的相公唐云槐表示很是滿意,說的少干的多,還能給自己出謀劃策。
就算兩人間沒有感情出現(xiàn),恐怕也會(huì)是很好的朋友。
唐云槐將磨粉的石搗拿出來,把川貝母等幾種藥材都磨碎放一旁的小盤子上。
等到鐵鍋里的梨子湯變得粘稠的時(shí)候,唐云槐把粉狀的藥材都倒在鍋里。
微微變黃的梨子湯就變成了褐色,在蕭逸楓的攪拌下變成了粘稠的膏狀。
大約又熬制了十幾分鐘,唐云槐從廚房拿出木質(zhì)的盒子,讓蕭逸楓把梨膏糖都放在木質(zhì)的盒子內(nèi)。
等它冷卻的差不多,唐云槐用刀將梨膏糖切成小塊,用油紙把它包好。
唐云槐將梨膏糖分配給眾人吃,她心中也沒有底,根據(jù)視頻做出來的梨膏糖會(huì)好吃嗎?而且自己也沒有放冰糖,口感上肯定沒有那些專門的手藝人做出來的好吃。
其他人都在回味梨膏糖的味道的時(shí)候,唐云槐目光緊緊鎖定在蕭逸楓身上。
其他人都帶著濾鏡看自己,無論自己做出來的難吃還是好吃,他們都會(huì)說好吃。
“口感不甜膩,松而酥,不粘也不膩,問著還有一股藥香味,只是煮制的時(shí)間還需稍微久一些,方能達(dá)到酥香可口?!笔捯輻骺陀^地評價(jià)道。
唐云槐眼角閃過笑意,“既如此我們再熬煮個(gè)半個(gè)時(shí)辰,到時(shí)候再嘗嘗看?!?p> “如此甚好?!笔捯輻鼽c(diǎn)點(diǎn)頭笑道。
本來想著自己去外頭賺些錢回來貼補(bǔ)家用,沒想到自己娶了一個(gè)能干的媳婦,把自己想做的事情都做完了。
“小姑姑,我和曉易、曉白三個(gè)人可以把這些梨膏糖帶給娘親她們吃嗎?”唐曉嘉捧著用油紙包好的梨膏糖問道。
“自然可以的?!碧圃苹睂⒆烂嫔鲜O碌睦娓嗵嵌即虬梅謩e放在唐曉易和唐曉白的懷里,“你們都去吧,路上注意安全,可不要貪玩摔跤了?!?p> “放心吧小姑姑?!比齻€(gè)小豆丁手牽著手往外頭跑去,嘴角還津津有味地舔著梨膏糖。
如今糖在這個(gè)世道是尤為珍貴的,普通人家一年可能也就吃那么幾回糖,更別說只有在過年的時(shí)候去集市里買的糖塊了。
三個(gè)小豆丁捧著散發(fā)著甜膩膩味道的糖塊,身后跟著很多小孩子,他們也非常饞嘴地跟在唐家三小只的后頭。
“唐曉嘉,你給我站住,上次你偷走我的錢袋這件事情還沒有完!”
唐曉嘉往后頭看去,原來是唐家村出了名的小混混狗蛋,因?yàn)榈飶膩聿还芩运谑锇肃l(xiāng)里總是以欺負(fù)別人家的小孩為樂,尤其愛搶那些爹娘疼的小孩的零錢和吃食。
他只有那么幾次被吃過癟,因?yàn)樗麚屃颂茣园椎某允?,害的三個(gè)人餓了一整天的肚子。
當(dāng)天夜里,唐曉嘉就偷溜出家,把苦野的錢包給偷了,買了好幾個(gè)大白饅頭給小姑姑吃。
“我現(xiàn)在有急事,可沒工夫在這里和你干耗著?!碧茣约伟琢怂谎郏^續(xù)往前面走去。
苦野快步走到他的面前,用胳膊攔住了他們的去路,“把你們手上的東西交給我,我再放你過去。”
他聞到了空氣中淡淡的香甜味道,饞蟲被那味道勾了起來,更不可能放他們,“把東西交給我,否則你們一個(gè)也別想逃。”
唐曉易皺著眉頭看著面前囂張的胖子,將油紙包打開拿出一塊梨膏糖,又將剩下的梨膏糖重新用油紙包好以免它散掉。
他向前邁了一步,將手中的梨膏糖放在他的嘴里。
“你是想吃這三包梨膏糖,過來搶,那以后就再也吃不到了,不管怎么樣我們都不會(huì)賣給你。”
“現(xiàn)在我給你幾顆梨膏糖,日后你可以來我們家中購買梨膏糖,那么只要有零錢,梨膏糖你就能每天每個(gè)月都吃到?!?p> 苦野將手中的糖塞到了嘴巴里,眼睛突然亮了起來,“這是什么糖,竟然如此好吃?!?p> “這梨膏糖也可以緩解你的咳疾?!碧茣砸椎卣f道。
“行,你們可以過去,我現(xiàn)在出錢買下一袋梨膏糖總可以?!笨嘁皳P(yáng)著眉頭放他們過去。
唐曉易人小鬼大地說道,“這還是沒有燒制好的梨膏糖,等做好了你自然可以吃到?!?p> 苦野才不講道德,有些期待的咂咂嘴,邁步朝著唐家跑去,他可想嘗嘗那燒制好的梨膏糖是什么味道,順便再偷個(gè)幾斤出來。
“可真有你的?!北緛碜龊酶梢患軠?zhǔn)備的唐曉嘉朝著唐曉易豎起了大拇指。
“我們趕緊給娘親他們送去。
唐曉易聽到了小姑姑和小姑夫的對話,這些梨膏糖是要拿出去賣的,沒有名氣也不容易賣出去,所以還不如現(xiàn)在先讓別人嘗嘗看這個(gè)梨膏糖,到時(shí)候還沒開賣就會(huì)有很多人上門前來購買。
他也想幫點(diǎn)忙,所以就剛剛就找了第一個(gè)購買者。
唐俞氏聽到唐曉易在耳邊說的話,眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),坐在田埂上一塊一塊地吃著梨膏糖,嘴里還念念叨叨地說,“我家槐槐可真是最孝順的,看我這幾日有些咳嗽,也不愛吃郎中配的藥,親自給我做了梨膏糖吃,吃著確實(shí)比那苦澀的藥好吃的多?!?p> 此時(shí)周圍的大嬸們都有意的往這邊走去,心里暗暗嘀咕,這什么勞什子的梨膏糖真有她說的那么神奇,不會(huì)又是這個(gè)老太婆自導(dǎo)自演的一場戲。
“唐俞家嫂子,這梨膏糖真是唐云槐做出來的嗎?”一旁的大嬸懷疑地問道。
“我家槐槐又能干又漂亮,她做出來有什么奇怪的嗎?”唐俞氏反擊道,“你們是不是不信。”
幾個(gè)大嬸都互相看看,也不說話,擺明了就是不信。