第二十一章 朝食窗口
這開張第一天的食客還真是多，又是炒菜又是跑堂的姜妤可謂是身兼數(shù)職。整整一天，她愣是沒時間坐下來休息一會兒。
一直等到夜色降臨，食肆打烊了，她將今天賺的銀子全都揣進(jìn)兜里回了家，才得以歇息。
炕桌上的燭火啪地一下爆了一聲，姜妤的側(cè)臉映照在窗戶紙上。借著微弱的燭光，她正在清點今天總共賺了多少銀子。
現(xiàn)世人開店的成本無外乎就是人工，租金和水電費。姜妤卻沒有這個煩惱，這個世界還沒有電這一說，水是自己去井邊一桶桶挑回來的，店鋪里也就她和祁琰在忙活，至于要是后期食肆火起來需要人手干活的問題，那便是后話了。
所以刨去食材調(diào)料等一系列的成本，今天總共賺了一兩銀子多一點。她并不氣餒，今天為了積累人氣，菜都是半價賣的，不是有句話叫好事多磨嗎？
鋪子的租金會賺回本的，煙火值也是早晚有一天能攢夠的。
姜妤感覺眼皮沉重，抵在炕桌上的手肘一滑，腦袋失重一下子垂了下來。她一下子驚醒，伸了個懶腰，邊打哈欠邊從箱子里拿出被褥鋪好準(zhǔn)備睡覺。
“姐姐？”有人在敲東屋的門，姜妤從炕上下來穿好鞋。
祁琰很聽話，自打那回給他立完規(guī)矩后，他就一直老老實實地遵守，除非是姜妤親自把他帶進(jìn)東屋，其余情況他要進(jìn)來都是會老實敲門的。
祁琰的眼睛里倒映出燭光，姜妤望著他深邃的眸子，好像從里面看出一絲擔(dān)心，她剛想開口問他是怎地了，卻被祁琰搶先一步：“姐姐，等以后……以后鋪子里忙了，你是不是就不回家了？”是不是就要把阿琰一個人留在家里，或者是……不要阿琰了？阿琰現(xiàn)在只有姐姐，再也沒有親人了。
他的眼睛一眨不眨地看著姜妤，里面仿佛起了水霧。
姜妤摸了摸他的頭，把那幾根翹起來的頭發(fā)撫平，動作溫柔就像安撫小孩子一樣，他今天一直寸步不離地跟在她身后，她去哪里，他就跟到哪里。他面對陌生環(huán)境的緊張不安和害怕她會拋棄他的恐懼心理，她都能真真切切地感受到。
“不會?！倍潭虄蓚€字，就像一只強(qiáng)心劑慢慢撫平著祁琰褶皺的心，“不論忙到多晚，我都會回來的?！?p> 這句話就像一個承諾。
姜妤又打了一個哈欠，困得眼淚都從她的眼角流下來了，幾欲下一秒就要睡著，她把人往門外那邊推，她的眼皮實在是抬不起來了：“阿琰乖，快去睡覺吧。我太困了，明天一大早還要去鋪子里賣朝食呢?！?p> “你不想去鋪子里給我?guī)兔α藛幔俊彼钩隽私K極殺手锏。
果然，“幫忙”這兩字比說什么都管用，祁琰連連點頭，跑回西屋嗙地一下關(guān)上了門。
轉(zhuǎn)天一早，天色朦朦朧朧的，公雞還未報曉，兩人就踏上了去往瓦市了路。
這二人走得并不快，祁琰跟在姜妤身后，頂著對面刮過來的涼風(fēng)將脖子縮進(jìn)衣服里，低著腦袋臉皮耷拉著，一幅沒睡醒的模樣。姜妤也沒比他好到哪去。
睡的比狗晚，起的比雞早，這難道就是打工人的日常嗎？姜妤唉了一聲，生活不易，這漫漫攢煙火之路什么時候是個頭啊。
“誒，姜姑娘你可來了，我都在這等你半天哩?！贝蚶线h(yuǎn)楊婆子就看見了姜妤，她使勁地?fù)]手示意。姜妤也是很意外，她沒想到這么快就有客人登門了，還是一大早的專門在這等著她。
“給我來一套煎餅果子?！弊源虺粤私媚镒龅臇|西，她就覺著其他的煎餅怎么也不對味。這下可好了，姜姑娘的食肆開張了，往后她就能在這美美地吃了朝食再去楊家做事了。
見姜妤利索地鉆進(jìn)廚房起鍋燒火，她又馬上擺手：“不忙不忙，你慢慢來，我不著急?！睏钇抛右彩堑谝淮蝸磉@鋪子，她覺著里面的擺設(shè)可真稀奇，就沒在其他食肆里見過這樣的。
打進(jìn)門處起，用磚瓦砌成溝渠一直蜿蜒到那邊的墻根底下，里面還放了個用木頭制成的小水車，楊婆子低頭一瞅，嚯，水里還有游動的小魚小蝦一類的活物。雖然里邊的水也不深，但為了有人失足進(jìn)去弄濕鞋襪，外邊還貼心的加上的一道圍欄。可見姜妤在食肆的裝潢方面可真是下足了心思。
“誒，那是個啥？”楊婆子圍著食肆左看看右瞧瞧，她正看見了前一天晚上姜妤擺在桌上還未來得及收進(jìn)廚房的東西。
姜妤掀起簾子往外看了一眼，楊婆子問的是她用調(diào)料腌制好的雞排，不過這時只能算是個半成品，等到吃的時候是還得進(jìn)油鍋炸一遍的。
不僅是雞排，藕夾茄夾，還有烤面筋，在現(xiàn)實里賣得好的小吃，姜妤已經(jīng)成功地做出一部分了。她還想著等沒有食客的時候，研究一下淀粉腸。畢竟淀粉腸才是炸串界的王者，再刷上秘制醬料，撒上孜然辣椒面……
當(dāng)然這僅僅是姜妤美好的幻想，畢竟在這里她還暫時沒有找到孜然，就連刷的醬料她也沒有在一次次嘗試中得到成功。
好在這些東西跟大餅燒餅也是能配得上的，把土豆絲，蘿卜絲，雞柳雞排里脊肉夾進(jìn)大餅里便是大餅夾一切了，夾進(jìn)燒餅里則是燒餅里脊。別看叫法不一樣，實則味道應(yīng)該沒什么兩樣。
將這些東西做好了，能當(dāng)成朝食賣。至于能不能讓大眾喜歡，這還是個未知數(shù)。
楊嬸子咬了一口煎餅果子，口感還是一如既往的嘎嘣脆，她心里甚至有些期待明天的朝食了，聽著姜姑娘說的，她覺著那東西的滋味肯定差不了。大餅好吃，這東西瞧著也好吃，那把它倆一塊吃，保準(zhǔn)能行！
只不過這買朝食還是有些費勁，要是以后時候來不及了，她來鋪子里面買肯定耽誤事，如果從外面拿著朝食一邊走一邊吃，那就省時多了。她便把想法跟姜妤說了。
姜妤覺得楊婆子的話挺有道理，她在外面開個窗戶，專門設(shè)立一個“朝食窗口”，那可真是方便多了。