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古代發(fā)家記

第15章:分紅?還是銀子?這是個問題。

古代發(fā)家記 桔子吃小蟲 3289 2012-11-28 21:56:49

    第十五章:分紅?還是銀子?這是個問題。

  李縣令見蘭若若有所思的樣子,不禁抬頭看向東方卓,正好看見東方卓也一副若有所思的樣子,金悅也一副興趣怏然的看著蘭若,卻都沒有說話,一時間便靜了下來。

  便打破這沉靜的氣氛:“蘭若啊,要是覺得這魚不合口味,不如換個菜吃吧,你看,這個燉雞最有營養(yǎng)了,你還小,正是長身子的時候,多吃點,還有這個雞蛋羹,和別處的不一樣,鮮嫩可口,快嘗嘗看”

  蘭若見縣令大人說話,忙從沉思中回過神了,唉,自己真是成財迷了,看到什么都首先想的銀子,嗯,可能自從來到這個世界,看到自己家徒四壁后形成的條件反射,不過,感覺還是蠻好的……

  于是盛了碗雞湯嘗了嘗,便對李縣令說到:“謝謝李叔,雞湯好鮮呢,”

  然后看著東方卓說到:“東方公子,我家里窮,第一次吃魚,才會覺得腥味重了點,不是存心要砸你招牌的,你不會怪我吧”

  誰知東方卓卻認真的看著蘭若,嘴角微微上翹:“怎么會不怪你呢,我這客棧的招牌菜,被你這么一折騰,別人還以為多么難吃呢,不行,你一定要吃光它,要不然就是砸我的招牌了,或者,你有別的做魚的法子說來聽聽?”

  蘭若無奈了,看不出你一堂堂少東家還這么小心眼?難道這就是傳說中的腹黑?

  嗯,你丫還真有做官的潛質(zhì),在這里做個小小老板還真是屈才?。]辦法了,誰讓自己在人家的地盤砸人家的場子呢,只好把做魚的方法告訴他了。

  不過也要撈點好處才行:“那個,東方公子,其實這魚的做法有很多種,像清蒸魚,鯽魚湯,紅燒魚,水煮魚等,魚肉鮮嫩爽口,還能開發(fā)智力,只是魚有腥味不好去,這是因為大多數(shù)人不知道怎么去除腥味而已”

  “其實方法很簡單,把魚平放在案板上,在魚的前身靠魚頭處,劃開一刀,在魚的尾部,靠魚尾處,劃開一刀,然后用菜刀側(cè)面使勁平拍幾下,在刀縫魚肉處,你會發(fā)現(xiàn)像針尖一樣大的一個白點,輕輕捏住,往外拉動,你會抽出,像頭發(fā)絲一樣的一根白線,這就是魚線,把魚線去掉就好了,另外還可以加醋,做魚的時候再加蔥姜蒜等,也可以去腥味的,東方公子要是感興趣,我可以把菜譜寫下來,只是不知道公子拿點什么還換呢,你也知道,我們家很窮,正缺銀子呢”

  一席話聽得縣令嘴角直抽,你家以前是很窮,但是自從成立了富貴農(nóng)具公司后,到現(xiàn)在少說也分了一千多兩銀子了吧,想要銀子就直說嘛,真是個小財迷呢!

  其實縣令還真是誤解蘭若了,雖說賬本送來確實賺了一千多兩,但是這錢蘭若早有打算,一個多月沒回家了,明天要回家,這次跟爹娘說的收購花椒的事。

  只怕花椒都準備好了只等錢到了就稱量,大約要五百兩銀子,再拿出一些來蓋房子,要蓋的寬敞一些,就要把周圍的地都買過來,加上蓋房子的木料石料人工等,恐怕要三百兩才夠,剩下的要拿去買些地。

  虎子也到了啟蒙的年紀,要去學堂就要交束脩,總之事情多著呢,這樣算下來,一千兩的巨款也就不算多了,而且農(nóng)忙過去后,買農(nóng)具的也少了,就是有人偶爾買個鋤頭鐮刀什么的,恐怕每月有二十兩的凈收益就不錯了,難怪蘭若急著賺錢了!

  東方卓見蘭若一提起銀子就兩眼放光的樣子,嘴角的笑意更濃了:“蘭若說的是,怎么能白讓你出力呢,你既然告訴了我魚去腥味的法子,我也要有所回報才是,不如你順便寫下剛剛你說的那幾道魚的做法,我給你一成分紅如何?”

  這下到是蘭若不好意思了,只是出來這么一點點力,就要人家一成的分紅,蘭若自認還沒有那么大的功勞能安心接受,就只這一個云來客棧,不算東方卓家在別的地方的酒樓什么的,只怕一個月純利也有五千兩,一成就是五百兩!

  要不要點銀子算了,嗯,干脆把自己手上另外幾個菜譜順便交給他,先給十個菜譜,每個菜譜十兩銀子,應該不算貴吧?以后再沒有錢的時候再來賣菜譜好了!

  想的這蘭若看著東方卓說到:“東方公子客氣了,就這幾個菜譜怎么好意思要您一成的分紅呢?再說這些菜還不知道是不是真的能暢銷,就算真的受歡迎那也是廚子的功勞,賺了錢是東方公子您經(jīng)營得好,也是與我無關(guān)的,不如這樣吧,我手里還有幾道不常見的菜譜,共有十個,東方公子您出錢買,每個菜譜十兩銀子,怎么樣?告訴您那魚去腥味的方法,我可是有自己的小算盤的,我不正好順便推銷魚的菜譜嗎!”

  東方卓有些詫異的看著蘭若:“想不到你小小年紀倒穩(wěn)重的很,那好罷,說說你手里都有什么菜譜,每個按二十兩算,將來賣得好也有你菜譜的功勞,總不能讓你太吃虧的”

  一席話說的一桌子人詫異,看人家談生意,從來都是為自己爭取最大利益的,這兩個人是怎么了,一個只想多給些銀子,另一個還偏不要!

  李小蕓最先沉不住氣了:“蘭若姐姐好笨喔,你這十個菜譜最多二百兩,卓哥哥的客棧酒樓一成的分紅每個月最少也要有五百兩呢,而且每月都有的喔!這么簡單的事我都知道的,卓哥哥,要不還是給蘭若姐姐分紅吧?”

  “小蕓,不許胡鬧!這是你蘭若姐姐和你卓哥哥在談生意呢,你小孩子家的不懂別胡亂說話!”縣令訓斥自家女兒,“爹爹,人家只是實話實說嘛,蘭若姐姐,卓哥哥,你們不會怪我的,是吧?哼!還說我是小孩子,蘭若姐姐只是比我大二歲而已”見到自己爹爹的訓斥,小蕓不滿的撅了撅嘴。

  “小蕓,還不住嘴,有客人呢,呵呵,愛女頑劣,讓貴客見笑了,金公子別介意”

  金悅微微頷首:“不要緊,女孩子還是活潑些的好,令千金很可愛,對了,林姑娘,你說的菜譜都有哪些?可否現(xiàn)在寫出來,正好讓廚子做出來大家品嘗一下”

  “嗯,這樣也好,我把菜譜寫下來,正好讓廚子做出來一起嘗嘗看味道如何,我這菜譜有清蒸魚,奶白鯽魚湯,紅燒魚,水煮魚,辣子雞,豬肚包雞,鹽水雞,麻婆豆腐,怪味菠菜,涼拌三絲,喔,對了,我雖然認識字但是寫的很難看,要不東方公子你來寫好嗎?”

  “嗯,我來寫吧,林姑娘,請”一直默不作聲的金悅這次卻開口了。

  蘭若心里腹誹:這個金悅還真是無處不在,每次緊要關(guān)頭都出來打醬油,緊怕別人忘記他似的!

  原來蘭若之所以會選擇不要分紅直接要銀子,因為這幾道菜有好幾個麻辣系列的,這個地方倒是有辣椒,也有花椒,但是辣椒平時有人吃,但吃的人很少,而花椒卻沒有人知道。

  大家只是把它當作圍墻一樣種在地的周圍,防止有野物或者家禽到地里去糟蹋了糧食,因花椒樹全是蒺藜,倒是能管用,既然沒人知道它的食用方法,那自己還不趁機賺一把,等到大家都知道這種調(diào)料之后,自己收購的花椒也已經(jīng)摘完了,正好自己村里的山上有很多,而且村里家家戶戶都有,想必這次能收不少,還不趁機發(fā)一筆,哈哈,銀子,我來了!

  頓時一桌子都忙來起來,蘭若在跟金悅說著菜譜,金悅正揮筆疾書,果然是大家族中出來的,雖然蘭若不懂毛筆字,但是金悅的字一看就是經(jīng)過長年練習的,飄逸中帶點隨性,恐怕師傅也是一代大家吧!

  東方卓在指揮下人準備材料,瘦瘦的廚師被他指揮的東奔西走滿頭大汗,蘭若就不明白了,廚師不都是白白胖胖的嗎?難道這個廚師不偷吃?嗯,這是一個問題!小蕓興奮的跟著東方卓指揮別人切菜洗菜,李子喬還有李縣令在金悅旁邊看金悅寫字。

  子喬甚至當場臨摹起金悅的字,忙忙碌碌半個多時辰,菜譜終于寫好,菜也做好了一道鯽魚湯和清蒸魚,蘭若歉意的對東方卓說到:“東方公子,這些菜里有一味不能少的調(diào)料叫花椒的,這里沒有,等明天我回家找人給您送過來好嗎?”

  “嗯,剛才于廚子還問我花椒是什么?我正想問你呢,也好,既然花椒在你家里,我找人過去拿也一樣,那么以后你的話就我就定下了,聽說你明天回家,要不這樣吧,明天我跟你一起回去,把花椒運回來,這樣你就不用找人送了,如何?”

  “我也要去,蘭若姐姐,我也去好不好,我還沒去過你家呢,正好明天跟你一起去,爹爹,好不好?”

  “爹,既然妹妹想去,那我也一起去吧,孩兒也想去看看那個叫花椒的東西,順便看著妹妹!”

  “咳咳,那好罷,蘭若,讓他們一塊去吧,我派人送你們,如何?”看著自己兒女迫不及待的樣子,李縣令略帶尷尬的說道。

  “既然大家都去,金悅,要不明天你也去吧,反正你一個人呆在這里也沒事,不如一塊去看看?”

  “這樣,也好”東方卓和金悅一人一句就把明天的事定下來了,連蘭若這個主人都沒問一下,蘭若頓時傻眼了,這都什么人啊,本來是自己一個人回家的,這下可好,全都跟去了!明天,看來有的忙了!

  

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