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桃花源里人家

第六十五章 魚鮮宴

桃花源里人家 曬太陽的被子 2679 2014-02-07 20:14:52

    許老太太被蘇雪涵下了面子便在回去的路上一直罵了過去,只是也沒有人搭理她,今天的事情不少村民感激蘇雪涵等人都來不及,誰還會相信這個一直偏心眼的老太太呢。只是許子初夫婦聽聞那魚是蘇雪涵捉的并且送給了許達兒一家后,莫名其妙的又把她給記恨上了,不過蘇雪涵等人是不知道了。

  而蘇雪涵等人吃過早飯后,周氏將大門一鎖,狼狗們便自動護著院子了。于是,一家人便帶著連夜做好的簡易魚網(wǎng)、水盆子朝著山上出發(fā)了,準備尋魚捉魚去。走了沒多久就遇上孫大娘婆媳帶著孫寶蓮姐弟、趙氏帶著許晴兒等人,于是三家便合在一起了。孫大娘也是看不慣許老太太的做法的,當即安慰了蘇雪涵一番又把老太太給數(shù)落了一頓,蘇雪涵只是笑笑也不搭話,周氏見了就和她們說起別的事情了。

  蘇雪涵等人之前去的西邊山上現(xiàn)在已經(jīng)有很多人了,后山附近大伙也經(jīng)常去,沒有發(fā)現(xiàn)什么湖泊之類的。至于深山,由于村民們擔心有猛獸都是不敢進去的。于是,大伙便一路說說笑笑的去了村子里的東邊山上。這里趙氏等人前陣子也是來摘過蕨菜的,許墨他們更是來這邊找尋過樹莓等野果子,大伙也還算是輕車熟路。走了一段時間后,突然遇上一條岔路,這兩邊都有些深入山區(qū)了,大伙也都沒有來過,趙氏等人很是擔心和猶豫。許墨和許大力都是膽大的,但畢竟還有老幼婦孺,一時間兩人也不知該如何抉擇。

  不過,許墨還是有些經(jīng)驗的,在兩邊的路口都走了一小段,仔細看了看,便說道,“還是走左邊這條路吧,足跡深一點,應該之前也是有人來過的,而且這附近也還不到深山內(nèi)部,大家不要太擔心,小心點腳下就行了。”周氏等人對于許墨都是十分信任的,當下便由許大力打頭,中間跟著蘇雪涵等人,后面是許墨,排成一隊便朝著蜿蜒的小路前行了。

  走了約莫半個多小時的樣子,出現(xiàn)在大伙眼前的便是一個波光粼粼的小湖泊了,看樣子是山上的水聚集在這里后形成的。湖泊雖然不大,但是湖水比較深,約莫有將近一米深的樣子,也零星的飄了些荷葉在上面,不過蓮蓬已經(jīng)掉了。許墨嵐等小孩見了,很是失望,那甜甜的蓮子上次也沒有吃到幾顆。周氏等人則很是興奮,一個個跑到湖邊仔細觀察了起來,沒多久,許大力便尖叫道,“魚,我看到那里有魚了?!?p>  這次的湖泊比上次的要深很多,許墨便不讓蘇雪涵下去了,反正附近也沒什么人,不用著急,他便和許大力先下去探探深淺。片刻后,周氏、趙氏、孫氏和孫大娘也拿著木棍下去了。還是按照上次的方法,不過先弄出去了不少湖水,然后由許墨、許大力兩人拉著魚網(wǎng),周氏等人從不同的方向?qū)Ⅳ~往他們那里趕。湖里的人忙得很是帶勁,岸上看著的人則頗為焦急。孫寶蓮、許晴兒、石頭和蘇宇一個勁的叫著,“魚在這里,魚在那邊?!薄巴@邊一點趕?!薄?p>  折騰了一個多時辰,許墨等人的衣服都被掙扎的魚兒攪動著的水花給濕透了,就連在岸上的孫寶蓮、石頭和蘇宇都不知道怎么弄的也把衣服下擺給弄濕了。不過,這次的魚卻是收獲了很多,除了好幾條估計有五六斤重的大草魚,還有幾條三四斤的大白鰱,一些半斤重左右的鯽魚以及其他的一些小魚。

  上了岸以后,大伙看著那些在水盆子撲騰的魚都高興的笑了。大草魚有六條,剛好一家兩條;大白鰱只有五條,蘇雪涵便建議周氏要了一條又把剩下的鯽魚給要了。趙氏等人卻覺得頗為不好意思,直到蘇雪涵再三保證自己喜歡吃鯽魚后,她們才安了心。周氏只當這丫頭是真心饞鯽魚了,對這種分法也沒有異議。只有蘇雪涵自己知道,其實她不喜歡吃肉質(zhì)較柴的鰱魚,野生的鯽魚能長到這般大已經(jīng)很不錯了,清蒸或者紅燒味道都特好,很甜。在前世,這樣的鯽魚可都是要比大白鰱貴很多的。而剩下的小魚蘇雪涵便建議帶回去挖個魚塘養(yǎng)著,反正湖里還有魚苗的。

  聽了蘇雪涵說要養(yǎng)魚,周氏等人都勸她作罷,因為以前也有幾家嘗試著養(yǎng)魚的村民,最后都虧本了。蘇雪涵對此很不解,畢竟在她的印象里,只要挖個魚塘,再放水進去,放些魚苗進去,每天投喂些魚草就可以了。見蘇雪涵很是想養(yǎng)魚,許墨便勸著周氏道,“娘,就試試吧,挖個魚塘也很快,而且這些魚苗也不花錢,養(yǎng)活了是好事,沒養(yǎng)活也沒關(guān)系?!敝苁下犃吮阋膊环磳α?,端著水盆子和趙氏等人高高興興的回去了。

  因為還沒有選好地方挖魚塘,小魚苗就暫時被蘇雪涵養(yǎng)在水盆子里面。收獲了幾條大魚,周氏很高興,想了想還是讓許墨將那條大白鰱送去大房了,不管怎么樣他們是小輩,總是要孝敬長輩的,而且許氏等人今天忙著給徐氏等人煎藥等也沒有出來捉魚。剩下的兩條大草魚,周氏琢磨著送一條給周家,留下一條腌了做臘魚,留著慢慢吃。于是,從大房回來沒多久的許墨便又被周氏給派去烏山村了,至于原本打算給周家的那半條魚便準備給自家吃了。

  蘇雪涵前世也是吃過臘魚的,將新鮮的魚肉切成塊,用鹽腌了,再放在鍋里悶熟,然后架在米糠或者樹枝上熏烤,再曬干,黃澄澄、香香的臘魚就做好了。仔細觀察了周氏的做法也差不多,蘇雪涵便安心搗騰她的寶貝鯽魚了。

  去了魚鰓、魚鱗和肚子里魚腸等臟東西,用水清洗干凈,拿刀在魚腹上劃幾道開口,再用些鹽抹勻了。又拿了周氏之前腌的剁辣椒,切了姜絲和蔥花,便準備做個剁椒蒸鯽魚了。另幾條小的則留著紅燒,可惜沒有豆瓣醬,不然拿來煮魚也非常不錯。

  因為今天又摘了些新鮮的荷葉,蘇雪涵便泡了些豆子,又讓蘇宇兩人幫著剝了些干玉米粒,將這些豆子、玉米粒和米飯混合在一起,滴了點油,用荷葉給裹了,便蒸起了荷葉飯。

  晚上,一家人圍在一起吃著荷香清爽的荷葉飯,夾著清甜辣口的鯽魚肉,吃的好生快活。不用說,紅燒鯽魚自然是許家父子的最愛,而剁椒蒸鯽魚則是蘇雪涵等人的口味。因著鯽魚多刺,兩個小家伙吃的很是小心,雖然覺得麻煩了些,但也都很喜歡。周氏等人也都覺得鯽魚鮮嫩比起大白鰱要好吃許多,今天分了這么些鯽魚還真是占便宜了。

  飯后,許氏帶著許家姐妹過來聊天,順便替許老爺子委婉的轉(zhuǎn)達了一下不能看著許子初等人病死的意思。許子然夫婦神色淡然,也沒有接過話題繼續(xù)下去,畢竟這不是一時沖動的決定,而是許子然一家與許子初一家日積月累的矛盾爆發(fā)出的最終結(jié)果。

  況且,那么多年的供奉銀子,許老太太一直留著,身邊還有不少錢。盡管許氏也不樂意參與其中,但還是夾在中間有些為難,周氏見此,想到蘇雪涵要弄魚塘的事情,便開口讓墨云、墨軒兩兄弟過來幫一下忙,許氏便滿口答應了。而許墨也想到了魚塘的事情,便在書房里尋找著一本他偶然買來的雜記,想要找些養(yǎng)魚的訣竅,幫蘇雪涵實現(xiàn)養(yǎng)魚的愿望。

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