第049章 真真厲害(二更)
——二更來了,請各位親笑納——
趙氏這邊,親自送趙峰夫妻去早就準(zhǔn)備好的宅子休息。臨出門,特地吩咐燕姑姑去廚房盯著,讓慶嫂晚上置辦出兩桌酒席來宴請趙峰夫妻。
燕姑姑想了想:“今日請的是太太娘家的貴客,我的廚藝平平,就是守在那里也看不出菜式的好歹來。要不請薇姑娘去廚房,讓她拿主意?”
趙峰夫妻在前頭走,趙氏也不好丟下他們與燕姑姑在這里仔細(xì)討論,就匆匆說了句“你自己拿主意便是?!?,然后快步趕上趙峰夫妻。
到了青衣巷口的宅子,趙氏將趙峰夫妻領(lǐng)到上房的院子:“四哥與四嫂連日來趕路,想必是累了。好好梳洗一番歇息一會(huì)吧。房里頭我每日都會(huì)派人來打掃,被子也是買的新的。安置行李這些雜事就不要擔(dān)心了,我來指揮下人做就是了?!?p> 牛氏自是感激不盡。
趙峰也笑著道謝,然后向趙氏問明白這院子是四進(jìn)的,才吩咐一直跟在牛氏身后的丫頭:“給杜姨娘與四喜各安排一個(gè)院子,好好服侍她們梳洗。算了,四喜一路上帶著周歲大的孩子肯定受了不少累,我還是親自去看看罷?!闭f著,向趙氏告了罪,便自己走了。
牛氏看著趙峰出門,才緊咬牙齒啐了一口,恨恨的道:“真是一刻也忘不了那狐媚子!這才剛進(jìn)門,就去爬那狐媚子的床,也不怕下人看了笑話!”
趙氏也覺得趙峰做的有些過了,但到底是自家的堂兄,長幼有序,輪不到她來說道。而且又是人家的家事,她不便開口評(píng)論,只好笑了笑,對(duì)怔立一旁的那個(gè)丫頭道:“愣著做什么,還不扶你家太太回房梳洗?!?p> 牛氏這才想起旁邊還有外人,遂收起臉上的憤色,笑道:“整理行李也不是一時(shí)半會(huì)功夫能做完的,不能老是麻煩八姑奶奶,我們來京城,身邊還帶著兩個(gè)得用的婆子,她們自會(huì)打理的。這還沒整理妥當(dāng),也就不請八姑奶奶進(jìn)去坐了,等改天收拾好了,再下帖子請八姑奶奶過來做客?!?p> “四嫂真是見外,有什么麻煩不麻煩的?剛才不是說的好好的嗎?你們休息,我來指揮下人整理行李?!眲偛炮w峰與牛氏兩人鬧了那么一出,趙氏便猜想牛氏這時(shí)不想讓她呆在這里,所以她話是這樣說,但已經(jīng)不再堅(jiān)持,“也罷,自己家的東西還得自己整理才可心,我這就不跟著添亂了?!?p> “八姑奶奶這是說哪里的話。要是沒有八姑奶奶替我們打理這宅子,我們一家還不定要在客棧里住多少天呢?哪能夠這樣省心,一進(jìn)京城就能在家中落腳?”牛氏笑道。
兩人笑了一會(huì),約定晚上過府用飯。
燕姑姑領(lǐng)了趙氏的命,一路從南院尋到廚房,好不容易找到蘭采薇,將趙氏要置酒席的意思對(duì)她說了。
一根烤番薯進(jìn)入腹中,蘭采薇本來已經(jīng)漸消的怒氣早已不見蹤影。
但她喜歡出入廚房,只是為了愉悅自己的味蕾,為別人做菜,就得看她的心情了。
現(xiàn)在讓她為自己不喜歡的人做菜,她心中怎么會(huì)愿意?沒有理由讓她為了給一個(gè)看不起她的人做菜而受累不是?
她勉強(qiáng)笑了笑,然后面帶難色:“燕姑姑,我只怕不能下廚了……剛才在客室就覺得頭暈,這會(huì)功夫倒愈發(fā)嚴(yán)重了?!?p> 先前燕姑姑也在房中,自然是知道蘭采薇在趙氏面前說過自己不舒服的事情。現(xiàn)在聽蘭采薇再一次說自己身子不舒服,就算她早看出蘭采薇是借口,但也再不能提出讓蘭采薇在廚房看著,便笑道:“我真是老糊涂了。二姑娘既然身子不舒服,還是早些回去躺一躺罷。”
“我正準(zhǔn)備回房呢?!碧m采薇借坡下驢,順著燕姑姑的話,便準(zhǔn)備回南院。走了門口,又站住腳步,回頭道:“如果燕姑姑信的過我,我倒可以將晚上的菜單列出來。慶嫂的手藝其實(shí)比我好,照著單子做定能做的比我出色?!?p> 她突然改變主意,只是因?yàn)檫@中間還有趙氏的面子,就算她不喜歡趙峰夫妻,但顧及趙氏的面子,她還是不能將事情做的太過了。
燕姑姑聞言一喜:“二姑娘這回真是幫了我大忙了。其實(shí)我剛才也不是想讓二姑娘親自下廚做菜,只是想讓二姑娘在廚房幫忙看著點(diǎn)?!?p> 蘭采薇笑笑,讓桔子拿來廚房備下的紙筆,列出了三個(gè)涼菜,十二個(gè)熱菜的方子,交給慶嫂手中。為了讓慶嫂發(fā)揮最高的水準(zhǔn),晚上讓趙氏臉上有光,她列出的菜式,都是慶嫂平時(shí)拿手的。
燕姑姑見了,有些擔(dān)心:“這離晚飯時(shí)間只有不到一個(gè)時(shí)辰了,二姑娘列了整整十五個(gè)菜式,慶嫂一雙手能整治的出來嗎?就是這十五個(gè)菜式的材料,廚房不齊全罷?這還得出去現(xiàn)買……”
“燕姑姑只管放心,擇菜洗菜有果子婷玉,做菜有桔子幫忙,許多菜慶嫂只管最后調(diào)味就可以了,時(shí)間充裕的很。而且我寫方子的時(shí)候,就是選的廚房現(xiàn)有的材料能做的菜式寫的,材料都不用出去現(xiàn)買?!?p> 等蘭采薇走了,燕姑姑還是不放心,問慶嫂:“你真有把握做出來。要知道,晚上請的可是太太娘家的貴客。”
慶嫂笑笑,“二姑娘廚房這半年來,從沒有出過亂子,燕姑姑只管放心就是了。”又半開玩笑,半認(rèn)真的說了句,“奴婢在廚房做了十年,莫不是燕姑姑信不過我?”
“快動(dòng)手做事吧,不然真趕不及了?!闭f著話,燕姑姑開始幫忙核對(duì)單子上的材料。一番核對(duì)下來,果然都是廚房現(xiàn)有的。到了這時(shí),燕姑姑真真詫異了,沒想到蘭采薇真的對(duì)廚房的材料了如指掌,想來這半年是真下了功夫的。
晚上趙氏面前將蘭采薇好好的夸了一次,當(dāng)然,這是后話了。
她卻沒想到,蘭采薇對(duì)廚房材料的了解,是因?yàn)樗刻於紩?huì)清點(diǎn)廚房,好決定自己吃什么。每天清點(diǎn)一次,多了什么少了什么自然就了如指掌了。