第五十七章 澆汁牛肉粒
花箐妍呆愣地抱著寶兒坐在自家屋內(nèi)的窗前，還沒回過神來。
她不過是不想擔(dān)任這個(gè)族長，就試探性地提了一嘴，沒想到族人們還真的采納了她的建議。
直到唐瀾玉抱著一籮筐的羊毛進(jìn)來之后，她這才回過神來。
“箐箐...你要這些羊毛做什么？”
唐瀾玉費(fèi)了好大的勁才把這一筐羊毛端了進(jìn)來，嘴里還喘著粗氣。
“冬天來了，這些羊絨正好可以給寶兒和文海裁制新衣呢。”花箐妍走上前摸了摸這些羊毛的質(zhì)量，又從屋子里拿出她自制的針線盒來。
“羊絨也能做新衣？”唐瀾玉瞪大了雙眼。
她原本覺得不管箐箐做出多么讓人驚嘆的舉動(dòng)她都不會(huì)驚訝了，可再聽見時(shí)還是吃了一驚。
部落里的人都是用獸皮縫制衣服的，用羊絨這種方法，她們聽都沒聽過。
花箐妍只是笑笑，沒有做過多的解釋。
畢竟這種時(shí)候，說的越多就容易錯(cuò)的越多。
她打開木制小盒，從中取出一根細(xì)長的銀針，仔細(xì)地將兩面薄薄的獸皮邊緣處縫合在一起。
留出一個(gè)小口，將細(xì)軟的羊絨塞進(jìn)獸皮之間，封上口就算完成了。
唐瀾玉在一旁有模有樣地學(xué)著，兩人就這樣從早縫到晚，給兩個(gè)小孩縫制了不少溫暖厚實(shí)的新衣。
唐瀾玉迫不及待地將制好的衣服給文海穿上，又拉著小孩跑到屋外去走了兩圈。
回來時(shí)文海眼里亮晶晶的，興奮極了，“娘好厲害，這衣服可真是暖和！”
花箐妍笑著看向這倆興奮的母女，又低頭戳了戳寶兒嫩嘟嘟的臉龐。
“咿呀，咿呀?！睂殐簭堉∽炀鸵ヒ氖种福溴@才看見，寶兒原本光禿禿的牙齦上冒起一個(gè)小小的白點(diǎn)。
“呀，寶兒這嘴巴里是怎么了？”她驚到。
唐瀾玉和文海趕忙湊了過來，緊張地看著寶兒嘴里的白色小點(diǎn)。
良久，唐瀾玉這才笑著擺了擺手：“無妨無妨，只不過是寶兒開始長牙了而已。”
“長牙了？”花箐妍皺眉，她前世也沒生過孩子，自然不了解這些，覺得稀奇的很。
唐瀾玉知道她沒有養(yǎng)孩子的經(jīng)驗(yàn)，于是細(xì)心地拉上她說了許多，待到兩人肚子都餓了這才停了下來。
第一次切身感受到胎兒成長的花箐妍按捺不住心底的雀躍，抱著寶兒又盯著他白白嫩嫩的小牙看了好一會(huì)兒，才起身前去廚房做飯去了。
唐瀾玉這次來除了帶上羊毛以外，還帶了一塊脂肪分布非常均勻的雪花牛肉，花箐妍沉思片刻就決定了今天要做什么。
為了紀(jì)念一下寶兒長了牙，干脆就做一道大菜好了。
她將牛肉外表的肥肉層全部剔除，將剩余的雪花牛肉切成了兩厘米左右的塊狀牛肉粒。
將所有的配菜清洗干凈后，切成一片一片好看的菱形。
“箐箐，今天這是要做什么？”唐瀾玉和文海好奇地湊了上來，自從她家中的廚房改成了半開放式之后，這兩人每次她做飯時(shí)總要湊上來一探究竟。
花箐妍也不鬧，耐著性子解釋著：“做澆汁牛肉粒，我以前小時(shí)候經(jīng)常吃這個(gè)，可好吃了?！?p> 文海一直很好奇姑姑是怎么做出這么好吃的菜的，所以瞪大了雙眼湊近看著，卻突然傳來一股辛辣的刺痛感。
激得他一瞬間就哭了出來。
“哎喲，文海這是怎么了？”唐瀾玉慌張地將文海拉到一旁，絲毫沒注意自己也跟著流下了眼淚。
花箐妍被兩人這個(gè)抱團(tuán)哭的樣子逗笑，解釋道：“這個(gè)叫洋蔥，很辣眼睛的，你們快去用清水將鼻子沖洗沖洗。”
沒有理會(huì)出門去找清水的二人，花箐妍有些粗暴地將一個(gè)個(gè)小巧圓潤的蒜瓣拍碎放在一旁。
配料都切好之后，就可以將切好的蘑菇扔進(jìn)油鍋中增香定性了。
待到蘑菇內(nèi)的水份逐漸流出，一股干香的氣息從國內(nèi)傳來，再將切好的青紅椒一起下鍋過油。
將所有的配菜切好撈出，把多余的油全部又重新倒回鍋中，這才轉(zhuǎn)身去拿剛才切好的雪花牛肉。
只不過這牛肉現(xiàn)在還不能下鍋，花箐妍拿出自己先前煉制的生抽倒入牛肉里攪拌均勻。
這道菜的精髓便是不放鹽，只靠著各種配菜和香料的調(diào)味，制出椒香鮮嫩的效果。
確保每一顆牛肉粒都裹滿了生抽之后，再灑上一些玉米淀粉鎖住牛肉的水分。
鮮紅緊嫩的牛肉裹上細(xì)細(xì)的玉米淀粉，表面看上去好像蒙上了一層薄霧一般，一眼看上去肉的紋理也難免模糊了些許。
裹好之后，就是將牛肉扔進(jìn)七成熱的油鍋中大火爆炒了。
見肉的表面變成了漂亮油潤的棕色之后，便可先撈進(jìn)剛剛放配菜的鍋內(nèi)。
明明牛肉還未熟成，在屋外清洗鼻子的二人卻早已聞見了傳來的淡淡肉香，一時(shí)間已是被勾得饞蟲四起，肚子也按捺不住地咕嚕咕嚕叫出聲來。
隨后將小塊的洋蔥和蒜末丟入鍋中煸出香味，再將先前撈出的肉和配菜一起倒入鍋中，翻炒均勻后倒入調(diào)好的料汁，便可以出鍋裝盤了。
擔(dān)心這道菜三個(gè)人不太夠吃，花箐妍又從空間拿出一塊豬里脊炸了一個(gè)鍋包肉。
她以前也非常喜歡鍋包肉的味道，酸酸甜甜的很符合小孩子的口味。
文海早就等不及要吃姑姑做的飯了，急沖沖地夾起一塊還冒著煙的牛肉就放進(jìn)了嘴里。
感受到了嘴里傳來灼燒的痛感，文海卻不想將嘴里這塊寶貴的牛肉突出，只能撅著嘴飛快地呼著氣，待到牛肉涼下些許后這才吞食入腹。
“你這孩子，”唐瀾玉拍了拍文海的胸口輕聲道，“著什么急呢，你姑姑做了飯還能少了你的不成？”
小孩子記吃不記打，文海嘿嘿一笑，又夾起一塊滾燙的牛肉放入口中，重復(fù)著剛才的步驟。
唐瀾玉拿他沒有辦法，只能笑著低頭吃著自己碗中的飯菜。
“說起來，上次從草賊那一片山溝里帶回來的石頭還有一種白色的砂石，我和阿龍不認(rèn)得這些，不如明日箐箐你去看看這石頭有沒有啥用吧，沒用的話也好找人丟了去?！?