衙門這里，嚴(yán)慧琪不是第一次來。不過上次來的時(shí)候那是一心驚肉跳，走馬觀花，像現(xiàn)在這樣優(yōu)哉游哉的邊走邊看可還是頭一遭。
進(jìn)了第一道院門之后，小廝就止步不前。而另外一個(gè)看起來很是體面的小廝則走過來，向嚴(yán)慧琪行了一個(gè)禮后就邀請她往前走。
細(xì)問之下，嚴(yán)慧琪才明白自己的包袱是經(jīng)三人之手才被送到老爺門里的。可以看出這個(gè)守門小廝的用心，嚴(yán)慧琪沖著那個(gè)小廝感激的一笑。
倒是那個(gè)小廝也很放開的開，沖著嚴(yán)慧琪也傻傻一笑就擺擺手走開了。
嚴(yán)慧琪深吸了一口氣，她的對決現(xiàn)在才開始啊。面對那個(gè)在官場上混了多少年的老油條，嚴(yán)慧琪的心里突然有點(diǎn)沒底了。
一直到嚴(yán)慧琪走進(jìn)屋里，那個(gè)老爺才緩緩的回過頭上下打量著嚴(yán)慧琪，神態(tài)傲慢不已。
“你哪兒的，找本官有何事？”他掂量著手里的包袱，沉甸甸的，還不錯(cuò)，正和他心意。
嚴(yán)慧琪咧嘴笑笑“小女子家境貧寒，在大人面前實(shí)在是不敢恭維啊，還請大人見諒！”說完，嚴(yán)慧琪學(xué)著古人謙讓的樣子，盈盈下拜。
“嗯！”衙門大人緩緩的用手拉著自己嘴邊的小胡子，略帶審視意味的看著嚴(yán)慧琪“你說你家貧，可本官看你并不貧??！這包袱里面的銀子可是夠一個(gè)家吃一輩子啦！”
“這，大人有所不知。小女子家先前還算是一殷實(shí)人家，后來開了家小店，積累下一些錢?？烧l知，前些年我爹爹病了，家里就一日不如一日，唉！”嚴(yán)慧琪編起瞎話的本事那可是一套一套的，他低垂著頭，臉上微微有些動(dòng)容的說“爹爹的病還沒好，我娘又病倒了。后來家里的小店也不開了，娘看著我一手廚藝，也不識那琴棋書畫，就給了我家里全部的積蓄。讓我上京來看看，說不定能遇上什么有心之人?！?p> 嚴(yán)慧琪說道這里，心情開始激動(dòng)起來，她微微抽泣著，接著往下說“小女子我……我實(shí)在不知該如何是好，只求大人能幫小女子我開一條活路，送我去當(dāng)膳食局的宮女。也好讓小女子我自給自足！”
衙門大人被嗆了一下，原本他還在猜測著嚴(yán)慧琪可能會說讓她留在自己府里，可誰知，嚴(yán)慧琪居然是要進(jìn)宮。
而嚴(yán)慧琪顯然也想到了這一點(diǎn)，微微皺眉，有點(diǎn)不安的扯著衣角，腦里則開始迅速的想著對策。
衙門大人清咳了一聲，擋擋自己袖子上并不存在的灰塵，似乎還是有些不甘的問嚴(yán)慧琪“那你為何一定要進(jìn)宮！”
“大人！”嚴(yán)慧琪激動(dòng)的高喊一句，就差跪下了“大人這是不答應(yīng)嗎？小女子千里迢迢的來到這里，無非只是想利用自己唯一會的東西來養(yǎng)活自己，大人，你幫幫小女子我吧！大人！”
衙門大人抓抓自己的腦袋，怎么他會有種要被趕鴨子上架的感覺?？粗鴩?yán)慧琪眼里的堅(jiān)決，他把原本想說的留在府里的話也給咽了下去。
“這……”他拿起一壺茶，似乎在作著什么內(nèi)心斗爭一般。許久，他放下手上的茶壺，轉(zhuǎn)身對著嚴(yán)慧琪說“這個(gè)忙，本官可以幫。只是本官要薦的人，必須是萬無一失，你”
“大人如若不信小女子的手藝，大可以試上一試！”嚴(yán)慧琪乖巧的斜著頭，膝蓋半蹲著點(diǎn)了點(diǎn)，那搖頭晃腦的樣子，煞是可愛。
可是才做完這個(gè)動(dòng)作，嚴(yán)慧琪就后悔了。瞧瞧對面那頭死肥豬的眼神，你少給我死肥豬想吃天鵝肉，有肉也輪不到你來吃！嚴(yán)慧琪的表情里微微帶上了一絲憤怒和不屑。
不過，在衙門大人的眼里，這樣的表情卻被理解為是自己不相信她的廚藝，所以才被憤恨。當(dāng)下，他的眼睛就開始放光。
他最近老想吃蝦，可是料理出來的蝦味道卻都不怎么樣?，F(xiàn)在來了一個(gè)自薦的，不如考上一考，說不定還能得些便宜。
打定主意，衙門大人就故意正襟危坐的說道“既然你這么說，本官可就要考上一考，那么這次出給你的題目是：蝦！”
果然沒錯(cuò)，嚴(yán)慧琪遮住自己嘴角上揚(yáng)起的笑，略帶一絲苦惱的說道“既然是大人出題，小女子我必將全力以赴，那還得望大人說話算數(shù)！”
衙門大人的眼轱轆轉(zhuǎn)的那叫一個(gè)快，當(dāng)下就點(diǎn)點(diǎn)頭“那是，那是，一定的！”
切，當(dāng)我真看不出你在想什么?。繃?yán)慧琪的內(nèi)心在鄙視，可是口頭上她還是什么都沒說。只是提醒了一下他，讓他找人帶自己到廚房去。
大人笑瞇瞇的點(diǎn)點(diǎn)頭，隨手就招了兩個(gè)小丫頭，讓她們帶著嚴(yán)慧琪去廚房。
經(jīng)過了左一道彎，右一道拐的，嚴(yán)慧琪終于到了傳說中的廚房。
她不禁對著那棟紅磚綠瓦的建筑物深表感嘆，這哪兒是個(gè)廚房，這簡直就是個(gè)平面客棧！除了門口掛著的那串紅辣椒能稍微看出它是廚房之外，一進(jìn)到里面還真是什么都不缺，桌椅什么的樣樣有，就是灶臺多點(diǎn)，唉唉，奢侈??！
“小姐在看什么？”一個(gè)小丫頭打趣的看著嚴(yán)慧琪臉上的表情，
嚴(yán)慧琪回頭看看小丫頭臉上嬉皮的笑，話都沒進(jìn)過大腦，她就特嚴(yán)肅的回到“如果這能被改成臨時(shí)客?？梢匀菁{多少人啊！”
兩個(gè)小丫頭的嘴角忍不住抽了抽，里面正在做菜的師傅差點(diǎn)沒把自己的手指給剁下來！
“你是？”一個(gè)稍微老一點(diǎn)的人在原地愣了三秒鐘之后，開口問嚴(yán)慧琪。
嚴(yán)慧琪眨眨眼睛，對著老人一鞠躬“我是新來的廚娘，手藝還不怎么樣，就有望老先生能多多指點(diǎn)了！”說完，她再甜甜一笑。
周圍的人嘴角再次抽了抽，倒是那個(gè)老人笑得挺風(fēng)輕云淡的。嚴(yán)慧琪看看周圍，拍拍自己的后腦勺，不明白自己又做錯(cuò)了什么事情。
“指點(diǎn)說不上，老夫只是負(fù)責(zé)打掃庭院的！”終于，老人道破了天機(jī)。這次，輪到了嚴(yán)慧琪的嘴角抽了抽。
接著，老人瞇著眼睛笑了笑“不過，這屋里手藝好的師傅倒是還挺多，你可以向他們請教！”
嚴(yán)慧琪抓抓自己的腦袋，又鞠了一躬“謝謝老前輩的指教！”
周圍的人終于忍不住哄堂大笑，連正拿著菜刀的主廚此刻眼也瞇成了一條線，讓嚴(yán)慧琪實(shí)在是很擔(dān)心他手里的菜刀會不會突然落下。
給嚴(yán)慧琪介紹完幾個(gè)主廚之后，兩個(gè)小丫頭又帶著嚴(yán)慧琪去了她在衙門府里暫住的屋子。
然后，出于對料理時(shí)間的要求。第二天，嚴(yán)慧琪就特意起了一大早，直奔廚房。
拿出一個(gè)黑乎乎的鐵鍋，嚴(yán)慧琪讓一個(gè)在廚房里守夜的小廝給自己當(dāng)下手，弄開了火，架上了鍋。
她自己則走到廚房外面，對著廚房門口掛著的辣椒就是一陣兒狂風(fēng)掃落葉的摘，只把那個(gè)小廝看的一愣一愣的。
昨天，嚴(yán)慧琪已經(jīng)特意問了那兩個(gè)小丫頭。衙門大人口重，對于辛辣刺激的食物很是帶感。只是無奈，京里的人做菜，雖然加辣，但也不是很厲害，只是偶爾會放上幾個(gè)辣椒。所以嚴(yán)慧琪在確定好自己的菜式之后，就決定狠狠的加辣，辣死他不償命！
摘完辣椒，嚴(yán)慧琪很是中氣十足的對著小廝吼道“拿去洗了！”自己則把土豆拿出來削了皮，順便在切成塊。
等這些事情做完，鍋也熱的差不多了。嚴(yán)慧琪估計(jì)的沒錯(cuò)，古代廚房的火力都不太猛，什么東西都是慢慢的熱起來。
把油倒下去，再把土豆也放下去，嚴(yán)慧琪被煙熏得那是眼淚鼻涕一起流。
接著是辣椒，她翻翻翻，她炒炒炒。等到土豆成半熟的狀態(tài)時(shí)她就再用碗呈起來。
大蔥段，大蒜頭，干辣椒，花椒，嚴(yán)慧琪依次放了下去，最后才是昨天她拜托一師傅弄好的蝦。
廚房里食物的香氣漸漸四散開來，有很多都跑到廚房門口，看是怎樣的食物才能發(fā)出如此香的味道。
嚴(yán)慧琪看著外面越圍越多的人，有點(diǎn)要計(jì)劃得逞的喜悅。
中午還不到，就有小廝前來通知，要求把飯什么的給老爺送過去。嚴(yán)慧琪抓住了機(jī)會，死活不讓人去送飯，問起，只讓人告之那頭肥豬“想吃美食，是需要耐心等待的！”
估摸著快到中午了，那頭豬也被餓的差不多了，嚴(yán)慧琪才讓人抬了自己的鍋和自己一道過去。
其實(shí)，嚴(yán)慧琪還是第一次弄這個(gè)，味道她也不知道，不過看起來讓人感覺還不錯(cuò)。所以，她決定好好餓一頓那沖著自己耀武揚(yáng)威的家伙，指不定一餓，他見啥都覺得好吃。
待到嚴(yán)慧琪的鍋一上，衙門大人那原本還是烏煙瘴氣的臉立刻就多云見晴了，看看這樣子，聞聞這香味。他的口水開始泛濫了。
嚴(yán)慧琪靠在屋外的柱子上，得意的笑，拿著勺子的手憑空畫了幾個(gè)圈。
“嗯，不錯(cuò)，不錯(cuò)！”他的話還沒有說完，筷子就已經(jīng)伸向了那鍋蝦。
“唔，唔！”一邊吃，他還一邊發(fā)出怪聲音，一鍋蝦頃刻就見了底。
“嗯嗯，好吃，這菜叫什嗎名字來著！”
嚴(yán)慧琪笑的那叫一燦爛，把手里拿著的勺子放在自己胸前，對著陽光很是豪邁的說了一句“干鍋蝦！”
“呼呼，好吃！”衙門大人附上了評語。
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