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慶春歸

第六章 殺雞的那些日子

慶春歸 糖拌飯 2440 2011-02-08 18:04:22

    一大早,天灰蒙蒙亮的時(shí)候,錢悠然就在跟一只白羽的蘆花雞在PK,雞的翅膀綁著的,飛不起來(lái),可它兩條腿跑的還挺快,錢悠然滿后院的抓它,看得另外幾個(gè)干活的婦人傻眼了。

  “我說(shuō)悠然啊,你這哪里是抓雞,你這是攆著雞跑啊,快點(diǎn),一會(huì)兒雞就要上爐了,不夠數(shù)的話,可是要扣工錢的?!币贿厽裏崴慕鹕┑馈?p>  錢悠然此刻恨不得地下有個(gè)洞好鉆了進(jìn)去,抓雞抓成這樣,她覺(jué)得沒(méi)臉見(jiàn)人,感覺(jué)著活人叫雞給鄙視了。

  “哦……”錢悠然點(diǎn)頭應(yīng)著,咬著牙,兩眼盯著前面不遠(yuǎn)的蘆花雞,勢(shì)要它拿下。

  蘆花雞似乎也感覺(jué)到了危險(xiǎn),咕咕咕的叫著,也拿兩只眼睛狠狠的盯著,似乎在琢磨著錢悠然會(huì)從哪個(gè)方向下手,它好從另一個(gè)方向逃脫。

  不過(guò),這回,錢悠然學(xué)了個(gè)乖,這是她剛剛看另外一個(gè)大姐抓雞時(shí)學(xué)的,她拿了一把掃帚,就朝蘆花雞的方向砸去,蘆花雞慌張的叫起來(lái),不停的跳動(dòng)飛跑,卻叫在另一邊堵的錢悠然抓了個(gè)正著,提著蘆花雞的翅膀,錢悠然如同打贏了一場(chǎng)勝戰(zhàn)一般。

  這時(shí),剛殺好雞的權(quán)叔拿著一把刀過(guò)來(lái):“來(lái),你抓緊兩條雞腿,一會(huì)兒我開(kāi)了口后,你就立馬將雞倒過(guò)來(lái),讓雞血流在碗里。”

  權(quán)叔邊說(shuō)著,邊扯著雞頭,將雞脖子上的雞毛撥凈,看著錢悠然已經(jīng)抓好了雞腿,便對(duì)著那脖子,手起刀落,很麻利。

  錢悠然只覺(jué)得雞腿處傳來(lái)一陣大力的掙扎,連忙將雞腿倒提起來(lái),雞血汩汩的流在地上的碗里,等血流凈,權(quán)叔接過(guò)雞就往院子里一丟,那雞還掙扎撲騰了幾下才氣絕,早有一邊等著的婦人抓了雞去退雞毛。

  權(quán)叔又讓錢悠然去抓雞,還指點(diǎn)道:“以后抓雞,不要讓雞跑出來(lái),直接在雞窩里抓,那樣容易的多?!?p>  錢悠然機(jī)械的點(diǎn)點(diǎn)頭,只是那頭皮在發(fā)麻,小心肝也撥涼撥涼的,想她前世,就算要燉個(gè)雞湯什么的,都是直接由雞攤上賣雞的殺好,她從來(lái)沒(méi)有想過(guò),殺雞也是這么一件驚心動(dòng)魄的事情。

  “還發(fā)什么愣,快去啊。”權(quán)叔催著,又接過(guò)另外一個(gè)人手中的雞殺了起來(lái),手起刀落,一條雞命又終結(jié),于是錢悠然暗暗給殺雞的權(quán)叔起了個(gè)外號(hào)——終結(jié)者。

  然后一個(gè)上午,錢悠然就在是抓雞,然后幫著權(quán)叔殺雞,感覺(jué)著生命在手上流逝中過(guò)去,從開(kāi)始的不忍到最后的麻木無(wú)感覺(jué),錢悠然突然的明悟了,會(huì)不會(huì)有哪一天,那個(gè)老和尚又出現(xiàn)在她面前,對(duì)她念著佛謁,勸她放在屠刀,立地成佛。

  最后又一想,老和尚們真要度化的話,那也得先度化權(quán)叔。

  “發(fā)什么愣,來(lái)幫我一起褪雞毛。”這時(shí)金嫂將一鍋滾燙的熱水倒在木盆里,沖著錢悠然道。

  錢悠然這才回過(guò)神來(lái),讀書時(shí)她就常常神游,沒(méi)想到換了世界,換了身體。習(xí)慣卻沒(méi)變。

  接過(guò)一邊權(quán)叔遞上來(lái)的雞,錢悠然正準(zhǔn)備把雞往那熱水里一浸,卻又叫金嫂阻止了:“等一下,我還要兌一點(diǎn)冷水,這褪雞毛啊,也要講究個(gè)水溫,太涼了肯定不行,雞毛難扯,而太燙了也不行,會(huì)把雞皮燙掉,少少的兌一點(diǎn)冷水就行了。”

  錢悠然在邊上聽(tīng)了直點(diǎn)頭,等金嫂兌好了冷水,才把雞浸了進(jìn)去,水還是很燙手,金嫂麻利的將雞在水里翻了個(gè)滾,幾下一弄,整片整片的雞毛便被褪了下來(lái),不一會(huì)兒,一只雞就清潔溜溜啊,然后是破腹洗凈,這時(shí),早有一邊等的燒雞學(xué)徒過(guò)來(lái),然后提著進(jìn)了廚房。

  如此返復(fù),一天下來(lái),錢悠然累的覺(jué)得那腰都要斷了似的,一身專門的衣服上斑斑血跡,更要命的是那股子雞毛味兒,讓人聞的發(fā)嘔。

  晚飯只是草草的吃了點(diǎn),聞多了血腥味兒雞毛味兒,那味口早就敗了,哪里還吃的下。

  回到住的那間雜物間里,晚上這個(gè)后院只有她一個(gè)人住,權(quán)叔金嫂他們?nèi)蓟丶易?,說(shuō)實(shí)在,這后院滿是雞毛味兒,誰(shuí)愿意住啊,也就錢悠然這個(gè)無(wú)處可去的人才住。

  而前院,自然是福大娘一家人住,福大娘有兩個(gè)女兒,卻一直無(wú)子,最近,似乎她家男人正鬧著要娶妾呢,好在福大娘手里掌著經(jīng)濟(jì)大權(quán),直接吼了她男人,要娶妾你娶去,但不要想拿家里一文錢。

  錢悠然這才知道,這個(gè)燒雞坊是福大娘的嫁妝,記在福大娘的名下,沒(méi)有福大娘的許可那誰(shuí)都碰不得,沒(méi)錢還娶什么妾啊,也沒(méi)哪個(gè)女人愿意跟,因此,他男人也就叫叫的慌,卻始終沒(méi)有妾進(jìn)門,反惹得一干工人們看笑話。

  錢悠然這累死累活了一整天,一倒上床就睡死了。

  只是半夜里卻叫一陣敲門聲驚醒。

  “誰(shuí)?。俊卞X悠然迷迷蒙蒙的睜開(kāi)眼,支起身子,沖著門問(wèn)道。

  “是我,福大娘。”門外的人應(yīng)了一聲。

  錢悠然一聽(tīng)是老板娘,那還不趕快起來(lái),這位可是她的衣食父母。

  錢悠然開(kāi)了門,看了看門外提著油燈的福大娘,又疑惑的看了看黑沉沉的天空,似乎還夜著呢,便疑惑的道:“東家,天亮了嗎?”

  這個(gè)時(shí)候,不知怎么的,錢悠然想起了《半夜雞叫》的那篇文。

  “不是,還是半夜呢,楚王府的管事來(lái)叫門,說(shuō)楚王突然想吃我們的燒雞,楚王開(kāi)了口誰(shuí)敢怠慢哪,只是工人們都回家了,只好讓你辛苦些,殺幾只雞,我這里連夜的燒出來(lái)送去?!备4竽锏馈?p>  于是苦命的錢悠然又得連夜加班,手忙腳亂的殺好雞,錢悠然覺(jué)自己正在向終結(jié)者的方向一步步前進(jìn)。

  眼睛半睜斗閉的裉好雞毛,洗凈雞,掏去雞內(nèi)臟,心里不免的把那個(gè)什么楚王的大罵一頓,這人什么毛病啊?半夜三更要吃燒雞,小心消化不良。

  一切弄好,東方已現(xiàn)魚肚白,得了,也別睡了,好在之前福大娘說(shuō)這個(gè)月給她加十文錢的,要不然,這會(huì)兒她咬人的心都有了。

  去了趟茅房,正好聽(tīng)到福大娘母又的對(duì)話。

  “娘啊,你昨晚干嘛不叫醒我?”是做女兒的埋怨的聲音,聽(tīng)聲音應(yīng)是大女兒紅袖。

  “半夜三更的叫你起來(lái)做什么?”福大娘沒(méi)好氣的道。

  “你不知道啊,我好去給楚王送燒雞去,楚王可是咱們周國(guó)最有名的美男子呢?!奔t袖嘟嘟囔囔的道。

  “你個(gè)丫頭,犯花癡啊,楚王那也是你能想的?再說(shuō)了,就算你去送燒雞見(jiàn)不到楚王,你以為楚王會(huì)站在王府門口等你啊,真是?!备4竽餂](méi)好氣的道。

  紅袖顯然叫自己的娘親說(shuō)的一點(diǎn)脾氣也沒(méi),好一會(huì)兒沒(méi)回音。

  一會(huì)兒,一個(gè)垂頭喪氣的身影從里面出來(lái),正是紅袖,看那臉上希望破滅的神情,顯然是叫福大娘給打擊的。

  那紅袖還嘀嘀咕咕的道:“真是的,人家想想不可以啊,說(shuō)不準(zhǔn)哪一天,楚王吃著燒雞就看上我了?!?p>  錢悠然在邊上沒(méi)忍住,笑出了聲,瞧這紅袖姑娘說(shuō)的,敢情著,那楚王吃燒雞時(shí)能聯(lián)想到她,那她是什么,燒雞的同類?錢悠然覺(jué)得,這姑娘很有愛(ài)啊。

  那紅袖聽(tīng)到錢悠然的笑聲,狠狠的瞪了她一眼,才悻悻的回屋。

  

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