“當(dāng)然不是,只是想知道你怎么知道的?”蔡邕剛剛都試過菜了,他并不很喜歡,并不如大師傅做得好,剛剛聽夫人說起蔡琰在廚房的表現(xiàn),他更多的是擔(dān)心,和大兩歲的蔡圭相比,這個(gè)小女兒就根本不像是孩子了,平日不出去淘氣也就算了,除了看書就是寫字,現(xiàn)在好了,去廚房竟然表現(xiàn)得像是管了三十年廚房一樣,這讓蔡邕又擔(dān)心又害怕。
“想的。”
“可是你如何知道用蛋清可以讓肉更嫩滑,書里會(huì)有這些嗎?”蔡邕并沒有放松,如果說菜式的搭配可以用想,可做法上哪想去?
“他們做得太復(fù)雜、太難吃,女兒會(huì)想很多能把食物做得好吃的方法,只是沒有機(jī)會(huì)去實(shí)踐,今天只是試試,以后女兒會(huì)寫些菜譜出來讓師傅試制?!辈嚏聊艘粫?huì)兒,給了個(gè)模凌兩可的答案。
蔡邕想想點(diǎn)點(diǎn)頭,好像夫人剛有提過,她是邊試味邊調(diào)味的,算她過了,但那份擔(dān)心卻仍舊存在。今天一天所作所為,實(shí)際上是有些出格的。中午得罪了大師傅,繼而得罪了叔母,不過那倒是小孩子的表達(dá)式,他倒是可以理解,現(xiàn)在呢?安排著準(zhǔn)備了晚飯,傳出去,只怕又是事了。
“妹妹做的好吃。”蔡圭最給蔡琰面子,對(duì)她燦爛的笑著。蔡琰回了她一個(gè)微笑,蔡圭常常讓蔡琰很羨慕,人家前世說不定也是大人物,可是在今世,她仍舊能快樂的經(jīng)歷一次生老病死,多么幸福的人生啊。
“琰兒是能干!看來將來也是持家有道的好主母?!辈谭蛉讼沧套痰模F(xiàn)在她覺得看書就是好,會(huì)看書、懂得多、性子沉穩(wěn),比天天傻玩的大女兒果真強(qiáng)得多。
“是!雖然菜式簡(jiǎn)單,但倒是體會(huì)到了圣人之言,沒有本末倒置?!辈嚏唿c(diǎn)點(diǎn)頭,笑了一下。他能想到的可能是蔡琰讀了《菜羹譚》后有所領(lǐng)悟,書卷之中,圣人也會(huì)用食物來做深刻的比喻,也許女兒并沒體會(huì)其中深意?再想也是,畢竟才五歲,已經(jīng)很刻苦了,再說小孩口味清淡,于是以自己的口味來改變家人。他并不在意跟著女兒的習(xí)慣來改變,但他在意女兒的教育。
蔡琰想了一下,哦,蔡邕想說《菜羹譚》,原來自己所做的竟然被他看成了簡(jiǎn)樸?也是,此時(shí)的貴族無一不以食不厭精而體現(xiàn)自己的富貴,天上飛的、地上走的,就沒有他們不敢吃的,做法也是千奇百怪,其實(shí)想想倒是他們已經(jīng)做到了極致,發(fā)展到后世之后,大家反而反樸歸真了。
蔡邕看蔡琰在認(rèn)真的思索又笑了笑,“不是什么都要想的,最近讀書可有心得?”
蔡琰怔了一下,她哪有讀書,不過是拼命的抄書罷了,說到心得,就是時(shí)間不夠。但這話怎么說?想想,“父親認(rèn)為藏書之中最貴重的是哪些?”
“在為父看來,每卷都那么的貴重,當(dāng)然,你初涉其中,自是求好心切,但不可急功近利?!?p> “女兒還是希望父親能為女兒開一書單,把最珍貴的典籍挑出,女兒好通讀通背?!辈嚏絹碓接X得把四千卷全部抄錄完成是件不可能完成的任務(wù)了,更何況,在蔡夫人看來也許過幾天還得讓自己學(xué)女工,這些都是生存的技能,不學(xué)不成的,所以能用在錄書的時(shí)間也就會(huì)越來越少,這讓她必須走捷徑。
蔡邕笑了起來,點(diǎn)點(diǎn)頭,他其實(shí)有時(shí)也會(huì)覺得沒有兒子是件很無奈的事,現(xiàn)在他卻有一絲遺憾了,不是遺憾沒有兒子,而是遺憾蔡琰為什么不是兒子。
第二天,蔡邕就到書房和蔡琰一起挑書,并且說每?jī)?cè)書的來歷,這讓蔡琰很感動(dòng),就像后世時(shí)她上天入地的找到一本書心儀以久的好書時(shí)的興奮,之后每每拿起都想向人敘說一番?,F(xiàn)在她很理解蔡邕為什么說,每一本都那么珍貴的話了。但蔡邕還是挑出了一百卷存世孤本出來,告訴蔡琰,這一百卷書,是蔡家六世以來最珍貴的收藏,世上已無第二家了。這讓蔡琰心都顫了,孤本,就是錢??!
蔡琰把這一百卷全部送入了自己的房間,現(xiàn)在只有用晚上的時(shí)間了。而且既然是孤本,自然得更加注意保存了,她錄完一卷,便讓人用牛皮做上封套,小心的放回書房。有了這一百卷的珍本打底,蔡琰心里多少松了一口氣,她現(xiàn)在手上有近六百卷的羊皮書,其中有一百卷是世間珍本,就是走遍天下都不怕了。
因?yàn)闆]時(shí)間,蔡琰每日早上就寫上菜單給蔡圭,由蔡圭去廚房指示,實(shí)在想不出菜了,她才會(huì)進(jìn)廚房看有什么,再想搭配,說白了也就是家常菜。蔡圭倒是有心人,把蔡琰說的也會(huì)記下來,一段日子下來,竟然也有了厚厚的一冊(cè)食譜,蔡邕也一時(shí)淘氣,讓人訂上牛皮面子,工整的寫上《蔡府宴》三個(gè)大字。引得蔡圭得意洋洋,就好像真的是她的杰作一般。蔡琰也懶得管,這種東西真?zhèn)鞯胶笫乐粫?huì)笑掉人大牙,只怕還會(huì)說,怎么有這么不開眼的,這也配叫宴!
年末時(shí)節(jié),城內(nèi)的房子也終于買好,裝飾一新。因?yàn)榭爝^年了,各府慶宴極多,蔡邕也就顯得更加的忙碌起來,蔡夫人借勢(shì)鬧了一鬧,最后由蔡邕去跟蔡質(zhì)說往來辛苦,夫人不放心云云,于是舉家隨他入城暫住,等過些日子輕閑了再回來。
蔡質(zhì)自然知道他們的用意何在,可是想想能找借口也就是尊重自己了,總好過其它人明里暗里的吃公攢私,還鬧著要分家好。也就點(diǎn)了頭,蔡邕也識(shí)趣,并沒搬多少東西,除了那些書之外,只帶了訓(xùn)練好的廚房下人,和三兩丫環(huán)、嬤嬤就完了。充分的表明他們只是出去暫住。
蔡琰懶得管那些事,她抄書都抄不完,哪還有功夫管那些東家長(zhǎng)西家短的事兒,但架不住人家要往耳朵里送,蔡邕此次買房,族中便有了新的問題。要知道,不分家的意思并不僅僅是大家住在一起,而是指,即使只有一個(gè)人賺錢,賺的錢也是家族的,屬于共有財(cái)產(chǎn),再由族長(zhǎng)分配到各家各戶。誰家都有私房錢,可是卻見不得別人好。
蔡邕原先在朝為官時(shí),俸祿本就交給家里,再由家里給他們零用,當(dāng)然日常的食材和下人的薪水也是由家族來負(fù)責(zé)?,F(xiàn)在隱居期間,蔡邕也就給人寫寫字,收些潤(rùn)筆之資,蔡質(zhì)遙控指揮著老家的產(chǎn)業(yè),每年也會(huì)收取一些田租補(bǔ)貼一下。因?yàn)椴恢涝谶@兒住多久,蔡家老家的最親的幾支也就跟著搬了過來,蔡質(zhì)還想著要不要在這兒也真的置產(chǎn),就此安居下來。正商量間,蔡邕自己先置產(chǎn)了,其它的族兄弟們自然心有不甘了,流言也就在蔡家暗暗地流傳開來。
蔡邕父母早逝,父母手中的私產(chǎn)就交給了蔡夫人,蔡夫人本就出身高貴,當(dāng)時(shí)的陪嫁也都?jí)蜇S富,加上她持家有道,所以蔡邕小日子過得一直很滋潤(rùn),但也心安理得,但現(xiàn)在自己出去買房,就觸動(dòng)了其它人的神精,覺得他才是那個(gè)吃公攢私的那位,又有人說他仗著是長(zhǎng)子嫡孫多吃多占,反正蔡質(zhì)很是頭痛,管理著一個(gè)大家族本就不是什么好事。
蔡邕與蔡質(zhì)一直親如父子,看到蔡質(zhì)頭痛,也覺得心里不太好過了,覺得夫人這般嫌棄家里很有些過份,整日里唉聲嘆氣起來。
蔡夫人當(dāng)然知道他的,蔡家這一脈其實(shí)只有蔡邕一人而已,叔伯兄弟他看得很重;可是卻覺得此風(fēng)不能長(zhǎng),上次因故削了他們房里的大廚,已經(jīng)替族里省了不少錢了。更何況,現(xiàn)在他們搬出去,光是每日的供奉就能省不少,他們還想如何?總不能讓她貼出陪嫁吧!所以想都不想的嚴(yán)厲打擊了蔡邕還沒開口的妄想,打擊完了,其實(shí)她心里也不落忍。
但蔡夫人卻不得不想其它,她是沒有兒子的,族產(chǎn)將來本就落不到她們的頭上,萬一蔡邕走在他們母女的前面,她都不敢想將來怎么辦。這些年,她也風(fēng)光過,也落魄過,其實(shí)很多事她也看開了。懷著大肚子跟著蔡質(zhì)叔侄躲到這小地方來,心里的委曲向誰說?可是住久了,她倒喜歡上這兒了,清清靜靜的,也不用再為蔡邕那狗脾氣而擔(dān)驚受怕了,多好的日子。便有了想長(zhǎng)住下的打算,這才與羊夫人把關(guān)系打得火熱。
她自然知道,蔡邕是嫡長(zhǎng)子,要回鄉(xiāng)守業(yè)的,真的回老家做長(zhǎng)媳當(dāng)然好,可那是她有兒子的前提下的,現(xiàn)在自己生兒子看來是沒什么指望了,于是她決定就在這兒終老,買房子其實(shí)是第一步,慢慢的把小家從蔡氏獨(dú)立出來才是最重要的,我不要你們的,你們也別來煩我。在這關(guān)鍵時(shí)候,她當(dāng)然不能服軟了,所以一時(shí)間家里的氣氛頗為緊張起來。
蔡琰怎么說也是家里的一份子,更何況搬家是她的主意,她總不能放了火就不管滅吧?看看他們倆那樣子,其實(shí)她也不知道該怎么辦,這本就是千古的命題,而且千百年都沒人解答得出。