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十九世紀(jì)就醫(yī)指南

172.幸運(yùn)的托雷

  卡維遠(yuǎn)沒(méi)有他自己說(shuō)得那么仁慈,但說(shuō)要給它們開葷也是事實(shí)。因?yàn)樽郎蠞M滿一袋腰子中,真正有用的部分只是上面連帶著類似脂肪一樣的組織,腰子本身對(duì)他來(lái)說(shuō)反而是累贅。

  腰子也就是腎,因?yàn)楹茈y去除它的氣味,在大多數(shù)歐洲地區(qū)都沒(méi)銷路,基本就是被直接廢棄的東西【1】。

  所以在屠宰牛羊的時(shí)候,屠戶會(huì)連帶著輸尿管、膀胱的整套泌尿系統(tǒng)器官一起切下扔掉。卡維不僅給了錢,還幫忙處理了這些沒(méi)用的東西...

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