第213章
“這個意思是說,下鍋之前不能用水洗配菜嗎?”如果只要水和熱油匯聚在一起便會發(fā)生這樣的反應(yīng)的話,那豈不是食材下鍋之前都不能碰水了?
花箐妍笑著搖搖頭,“不用啊,一點點小油花而已,一會兒就消失了。配菜什么的當(dāng)然還是要洗干凈的?!?p> 畢竟一點點油花濺到身上是小事,菜沒洗干凈那可就是大事了!
“我來吧?!蓖匕像磳㈠佺P拿在手中,學(xué)著花箐妍的模樣小心地翻炒著鍋內(nèi)的紅蔥,“然后呢...
“這個意思是說,下鍋之前不能用水洗配菜嗎?”如果只要水和熱油匯聚在一起便會發(fā)生這樣的反應(yīng)的話,那豈不是食材下鍋之前都不能碰水了?
花箐妍笑著搖搖頭,“不用啊,一點點小油花而已,一會兒就消失了。配菜什么的當(dāng)然還是要洗干凈的?!?p> 畢竟一點點油花濺到身上是小事,菜沒洗干凈那可就是大事了!
“我來吧?!蓖匕像磳㈠佺P拿在手中,學(xué)著花箐妍的模樣小心地翻炒著鍋內(nèi)的紅蔥,“然后呢...