第三十五章 在二里鋪賣菜
二里鋪人來(lái)人往，清輝江堤岸邊更是鬧哄哄的。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一條條的石板臺(tái)階從江邊爬上堤岸，每隔一段距離就有一條這樣的臺(tái)階。
不時(shí)有人從下面的船上跳下來(lái)，通過(guò)臺(tái)階爬到岸上，那些早起來(lái)趕集的鄉(xiāng)里人不停地從這里涌向集鎮(zhèn)；也有人從岸上下去江邊，把貨物送上或大或小的船只。
江堤的旁邊也十分的平坦，但除了有幾個(gè)賣饅頭和湯面的小攤外，并無(wú)其他的鋪?zhàn)印鲇诎踩紤]，這地方是不能建房屋的。要是潮汛來(lái)臨的時(shí)候，那是跑也跑不及。
下塘集說(shuō)大實(shí)在不大——少有富戶和大商家愿意在這居住的；說(shuō)小也不小——十里八鄉(xiāng)的農(nóng)戶都指著從這買東西哩！
實(shí)在是這兒比較偏遠(yuǎn)，既不靠近上游的清輝縣城，也不靠近下游的臨湖州，又沒(méi)啥特產(chǎn)文化，注定不能成為商業(yè)重鎮(zhèn)。要不是清輝江打這兒經(jīng)過(guò)，還不知怎樣被人遺忘哩。可是通過(guò)清輝江去臨湖州的大船也不會(huì)在這停留，就算偶爾停留，也不過(guò)買些船上缺少的日用品，不會(huì)大肆購(gòu)買貨物的。
但是，有了清輝江，還是讓這兒的人生活方便了許多。那些行色匆匆又滿臉風(fēng)霜的鄉(xiāng)下人，將自家產(chǎn)的一些東西拿到集市上賣了，再換回家里需要的生活用品。
他們的臉上有疲憊，卻沒(méi)有愁苦和絕望，而是邊走邊大聲議論今年的收成、家里添置的東西、來(lái)年要種些啥等話題，在他們那簡(jiǎn)單的頭腦里，只要不停地勞動(dòng)，日子總會(huì)有希望過(guò)好的。
就在這樣的環(huán)境中，楊氏賣菜的擔(dān)子一放下，便有那些正啃饅頭和窩窩頭的漢子圍了過(guò)來(lái)，有些手里還拿著碗——以往他們手里可沒(méi)有碗。
楊氏把柴爐子的火給撥旺了，又加上幾根木柴；來(lái)喜把扣在竹簍里的鍋放上爐子，又從籃子里拿出用布包著的木勺，將瓦罐里的豬下水舀進(jìn)鍋里。
那香味立時(shí)四下里飄蕩，引得還在干活的人也不停地側(cè)目?？墒沁@會(huì)兒好多人活還沒(méi)干完，吃早飯的人還少，趕集的鄉(xiāng)親也還沒(méi)有回頭，所以，也只有幾個(gè)人買了下水。
一個(gè)黑瘦的漢子買了三文錢的豬下水，有兩文是單放在一個(gè)小罐子里，要帶回家去的。
他蹲在地上一邊吃著菜，時(shí)不時(shí)地啃一口手中的玉米窩窩頭，一邊對(duì)楊氏道：“大嫂，你這菜的味兒做得實(shí)在好。昨兒俺買了一文錢的菜帶回家，俺的婆娘和兒子都喜歡吃。說(shuō)忒劃算了，一文錢，連個(gè)白面饅頭也買不到哩！俺的婆娘今兒讓買兩文錢的，帶回家把兒子解饞，還省了錢！”
旁邊一個(gè)老漢說(shuō)道：“可不是，這菜吃了干活身上都有勁兒。這閨女也實(shí)誠(chéng)，每回舀的也多，一點(diǎn)不像那些奸猾的生意人。”
楊氏笑道：“我這是小本生意，全靠心細(xì)！要洗得干凈，豬下水才不會(huì)有怪味；還要燒的精細(xì)，吃起來(lái)味道才香。我是想做常遠(yuǎn)的生意，又不是賣一陣就不賣了。就是將來(lái)有人也燒這個(gè)來(lái)賣，你們瞧著我家的菜又便宜又好吃，一直還買我的，那就成了。賣那么貴，沒(méi)人吃得起，有啥用？”
黑瘦的漢子笑道：“別人俺不知道，俺可是一定會(huì)買你的。昨兒大愣子見這個(gè)好吃，也買了一副下水回去，花了四文錢。他婆娘洗了半天，結(jié)果燒出來(lái)臭哄哄的，沒(méi)人吃，全倒了。你說(shuō)四文錢能買兩大碗燒好的了，這還不算那又洗又燒的工夫，大嫂還貼了醬和青菜哩！”
老漢鄙夷地說(shuō)道：“眼氣人家賺錢，可人家費(fèi)的工夫他倒瞧不見。這菜不用閨女說(shuō)，洗起來(lái)肯定是費(fèi)工夫的，還費(fèi)作料，燒起來(lái)怕也不便宜?！?p> 楊氏笑道：“那是。你瞧我這罐子里豬下水還是熱的，那是因?yàn)樽蛲碓阱伬锇玖艘粋€(gè)晚上，今兒一早才盛起來(lái)的。夜里有時(shí)還會(huì)起來(lái)添把火，這樣慢火燒出來(lái)的才入味，才酥爛，才香。一口氣燒熟的味道不能這樣好?！?p> 那黑瘦的漢子和周圍的人都聽得變色，連聲感嘆這錢賺得不容易。
說(shuō)著話，吃早飯的人漸漸多了起來(lái)。往常那些干活的鄉(xiāng)下漢子大多買幾個(gè)窩窩頭或者饅頭當(dāng)早餐，如今偶爾會(huì)加上一文錢的豬下水。
來(lái)喜笑嘻嘻地對(duì)每一個(gè)人都熱情地吆喝著：“噯！大哥，一文錢的豬下水，接好了。大爺，您也要一文錢的，想要多一些腸啊？好嘞！大叔啊，來(lái)兩文錢的，好。你要啥？多要些香醬？好，就多給您一點(diǎn)，不能太多。我倒不是小氣，這豬下水的味兒就夠重的了，您再吃那么些醬，待會(huì)兒喝一肚子水，光跑茅房去了?！?p> 眾人聽了哄然大笑。
楊氏在旁邊不停地收錢，樂(lè)得眼睛都瞇縫了。
那些漢子買了菜，手里攥著饅頭和窩窩頭，到江邊或蹲或坐，邊吃邊聊！
香辣的味道，滑膩的大腸、厚實(shí)的豬肚、有咬勁的豬心、綿軟的豬肺，吃得這些漢子一個(gè)個(gè)頭上冒汗，連呼痛快！
太陽(yáng)再高一些，那些趕集的鄉(xiāng)民也陸續(xù)回來(lái)了。
一路上高聲說(shuō)笑著，互相詢問(wèn)手里的貨物價(jià)錢、東西好壞、在哪買的等問(wèn)題；貨物買的多的人，還叫了碼頭上的搬運(yùn)腳夫，挑著擔(dān)子或推著獨(dú)輪車跟在后邊；拖著媳婦帶著娃來(lái)趕集的也大有人在，娃子們手中都握有一些惠而不貴的小食品，如油炸的果子等。
這群人到了二里鋪，楊氏的小攤立即被新一輪的顧客給包圍了。
最先嚷嚷著要買的是那些小娃子，他們是被那香味勾的不想走。
大人一聽才要一文錢，也便動(dòng)了心，可是還是不踏實(shí)——他們擔(dān)心不好吃，往常很少有人吃這些臟東西的。
可是，凡前兩天買過(guò)這豬下水的人，都毫不猶豫地上前買上一文或兩文錢。
于是沒(méi)買過(guò)的人就問(wèn)他們了，聽說(shuō)味兒好得很，又要了竹簽去嘗味兒。
這一嘗，便馬上掏錢了。
只是苦了那沒(méi)碗的人。有那娃兒鬧著不肯走的人，只好跟碼頭上干活的人借碗，買了當(dāng)場(chǎng)吃完，再把碗還給別人。
還有那條件稍好些，嘴又饞的，覺(jué)得不貴，便在來(lái)喜的指引下去了福喜雜貨店，買了粗瓷碗或者砂鍋，回來(lái)裝豬下水。
娃兒們吃的津津有味，大人在一旁慈祥地瞅著，聞著那香味，也很想嘗嘗；可是小娃兒第一回吃這東西，自然是饞的很，霸著碗吃了個(gè)底朝天，吃完還意猶未盡地拿舌頭舔舔嘴唇；大人接過(guò)空碗，瞧瞧還有些湯水，便倒入嘴里，只覺(jué)咸香無(wú)比，確實(shí)是好味道！
有條件的就會(huì)再買一文錢；沒(méi)錢的一邊念念不舍地望望那鍋里的豬下水，一邊扯著娃兒轉(zhuǎn)頭就走，娃兒還不時(shí)地回頭張望。
就這么的，楊氏和來(lái)喜很快把菜賣完了，根本等不到中午。因來(lái)的晚沒(méi)買到的人直跺腳嘆息。
有些漢子就對(duì)楊氏說(shuō)，要她往后多做些——他們中午也想吃哩。
楊氏便推說(shuō)家里忙不過(guò)來(lái)，而且集上也沒(méi)那么多下水賣哩！這么個(gè)小集鎮(zhèn)，一天也頂多殺三到四頭的豬，多了也賣不出去。但她又說(shuō)道，春上的時(shí)候會(huì)燒些魚蝦啥的來(lái)賣，也是一文錢一勺。大家聽了她的話便期盼起來(lái)。
來(lái)喜手腳麻利地將東西全部收拾到竹簍里，自己挑著，和楊氏回到福喜雜貨店。
他進(jìn)門后喜滋滋地對(duì)楊得發(fā)表功道：“爹，先前可是有人來(lái)買碗和砂鍋？那都是他們想買豬下水，又沒(méi)帶東西裝，我指給他們來(lái)這的?！闭f(shuō)完得意地笑。
楊得發(fā)笑著白了他一眼，對(duì)楊氏道：“早聽他們說(shuō)了緣故。這倒是想不到的，你賣豬下水竟然還帶挈了我的生意，他們可是還買了籃子和篩子啥的。”
楊氏笑道：“大哥這里的貨好，還便宜，不過(guò)是位置偏了些，曉得的人不多罷了，等日子久了，人就會(huì)找著來(lái)買的?！?p> 楊得發(fā)自得地點(diǎn)點(diǎn)頭。
楊氏往后邊廚房倒了杯水喝了，又對(duì)楊得發(fā)說(shuō)道：“大哥，今兒給我挑兩只大缸，再來(lái)六只大些的瓦罐子。下晚的時(shí)候咱村趕車的老成來(lái)幫我捎帶回去。大哥瞧要多少錢！”
說(shuō)著，她摸出了錢袋。
楊得發(fā)剛要開口拒絕，楊氏便打斷他的話道：“親兄弟，明算賬，我這是買東西哩！要是我去旁人家買，難道還能不把錢？你這回不要錢，我下回哪好意思再來(lái)買東西?！?p> 楊得發(fā)只得說(shuō)道：“那就給個(gè)本錢吧！你瞧自打你來(lái)集上賣菜，我跟來(lái)喜都不用再燒菜了，這不是錢？我就全當(dāng)幫你帶貨就是了。兩只大缸，四十文一只，共八十文；大瓦罐子，八文錢一只，共四十八文，總計(jì)一百二十八文錢?！?p> 楊氏也無(wú)法，只好將一百二十八文錢數(shù)出來(lái)把他。
來(lái)喜跑過(guò)來(lái)對(duì)楊氏道：“大姑，我晚上把這些東西幫你送過(guò)去好不？我都老長(zhǎng)時(shí)候沒(méi)去大姑家哩，正好找青木和菊花說(shuō)說(shuō)閑話！”
楊得發(fā)不等楊氏答應(yīng)，便氣惱地瞧著他道：“找青木？我瞧你是饞嘴想吃啥了吧？”
楊氏忙制止大哥再說(shuō)他，對(duì)來(lái)喜道：“那大姑可在家等你了。今兒菊花還讓我買些豬蹄和豬頭回去燒哩，正好讓你嘗嘗新?！?p> 來(lái)喜大喜，撓著后腦勺笑了，又見他爹臉色不善，忙道：“我陪大姑去買下水！”飛快地拉著楊氏出去了。
丟下楊得發(fā)在店里望著他的背影生氣——這個(gè)小兒子，機(jī)靈活絡(luò)那是沒(méi)得說(shuō)，就是有時(shí)候還像個(gè)小娃子，不老成！