欣茹在房里等的早就不耐煩了,終于有丫環(huán)進(jìn)來稟報說,謝家小姐來了,立馬笑嘻嘻地迎出了屋外。
慧馨見欣茹直接從屋里跑了出來,嘴角一彎,腳下加快幾步,上前拉住她,“你可別跑了,叫人瞧見了,要笑話?!?p> “還不是你,這么晚才到,我在屋里都悶死了,另外那些人我才懶得理。”欣茹邊說邊拉著慧馨往外走。
“我連屋都沒進(jìn)呢,你這是要拉我去哪?”
“陪我去游池塘摘荷葉啊,我昨兒就去看了,今年荷葉長的可好了,我想吃你做的荷葉雞啊?!毙廊阏f著感覺口水都要流下來了。有次他們廚藝課學(xué)做雞上,慧馨發(fā)現(xiàn)師傅裝雞的籃子下面墊的是荷葉,就要了幾張做了荷葉雞,從那欣茹就惦記上了。
兩個人嘻嘻哈哈地在前面走,紅翠幾個丫環(huán)在后面跟。
因今日的賞花會設(shè)在右花園,人都集中在那邊了,而池塘建在左花園,所以這會這邊出了慧馨他們就沒有別人了。
兩人一個船頭一個船尾,晃晃悠悠地在湖里漂,看到合適的葉子就停下來摘。做荷葉雞為了入味,都是小塊小塊的分開包,所以葉子不需要太大。慧馨兩人在船上玩的開心,便叫池邊的紅翠他們,把茶水放在茶盤上漂過來。
紅翠拿了個竹制的茶盤,擺上小號的紫砂壺,還有兩個茶碗,小心地放在水面上。岸上船上的人都盯著茶盤,看著它慢慢漂?;圮拜p輕地劃著水,讓茶盤往他們的方向漂。這個池塘要是個溫泉就好了,慧馨忍不住想。
兩個人把賞花會拋在腦后,在池塘玩了個痛苦,然后欣茹拉著慧馨去小廚房做荷葉雞。
欣茹的院子是沒有小廚房的,內(nèi)院最近的小廚房在內(nèi)書房的院子里。內(nèi)書房是未滿十二歲的少爺們讀書的地方,現(xiàn)在使用內(nèi)書房的是二房的三少爺、大房的四少爺和三房的五少爺。只是今日外院里世子也在宴請賓客,幾位少爺應(yīng)該都在前頭會客。這院子的小廚房就被欣茹征用了,她昨天就跟大伯母說好了,還央求大伯母給她們準(zhǔn)備了材料放在小廚房里。
兩人剛轉(zhuǎn)過回廊就碰到了不速之客,是常寧伯家的六小姐帶著她的丫環(huán)。
慧馨不認(rèn)得六小姐,欣茹卻是認(rèn)得的,她對常寧伯家的人一向沒有好印象,開口直接問道,“你怎么在這里?賞花會可不是在這邊。。?!?p> 六小姐心下暗嘆晦氣,有點心虛地回道,“右花園人太多了,我換這邊來透透氣,聽說侯府左花園池塘里的荷花開了。。?!?p> “我們剛才就在左花園,可沒看到你?你到底干什么去了?”欣茹見六小姐眼底閃爍,明顯她沒說實話。
“妹妹怎么不信我呢,我這不是才要到左花園去么。妹妹也在招待客人吧,我就不打擾兩位了,我去那邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)就回席上了。”六小姐說完,也不等欣茹有何反應(yīng),便加快腳步往池塘那邊去了。
慧馨看著她匆忙逃跑般離開,對欣茹使個眼色。欣茹會意,小聲吩咐紅翠派個人去跟著他們。
“這六小姐是怎么回事啊?”慧馨小聲地問欣茹。
欣茹聽慧馨問起六小姐,嘴角撇了撇才說道,“她是世子夫人的陪嫁丫環(huán)生的,養(yǎng)在夫人名下,聽說她親娘一直沒抬姨娘,到現(xiàn)在還在夫人身邊做丫環(huán)。她一向是四小姐的跟屁蟲,哪里像個小姐,早些年老四還在外面說她是丫環(huán)呢。”
慧馨心里嘆口氣,暗自感嘆了下自己終究還是好命的,才道,“但愿她真的只是出來透口氣吧,如今四小姐不在,她應(yīng)該更輕松些吧。話說四小姐將來會怎樣啊?皇后娘娘那邊一直沒松口嗎?”
“常寧伯家一向眼高于頂?shù)?,平時人緣也不好,出了這種事哪會有人幫他們說話,四小姐在廟里呆一輩子都有可能哦?!?p> 慧馨搖搖頭嘆口氣,管別人那么多呢,她管好自己就行了。
小廚房里只留了一個婆子,其他人都到大廚房幫忙去了,那邊要負(fù)責(zé)今日賞花會的宴席。婆子已經(jīng)提前把雞收拾好,就等慧馨他們過來吩咐了。
慧馨把雞翻來覆去看了看,很新鮮,應(yīng)該是才殺不久的。然后吩咐婆子把雞脯肉和腿肉切下來弄成小塊,她則去一邊調(diào)腌的醬料。
把雞肉腌上,慧馨又指揮婆子把洗凈的荷葉切成扇形,去掉背面的老筋,放入開水鍋里燙過。又讓婆子去把米淘洗干凈,慧馨一張張仔細(xì)的把荷葉擦干水分。然后把炒鍋架在火上,把米和調(diào)料下鍋一起翻炒至金黃色,再把調(diào)料撿出來,讓婆子把米粗略地碾了一遍。慧馨把碾過的粗米粉和腌過的雞肉加醬料一起攪拌,還舀了幾勺豬油加進(jìn)去。最后在用荷葉把糊狀的雞肉包起來,放在蒸籠里蒸。
沒一會荷葉清香混著雞肉的香味就飄了出來,眾人聞著忍著食指大動。
慧馨和欣茹正在廚房里等著荷葉雞蒸熟,等在廚房外的丫環(huán)卻有了動靜,紅翠忙出去看,卻原來是三少爺喝醉了酒,這會正歇在內(nèi)書房,三少爺身邊的小廝博寶來給三少爺討碗醒酒湯。三少爺是欣茹的親哥哥。
欣茹聽是三少爺喝醉了,忙吩咐那婆子快點煮湯,又把博寶叫進(jìn)來問話,“三哥怎么喝醉了,你們怎么也不看著點?”
名叫博寶的小廝大概十一二歲的樣子,聽欣茹這般說,額頭上滲出汗來,主子要喝酒哪里是他們奴才能管的,“今兒來了幾位少爺?shù)耐?,少爺卻不過面子,這才多喝了幾杯。”
慧馨知欣茹不過是關(guān)心則亂,就有點同情這個小廝,便笑著說道,“等湯好了叫你們小姐的丫環(huán)送過去就是了,你快些回去伺候你們少爺吧,省的你們少爺要水喝找不到人?!?p> 博寶知今日來了不少其他府的小姐,聽慧馨說話,忙把頭低地更低了,“順寶守在少爺身邊的,若是三小姐這邊能派位姐姐出來,那奴才就也回少爺身邊伺候了,小的替三少爺謝三小姐和。。。這位小姐了?!?p> 欣茹也怕自己哥哥身邊伺候的人不夠,便忙打發(fā)博寶回去。只是博寶還沒出屋,順寶竟也到了廚房這。
順寶見博寶從廚房里出來,一時驚訝,奇怪地說道,“你怎么在這?你不是去前院了嗎?”
博寶見了順寶也是驚訝道,“你怎么過來了?少爺那邊誰在照顧???”
慧馨聽這兩個小廝說的話奇怪,心下一動,不會發(fā)生什么事吧?
欣茹見順寶也到廚房來了,心下詫異問道,“你怎么到這來了,我哥那邊誰在照顧?”
順寶這才看到三小姐也在,忙上面給欣茹見禮,說道,“剛才三小姐跟前的紅椽姐姐帶了人過去,現(xiàn)下幾位姐姐正在照顧少爺。”
“紅椽?紅椽今天不是在院子里守著嗎?怎么跑去內(nèi)書房了?”欣茹詫異,她隱約地覺得恐怕事情有異了。
慧馨見欣茹還沒反應(yīng)過來,趕緊上前提醒她,“先別管怎么回事了,趕緊叫紅翠帶人過去看看,確定三少爺那邊沒事最要緊?!?p> 欣茹聽了慧馨的話馬上反應(yīng)過來,吩咐紅翠帶人趕緊跑步去內(nèi)書房,隨后她和慧馨也帶著人往內(nèi)書房趕。
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