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穿越女配之鎖魂玉

第092章 準備晚宴有潔癖

穿越女配之鎖魂玉 草原上01 1939 2013-10-24 21:42:08

    第四日天剛微亮,初升的太陽散出柔順光芒,絲毫沒受昨日大雨的影響,暖黃色的太陽低低的掛在城墻腳下,一道道淺灰色的長影從屋底拖出,占滿了街道。

  一輛樸素的馬車停在飲之樓門外,侍衛(wèi)將酒樓團團圍住,待車外跪滿了人,一個年紀中等的太監(jiān)才從馬車上下來......

  掌廚做夢也沒想到會有這么多人來接他,待到了御膳房,只見蘇棯煜靜靜的站在院里,趕忙上去請安,“您也來了。”

  蘇棯煜點頭,其實她并不愿這么早來,可皇后聽了白酥所說的火鍋的吃法后竟請了皇上,珠妃,并且將乾文王婚后第九日的宴席全全交給掌廚一人。

  皇后到底是信任她的兒媳還是想看蘇家出丑?蘇棯煜自然不會這樣揣測,可是**絕不是一個密不透風的網(wǎng),什么消息都會傳的很快,任何動作都逃不脫那些好事者的眼,更何況是在皇上說要考慮立世子的關(guān)鍵時刻。

  待何迆一將掌廚今日的任務說了以后,掌廚呆呆地許久說不出話來,他原本以為自己進宮不過是能謀得一個為皇家做膳的機會,沒想到竟是讓他置辦晚宴,捋了捋頭緒,故作鎮(zhèn)定道,“柳絮姑娘,我雖置辦過多場宴席,可那都是在人手足夠的情況下,今日這個情況恐怕是不好弄?!?p>  這幾日遇到太多讓他震驚的事情,雖然讓人有些不敢相信,但卻是活生生的發(fā)生了,若不是飲之樓名氣夠大,而他也算得上的都城里頂尖的廚師,他真是不敢站在這御膳房里。

  “晚宴共八人,我想你還是忙得過來的,先將鍋拿出來煮菜,將鍋上的鐵味除去?!?p>  “已在昨晚做過了?!?p>  蘇棯煜點頭,她之所以選擇這個人,正是因為他既謹慎又膽小,既高傲有誠恐的品行,“再做一遍,我也正好試試味?!彼浀煤无~一記憶中最好吃的火鍋的味道,有些讓人辣的流淚卻不愿停下,有些又是香氣滿溢。

  皇上喜辣,皇后喜淡,珠妃最愛甜食,珠妃的女兒琪兒公主也最喜甜食,而宇文墨和宇文乾兄弟二人口味卻都是偏酸,至于白酥,完全不挑食?;蕦m中這些重要人物的喜好是御膳房廚子們的秘訣,揣測主子的喜好已成為一種習慣。

  蘇棯煜起初只是想先讓皇后吃了這火鍋,再讓她向皇上推薦,可現(xiàn)在她直接將皇上請來,雖然需要更精心的準備,但卻是讓蘇棯煜的計劃簡便了不少,更何況她向來喜歡用最短是時間最高效率的解決問題。

  看到掌廚拿出一個瓷瓶,蘇棯煜不解的問道,“這是什么?”

  “您所說的酒精我沒找到,只從釀酒廠找了度數(shù)最大的原酒,酒精瓶我也只能找了這個代替,我那個徒弟是個機靈鬼,看了圖紙就鼓搗著做了出來?!?p>  雖然有些簡陋,但除了密封其余的東西也算是現(xiàn)成的,棉線做燈芯,陶瓷做燈蓋,鐵絲網(wǎng)做的更是精致,蘇棯煜心中一喜,看來何迆一那個世界的東西在這里也是可以做到的。

  蘇棯煜囑咐了掌廚晚宴的事項后便出去了,回來時身后六七個太監(jiān)跟著,每人手中都拿了一大堆的東西,切菜板,一整套的菜刀,碗,碟,筷子,大勺,瓷罐......

  “都給放進去?!痹挳呍僖膊豢茨切┨O(jiān)一眼,直接去找掌廚,“好了嗎?”

  “好了,您先嘗嘗?”掌廚恭敬的將菜夾出放在小碟內(nèi),遞給蘇棯煜,“您怎么自己去置辦了一套菜刀菜板?御膳房不缺這種東西才是。”

  蘇棯煜用手擋開遞到眼前的碟子,“這里面又沒被用過的鍋嗎?我不用被人用過的?!彼浪@個習慣和何迆一那個世界中的潔癖有些類似,而且何迆一在那個世界時她的母親也有潔癖,何迆一或許記不清了,但將她記憶統(tǒng)籌瀏覽過的蘇棯煜卻很明白。

  掌廚這才恍然大悟,“有,有,后面兩個鍋都是沒人用過的,每次煮了東西都直接倒掉,沒人用過?!鞭D(zhuǎn)身急忙將蘇棯煜讓人剛帶來的碗筷洗了洗,又放在她面前。他在廚房干了二十年,從來沒干過給人端碗的事情,可現(xiàn)在做這些他沒有絲毫的不適。

  嘗了后,蘇棯煜終于笑了,看來她選的底料剛好,絲毫不比何迆一去的那些酒店里的味道差,可她哪里知道,掌廚是真的下了功夫在這底料中。

  他用了他師父秘傳的芝麻醬和花生醬,將其調(diào)成厚糊狀,再加入飲之樓的特制辣醬、糖、醋、味精、蔥姜末、麻油,所有的調(diào)料都是純天然,而且聚集了多人的秘訣,自然要比何迆一吃的滿是防腐劑的底料好上許多。

  蘇棯煜雖然極其不屑于親自下廚,但晚宴上除了火鍋若沒其他吸引人眼球的東西便失去了它的價值。何迆一擅長的只有做菜,但那些普通的菜式很多都不如蘇府的廚子做的好吃,倒是那些西餐很獨特,但西餐偏偏要用刀叉,并不適合在皇宮的晚宴中,蘇棯煜最后決定做壽司,可以在餐前端上一盤碼放整齊別致的壽司,不光是皇后珠妃這些女子會稱贊,皇上怕也是第一次見到。

  芝麻醬先用冷開水邊下邊調(diào)成厚糊狀,再加入已炒好的紅油、生抽、糖、醋、味精、蔥姜末、麻油,最后調(diào)成薄糊狀即成。

  

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