南方春日的天氣總是愛下雨,這不才晴了幾天便又開始淅淅瀝瀝的下起了小雨。讓剛嘗到甜頭的許墨等人,只好暫時(shí)擱淺了春獵計(jì)劃。自從蘇雪涵姐弟來到許家后,許墨便不再出去游學(xué)了。用他的話說,這東楚皇朝的地方都去了很多了,該長的見識(shí)也長了,還是在家一邊溫書一邊陪著父母的好。周氏等人對(duì)此很高興,自家的兒子一年到頭在外面,現(xiàn)在這樣陪在身邊,團(tuán)團(tuán)圓圓的很歡喜。
許墨家的田地因?yàn)椴粫?huì)打理租出去了,菜地里也沒多少事兒。想著家家戶戶都有不少裝菜、裝東西的竹籃子和竹簍子,許墨閑著無聊便在家跟著堂哥許墨云學(xué)起了竹編手藝。許墨云是個(gè)老實(shí)的小伙子,編起東西來挺認(rèn)真的,不一會(huì)兒便完成了一個(gè)小竹籃子。引得蘇宇和許墨嵐好奇不已,拿著小籃子高興地討論起來。一個(gè)說要裝自己的頭繩、小手帕什么的,一個(gè)說可以裝自己的毛筆、小竹笛之類的。看著兩個(gè)小娃娃這么捧場,許墨云樂呵呵的,又編了一個(gè)小竹筒給了蘇宇。這下兩個(gè)娃娃可高興了,興沖沖的跑回房間裝東西去了。
蘇雪涵在旁邊瞧了好一會(huì)兒,便覺得自己果真不是做手工藝的料。前世時(shí),小學(xué)的勞技課上,除了按照模板做出過一個(gè)紙盒子,其他復(fù)雜點(diǎn)都沒弄出來過。一邊的許墨倒是一聲不吭的在琢磨著,過了不久,也編出個(gè)小籃子出來,雖然粗糙了點(diǎn),但還是蠻小巧玲瓏的。一手遞過來道,“雪涵,這個(gè)給你。雖然不太好看,裝著迎春花放在你房間里還是挺不錯(cuò)的。”
“嗯,這個(gè)主意真不錯(cuò)。謝謝!”蘇雪涵笑著接了過來。
眼看著快到做午飯的時(shí)間里,蘇雪涵便和周氏去了廚房,雖然身子不大好,但幫忙洗洗菜,看看火還是可以的,周氏知道蘇雪涵心里的顧慮也就沒有推辭。
周氏想著天氣雖然還有點(diǎn)冷,但到底開春了,回暖起來也快,那些豬內(nèi)臟也不易放了,索性就將它們?nèi)隽?,吃不完還可以留著下頓吃。見識(shí)過了蘇雪涵的本事后,每當(dāng)做菜時(shí)她都會(huì)聽聽蘇雪涵的意見。這不,正等著蘇雪涵支招處理這些內(nèi)臟,使它們變成美味。
“伯娘,小宇和嵐兒年紀(jì)小,要不這豬肚做湯吧,多熬一陣子就軟爛了。”
聽了蘇雪涵的建議,周氏自然高興的點(diǎn)頭。按著蘇雪涵說的話,先將煮熟的豬肚切成薄片兒,放入水燒開的鍋中,大火煮一小時(shí)。再將前幾天許墨等人摘的新鮮的蘑菇洗干凈,用手撕成小片兒放入湯中,再煮十來分鐘,將木柴抽出來,改為小火,煨上半個(gè)小時(shí)。等出鍋前幾分鐘,加入適量的鹽,滴幾滴醬油,放小半勺油,拌勻,新鮮的蘑菇豬肚湯便做好了。
接著蘇雪涵又提議道,“伯父喜歡喝小米酒,做個(gè)涼拌豬耳朵給他嘗嘗鮮可好?”
周氏聽聞更是滿意,覺得她心細(xì)如塵,很會(huì)為大伙考慮。又按照蘇雪涵的說法,將加了少量鹽并煮熟的豬耳朵切成細(xì)小條,放在碗里。待鍋中油燒開后,放入辣椒粉和切碎的香蔥,炒勻,加入小半碗水,待水煮開后加入適量的鹽、醋和醬油,再倒入碗中,用筷子將豬耳朵和湯汁拌勻,放在一旁腌制一小會(huì)兒,酸辣爽口的豬耳朵就做好了。
隨后想著許家人都喜歡酸辣口味,蘇雪涵便教周氏做起了酸菜肥腸。將洗凈的大腸放入鍋中煮熟,再切成小段。洗凈鍋,等鍋中水汽燒開,加入兩小勺油,放入一勺子辣椒粉,當(dāng)辣椒微微冒出香氣時(shí)便放入大腸和切碎的腌酸菜,爆炒,再加入少許切碎的蒜瓣,放入適量的食鹽,炒勻,出鍋前倒幾滴米酒,頓時(shí)香氣撲鼻。
等到清新可口的蒜蓉野菜也出鍋了,許墨等人的肚子早已讓這香氣勾的咕咕叫了。聽聞?dòng)肿隽撕貌耍S墨云不好意思又留下來吃飯便想走了,許墨將他留了下來。周氏將所有的菜都勻出一些,讓許子然給許老爺子他們送了過去。因?yàn)槿松?,也就沒顧忌那么多,一起圍成了一桌,一邊吃飯一邊聊起天來。蘇宇和許墨嵐嚼著軟爛的豬肚,直呼好吃;許子然對(duì)于酸辣爽口的豬耳朵贊嘆不已,直言是最好的下酒菜;許家兄弟則偏好酸辣有嚼勁兒的肥腸。各自朝著自己喜歡的菜不停的下手,一時(shí)間倒是吃的熱鬧不已。
飯后,淅瀝的雨水終于是下小了一些。許墨跟著許墨云繼續(xù)學(xué)習(xí)著編竹籃子。蘇雪涵在一邊無聊地瞧著,便去睡了個(gè)午覺。醒來沒過多久,院子里便響起了敲門聲。蘇雪涵撐著竹傘打開院門一瞧,來了四個(gè)少女。兩個(gè)是許家大房的墨荷和墨玉,一個(gè)是前日來過的李桃花;還有一個(gè)不認(rèn)識(shí)的少女,長的挺秀美的,穿的衣服料子也比桃山村里的女娃們強(qiáng)上不少,是普通的緞子。稍微打量了幾眼,蘇雪涵便領(lǐng)著幾人進(jìn)了屋子。
“雪涵妹妹,這是我堂姐李玉荷,比你大兩歲,桃花村的,這幾天在我們家做客。我想著下雨了,怪無聊的很,就帶著她來找你玩了?!崩钐一ㄖ钢慌缘纳倥缓靡馑嫉恼f道。
“你們來的正好,我也不懂編竹籃子,正一個(gè)人瞧著無聊呢?!碧K雪涵笑著說道,便帶著幾人進(jìn)了自己房間坐著。
周氏給她們倒了熱乎乎的姜茶,說道,“這下雨天很容易著涼,先喝點(diǎn)姜茶暖暖身子吧。你們有空多過來找我們家雪涵玩,她一個(gè)人很無聊的?!?p> “好啊!以后有時(shí)間我就來,二嬸可別嫌我哦。等天氣好點(diǎn),我就帶雪涵姐姐去山上挖野菜?!痹S墨玉對(duì)著周氏撒嬌道。
蘇雪涵很喜歡這瘦小的小女生。她笑起來甜甜的,還有兩個(gè)淺淺的酒窩,很是爽朗可愛。便笑著說道,“那可真好,我一直想去山上瞧瞧呢。但是墨哥哥他們是要去打獵的,嵐兒又小,都沒人陪我去呢。下次墨玉妹妹去的時(shí)候,一定要叫上我哦。”
李桃花在一旁急忙道,“下次我和墨玉她們一定來叫你?!?p> 見狀,周氏便出去了,留下幾個(gè)女生在屋子。喝完了姜茶,幾人便拿出了針線,準(zhǔn)備一邊干活一邊聊天。李桃花拿出一雙納了一半的鞋墊,針腳密密麻麻的,納的很是結(jié)實(shí)。許墨荷和李玉荷則是繡花,許墨玉在一旁拿出絲線準(zhǔn)備打絡(luò)子。許墨荷拿出的是一方快繡好的帕子,這是她在城里繡房接的繡活。許墨荷學(xué)繡花七年了,手藝很是純熟,帕子上的蝴蝶栩栩如生,看的蘇雪涵驚艷不已。李玉荷則在嫻熟地搭配絲線,連年紀(jì)小的許墨玉都兩手靈活的忙個(gè)不停。坐在一邊的蘇雪涵既不會(huì)納鞋墊又不會(huì)繡花,只好東看看,西看看。
“雪涵妹妹,你學(xué)女紅多久了?和我們一起做活唄?!崩钣窈梢贿叴蛄恐葑右贿厗柕?。
蘇雪涵暗自心虛,強(qiáng)裝鎮(zhèn)定地說道,“我頭部最近不舒服,做不了針線活,看了頭疼?!?p> 許墨玉急忙問道,“雪涵姐姐你還沒有好起來嗎?”
“好些了。就是身子還有點(diǎn)弱,干不了重活,也容易累?!碧K雪涵答道。
“二嬸娘家里也沒多少活,雪涵妹妹你就安心地休養(yǎng)吧。繡花什么的也就是打發(fā)時(shí)間,你要是累了身子,墨兒和嬸娘就要著急了。”許墨荷勸慰道。
一旁的李家姐妹聽了臉色微變,不過沒有人注意到。李桃花一邊納著鞋墊一邊說道,“雪涵妹妹來了我們桃山村,我們這群小姐妹們又多了個(gè)聊天的去處了。不知道雪涵妹妹會(huì)在這里待多久?”
許墨玉聽了,快嘴道,“雪涵姐姐性子好,懂得又多,小姐妹們肯定都會(huì)喜歡來這兒的。二嬸娘說了,雪涵姐姐會(huì)一直待在許家,反正等雪涵姐姐及笄了就要和墨哥哥成親的?!?p> 聽了許墨玉的話,李家姐妹兩人皆是臉色一緊?!鞍ミ?!”李桃花驚叫出口,蘇雪涵等人急忙抬起頭來,才發(fā)現(xiàn)她的左手中指已經(jīng)冒出了血珠。蘇雪涵急忙從小竹籃里弄了幾朵迎春花,放在一旁的茶杯里用筷子搗了搗,便敷在李桃花的手指上,再拿帕子替她裹緊了,說道,“別擔(dān)心,書上說迎春花可以治療刀傷出血的,你回去后記著別沾了水。”桃花臉色有點(diǎn)蒼白,愣愣地看著蘇雪涵替她包扎,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
許墨玉看到裝著迎春花的小竹籃,便欣喜地問道,“雪涵姐姐,這個(gè)小籃子哪來的?。垦b著迎春花可真好看,我怎么沒有想到把迎春花摘到家里來呢!”
聽了她的話,幾人的目光都轉(zhuǎn)移到了那小巧玲瓏的竹籃子上。蘇雪涵笑著道,“這是墨哥哥用竹子編的,你大哥就會(huì),墨哥哥還是跟他學(xué)的呢。這迎春花山上到處有,這是墨哥哥上次打獵帶回來的。下次咱們一起去山上摘一些吧,每天澆點(diǎn)水,可以放上好些天呢?!痹S家姐妹聽了很是高興,滿口答應(yīng)了下來。
題外話
上大學(xué)的時(shí)候,學(xué)校里有戶人家在屋頂種了滿滿的迎春花,一枝枝垂下來隨風(fēng)飄蕩,可漂亮了。。。。
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